唐玉没说要称，而是笑吟吟道，“老板我过来这么多家，就你家摊子猪肉最新鲜，而且收拾得干净，我以后要买猪肉，肯定都来你家买。”
作者有话说：
无
第42章 猪肝菠菜汤
摊主被她夸得心花怒放, 甚至有些不好意思。
“算了，猪肝一块二卖给你，谁叫姑娘你嘴甜呢。”
唐可儿眼睛亮晶晶的, 哇姐姐好厉害。
提着猪肝和肉离开, 唐玉又买了些菠菜等其他食材。
刚到了饭馆门口, 郭骁就已经眼巴巴在等了。
昨天饭馆不营业，今天他一早赶过来，就惦记着午饭, 想念酸辣土豆丝，但又想能吃肉。
看到唐玉她们出现，他赶紧上前，从老板手里拎过满满一袋食材, “老板, 你总算来了, 今天菜单有什么？”
“和前天一样，但我加个猪肝菠菜汤。”
又有酸辣土豆丝, 郭骁在心里耶了声。
唐玉备好食材, 她准备下锅煮会儿猪肝。
结果灶台火没打开, 郭骁走过来一看，“应该是没煤气了，我来换下煤气罐吧。”
“你来”, 唐玉让开, 给他腾位置。
看他利落地把煤气罐换好, 然后开火。
“做的好, 中午奖励你能多喝碗猪肝菠菜汤。”
汤什么的不重要，郭骁问：“老板，中午你还能给我们做酸辣土豆丝吗？”
“没问题, 保证让你吃得饱。”
猪肝在锅里煮熟，然后放菠菜，加勺猪油，放点调味料，一起煮。
两者搭配，菠菜正好能削去猪肝的腥味。
刘恬住在桂花巷附近，对唐家饭馆有所听闻。
昨天没开门，害她们白跑一趟，今天拉着自家表妹过来，一踏进店里，有些失望。
“姐，你真觉得这里饭菜味道好？”
刘恬也不确定，毕竟她只听别人说过，但自己没吃过。
“我们也不能白来，可能来早了，还没几个客人。”
这小饭馆可真破旧，处处透着寒碜的气息，这是刘恬的第一想法。
唐玉正好端着锅猪肝菠菜汤出来，看到客人来，打起招呼。
两人话说到一半就闻到诱人的香味，本来想走的想法立刻改变了，脚步一顿。
“哇，这熬什么汤，味道好香！”刘恬和表妹异口同声道。
“猪肝菠菜汤，刚煮好的。”
刘恬低声对表妹说，“奇怪，我怎么一闻到味，就感觉肯定好吃。”
“表姐，你就是馋了！”表妹毫不客气指出来。
刘恬看向老板，“给我们一人来碗汤。”
唐玉应了声，给两人盛了碗猪肝菠菜汤，放到两人手边，“慢用。”
“这猪肝不会好腥吧”，表妹凑近闻了闻。
“不会的”，刘恬提议，“不如我们先吃口汤？”
猪肝与菠菜的搭配还挺少见，姐妹俩都怕不好吃。
“猪肝很嫩滑，不腥，带着淡淡的油香，而菠菜很清爽，还带着点甜。”
之前不觉得猪肝能好吃到哪去的刘恬表妹一口下去，顿时真香了。
“要我来说猪肝好吃，菠菜也好好吃，连汤虽然清淡，但很鲜美解腻。”
刘恬和表妹两人喝着猪肝菠菜汤，只觉得惊为天人，她们还没喝过这么鲜甜的汤。
喝完汤，姐妹俩擦了下嘴，表妹忍不住道，“没吃过瘾。”
“我也一样，好想吃盖浇饭。”
“听说盖浇饭份量挺多，够两三个小孩子吃饱。”
两人去柜台看菜单，“炒米粉，酸辣土豆丝……”
“表姐，我不喜欢吃炒粉什么的，我去点个酸辣土豆丝盖浇饭。”
“我也要一份酸辣土豆丝，听着可下饭了。”
由于前面的猪肝菠菜汤太过惊艳，姐妹俩都期待起酸辣土豆丝的味道来。
酸辣土豆丝很容易做，切好的土豆丝下油锅翻炒，来勺白醋，再放些小米辣等辣椒，注意下火候就好了。
刘恬看到土豆丝端上来，瞬间被吸引了。
浅黄的土豆丝配上辣椒，再来点葱花，光看着卖相就很诱人，散发出来的酸辣气息让她胃口大开。
一口酸辣土豆丝下肚，刘恬满是享受。
脆口的土豆丝咬下去嘎嘣脆，又酸又辣，口感很好。
“不错不错，这土豆丝……”表妹突然开口道。
两人吃着盖浇饭，只觉得从来没有吃过这么好吃的盖浇饭。
一筷子酸辣土豆丝送入嘴里，清脆与酸辣的口感相碰撞，好吃到她们嘴巴停不下来。