第19章
剂子按成圆扁状,在里面加入一些豆沙和南瓜泥的混合馅料,揉成圆形,按到模具里,即可成型开烤。

    林满福去年和鲁师傅定做了一套鲜花模具,正好现在排上了用场,这么一份既好看又好吃的月饼拿去送礼,既有面子又有里子,没准还真能卖不少。

    想到这儿他就更有干劲儿了,盯着手里的南瓜开始发笑。

    因为明天就是周六,按照红豆的想法,要先搞一个免费的试吃活动,让西街胡同的人都来尝尝,这样大家买起来也放心。

    一家人准备兵分两路,林满福丁春丽和蒋婷留下来在点心铺子组织试吃,蒋烁骑着三轮带着瞿烨南和林红豆到市区里再吸引一波人。

    根据林满福的计算,一百三十斤的南瓜大概能做四百五十块月饼,一盒装九块那也就是五十盒,林满福想着这个数量或许不太够,要是试吃办的好,那他当天就得再找那个光头进一些南瓜来。

    定价的话,林满福根据原材料的成本价,一个月饼的成本价大概在五毛五,他准备定价七毛,一盒算上包装的钱就是七块,这样算下来他一盒能赚个一块五左右。

    在津市,一盒月饼的价格大概在四到六块不等,好一点的一般是六块钱,他出的新款式的也就贵了一块,要是好吃的话,大部分人还是愿意多出这一块钱的。

    林满福和丁春丽两个人配合默契,第一天就顺利地把新品南瓜月饼做了出来,两个人先做了二十个出来,到时候一个月饼切成十六块小方块摆好,就可以试吃了。

    刚出炉的月饼还热着,林满福晾到微热,把一块漂亮的金灿灿的花型月饼一刀切成两半,放到了两个白色的小碟子里,然后又用小铁锅煮了一小锅牛奶,蒯了一勺糖撒进去,倒到了两个搪瓷缸子里,最后又削了一个苹果,切成小块,扎上两根牙签。

    他冲后院正在接水的丁春丽喊道:“春丽,你先进来尝尝味道怎么样,衣服不用你洗,你放着孩子们自己会洗的。”

    丁春丽闲不下来,看见孩子们昨天打架弄的满是脏的校服还在院子里堆着,所以顺手就洗了起来,还有一件领口被揪坏了的,等干了她再补好。

    听见满福叫她,她把接好的一盆水倒进洗衣盆里,回道:“来了。”

    一进屋,就见满福在矮脚桌上摆了两小盘点心还有两杯热牛奶,外加一小碗切成块的苹果插着牙签正躺在碗里。

    她在围裙上擦了擦手,欣喜道:“这是给我准备的?”

    “你快坐。”林满福把板凳给她拉出来,“我听说人家国外下午是要喝下午茶的,咱也学学这些洋把式,不过不是喝茶,咱喝点牛奶补充补充营养。”

    丁春丽把裙子往腿中间一放,坐了下来,小心的拿起那块温热的,有她参与过制作的月饼尝了起来。

    外皮很软,不是那种硬皮,一口咬下去,南瓜的清甜混着一股奶香味在口中化开,紧接着是南瓜泥和红豆沙混合在一起的馅料,沙沙糯糯的,两种口味叠加在一起,甜而不腻。

    好吃!

    “怎么样?”林满福满怀期待地等着丁春丽的评价。

    丁春丽咽下月饼,又喝了一口温甜的甜牛奶,这才缓缓道:“满福,这月饼我先和你预定两盒。”

    小豆丁一定爱吃,她没人可送,全买来给小豆丁吃。

    林满福登时就像是吃了颗定心丸一样,他虽然对自己的手艺很有信心,但是毕竟这个南瓜月饼是他第一次做,多少还是有些没把握。

    “没问题,要是你觉得好吃,那到时候咱俩可有的忙了。”

    丁春丽吃了一块苹果,笑说:“有的忙才好呢,有的忙才能赚钱。”

    “是,赚钱。”

    一个月前他还因为房租的问题发愁,哪能预料到现在店铺里的生意还排起了长队,之前他想都不敢想。

    看着在一旁吃着点心的丁春丽,他也喝了一口温热的牛奶。

    他现在,觉得浑身充满干劲儿!

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    试吃日转眼到来,一家人如火如荼的做着最后的准备,林红豆画了一幅宣传画,上面画了一个金黄色的花型月饼和一个大的卡通南瓜,旁边写着“新款南瓜月饼免费试吃,好吃当场接订单,一盒只要七块钱,数量有限,先订先得!”

    她把画贴在板子上,立在店铺门外。

    林红豆还使唤瞿烨南从胡同里挨家挨户在门口吆喝一遍,尽量告知给每一个人,发挥他的优势,起到一个大喇叭的作用。

    八点的时候,李老九看到那幅画,已经迫不及待的来试吃,和他一起来的还有他读高三放假的女儿李晶。

    因为是试吃,所以一人只能分一小块,李晶好不容易放假还想睡个懒觉,还没睡醒就被她爸拉来搞什么免费试吃,她睡眼惺忪的抓了一小块月饼丢进嘴里,她还没咬,松软的月饼瞬间在口腔中化开,紧接着清甜的奶香味裹着南瓜的甘甜弥漫口腔,她的眼睛慢慢睁大,像是

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