除了一大一小两个木盆,和容易破碎的陶盆,没有别的容器。
陆家都算好的了,丁水英因为种出了高产土豆,厂里还奖励了一个搪瓷盆,平时放在厨房用来洗菜,陆红阳自己买了个搪瓷盆,悄悄塞在自己床底下,冬天用来洗PP。
资源太匮乏了,他们将更多的精力和经济用在生存上,对其它的需求则是能省则省。
陆红阳对他们唯一的要求,就是澡盆每次用完之后,都得给我洗干净,用肥皂里里外外的刷洗干净!
陆卫国把木盆刷洗干净,闻着一点小龙虾的腥味都没有了,这才把木盆靠着家里的墙壁放好,把木盆里朝外的晾晒。
木盆还不能暴晒,也不能晒太久,会把木盆给晒裂开,一会儿他们吃完小龙虾后,他就要及时把已经晾干的木盆拿回屋里去。
几个人嘴里说着话,眼睛却时不时地往厨房瞟,坐立不住。
无他,香啊!
太香了!
随着小龙虾越来越熟,煤饼炉里大火收汁,越收越香,那股说不清道不明的,不知道里面放了啥的香味,冲击得他们原本就饿的肚子越发的不堪,还是咕咕响了起来。
姚赶英坐在厨房门口不停的吸鼻子。
咋这么香啊!
陆卫国这才想起来要喊他们来洗手,用肥皂洗手。
姚解放他们挑了一上午的水,手也都脏兮兮的,几个人都心不在焉的洗手,眼睛紧紧盯着厨房方向。
等小龙虾煮的差不多了,陆红阳往里面撒入胡椒粉、切成小拇指长的大蒜叶、青椒、切成条的黄瓜段,稍微搅拌一下,就盛进搪瓷盆和洗干净的大砂锅里。
装了满满两大盆!
在这个过程中,她还要把里面的八角、香叶、桂皮都给挑出来。
因为陆家没有这些香料。
等全部弄好,锅也洗干净收起来了,她将其中一搪瓷盆的小龙虾收进橱柜里,剩下的一大砂锅,被她打开厨房门给端了出来。
早在香气越发浓郁的时候,院子里的小方桌就已经支在了院子里的屋檐下,就等着开门上菜了!
大砂锅一端出来,姚解放就立刻热情地上前:“我来我来,妹妹我来端!”
谢磐石也赶紧扶了扶小方桌,生怕小方桌不稳,一大砂锅的小龙虾给掀翻了。
陆卫国则四处拿小椅子、小凳子。
陆家只有三把竹椅,三个小凳子,都是陆爷爷做的,陆奶奶划船带过来的,陆家几个孩子坐刚好,现在又加了四个外人,就不够坐了,陆卫国又进去拿了一条长凳出来,姚解放和谢磐石两人个子最高,坐最小最矮的小木凳,最好坐的中等高的竹椅,早就被陆卫民这个小狗腿,提前端到了陆红阳的屁股下面,殷勤的喊着:“阿姐阿姐,你坐这!”
陆红月和双胞胎太小了,在托儿班出不来,陆红阳刚刚已经给她和丁水英留了一份了。
等小龙虾端上桌,几个小屁孩,谁还能忍得住?
一个个的根本顾不得烫,伸手就要抓。
陆卫民立刻手拿一个小龙虾得意地说:“我来教你们怎么吃!先把头掰开,这里是‘黄’,也是能吃的,里面的黑色可不能吃,腮和肠子也不能吃!”
小龙虾太多了,洗的时候没有将肠子一个一个的抽出来。
可他说的已经太迟了,姚解放已经一口把‘腮’也嚼吧嚼吧吃了。
实在是‘腮’里沾了太多的汤汁,他已经很久没有吃到如此酱香浓郁层次丰富的汤汁了,哪怕他阿妈是出了名的做菜好吃,可有时候巧妇难为无米之炊,她就算有一双巧手,无奈家里的大铁锅都被收走了!
姚赶英也觉得‘腮’好吃,不过此时她是陆红阳的小迷妹,她就看着陆红阳吃,陆红阳怎么吃,她就一步一步学着陆红阳吃。
倒不是他们没有吃过小龙虾,而是没有吃过这么好吃的小龙虾!
以前他们实在饿了,捡小龙虾回来水煮着吃,也是只吃虾尾那一小段的纯肉,可现在粮食匮乏,他们恨不能连龙虾壳都嚼巴嚼巴嚼碎了吞下去。
几个小的围着四方桌坐着,没有一个人说话,全都专心干龙虾。
姚解放和谢磐石吃的最快,吃到最后,两人都不好意思了,开始吃里面的青椒和黄瓜,吸里面的螺蛳。
螺蛳沾满了汤汁,也非常好吃。
谢磐石像是打开了新世界的大门,一边洗螺蛳,还一边和姚解放感叹地说:“我都没想到,这螺蛳居然这么好吃!”
陆卫民得意:“那是我阿姐烧的好吃!”
螺蛳也有人吃过,但此时还尚不流行吃螺蛳,很多人也不会烧,螺蛳摸回来根本不会养几天,吐一吐泥沙,而是直接就把壳砸