然后放些冰糖，盖上锅盖焖煮。计算着时间，唐玉去把米上锅煮。
掀开锅盖，锅里的深褐色的汤汁咕噜咕噜翻滚，带出浓郁的香味，再下土豆和豆角炖，在锅里软化入味。
唐玉拿来个干净的碗和双筷子，尝了下味，再让小孩尝了下。
小孩还在舔嘴，一脸高兴，“豆角好吃，土豆也好好吃，汤好喝。”
闻言，她放心了。
她们俩提前吃好午饭，然后等待起客人。
房东来的挺早，“小玉，今天做了什么好吃的？”
“今天有豆角排骨，炒面和番茄炒蛋。”
就这个豆角排骨盖浇饭没尝过，房东迫不及待道，“来个豆角排骨。”
眼下是吃豆角的好时候，豆角排骨想来味道差不到哪去。
“今天有生意吗？”
“还早，姐你是我们店第一单生意”，唐玉回了句。
房东打趣道，：“等下生意就多了起来，到时候你们可能忙都忙不过来。”
找到座位坐下，没等多久，唐玉端上来豆角排骨盖浇饭。
热气腾腾的豆角排骨，香气扑鼻而来。
酱色的排骨表面泛着油亮，豆角吸饱汤汁鼓鼓的，土豆看着很软糯。
用来拌米饭应该很不错！
房东咽了下口水，拿起筷子先尝了下块排骨。咬下去的排骨软烂入味，汤汁流出来，嘴里尽是酱汁香气，吃着不柴也不腥。
而豆角炖的很软烂，咬下去爆汁，香辣尽在嘴中。
房东露出陶醉的神情，用勺子挖了勺米饭，米饭软糯香甜，沾上浓厚的酱汁后，很是入口。
连土豆都炖的软糯了，很粉的口感，咸鲜香辣，搭配米饭可香了。
夏海被同事拉着过来下馆子，一到桂花巷，夏海赶紧道，“马上到我家了，要不去我家吃？”
“去你家有什么乐趣，还是下馆子好”，同事想都没想拒绝了。
“诶，你有闻到什么味吗？”同事突然问。
夏海鼻子一动，“没……还真有一股香味。”
好像伴随着滋滋油声，他仿佛回到小时候，坐在漆黑的灶台边，妈妈做着饭……
顺着香味找过去，这是一家饭馆，“还没来过，我们进去看看？”
两人一前一后进了饭馆。
“这店里有什么菜？”同事问了句，走过去看小黑板。
“豆角排骨，说实话我还没吃过豆角排骨呢”，夏海眼前一亮。
“那咱们都要豆角排骨盖浇饭。”
其他几桌客人一脸满足，吸引了两人的目光。
“这家饭馆的老板是个年轻姑娘，看着不靠谱啊”，同事嘀咕了句。
听到这话，夏海心里有了不好的预感。
只希望豆角排骨千万不要难吃。
很快端上来豆角排骨，别说看着很有食欲。
但夏海还是降低期待。
碗里的豆角排骨是那种软软糯糯，酱香味浓的，排骨上瘦肉紧实，豆角软烂，土豆粉糯，一筷子夹起一大筷豆角，上面挂满了浓郁的酱汁，一口下去，既有蔬菜的清香又有淡淡的肉香，好吃的很。
“是我想错了，这家的豆角排骨太香了！”如果他每天能吃到豆角排骨，该有多么好。
“真的好吃！”同事认可地点点头。
土豆炖的很软糯入味，吸饱汤汁，排骨酥嫩不柴，带着十足的酱香，豆角满是酱汁的香辣气，很是开胃。
“这排骨怎么炖的这么妙？”同事用夸张的语气道，“软嫩不柴，很容易脱骨，我都担心饭不够吃！”
厨房，唐玉抡铁锅就没有停下来过。
到后面火越来越小，直到熄灭。
她正疑惑怎么回事，外面传来吵闹声。
“老板，我要的盖浇饭什么时候好？”有客人等的不耐烦了。
唐玉抱歉道，“不好意思，灶火熄了，暂时炒不了菜，我给你们退钱。”
退完钱后，她再去看灶火为什么熄了。
“不用了老板，你先去弄灶吧，我们明天过来吃”，大多数客人很善解人意，摆摆手不用退钱。
桂花巷好不容易开家饭馆，价格味道都说的过去，真想让老板一直开下去。
“老板，我来帮你看看吧”，吃饱的夏海站出来。
“好。”
“老板，你家煤气罐没气了”，夏海检查一番后，对唐玉说。
“谢谢啊。”
店里煤气罐能用四到五天，唐玉去熟人买煤气罐。
因为是熟人，对方没收押金，只收了三罐煤气的钱，一共六十。
唐玉没用过煤气灶，托熟人帮忙安装的。
“师傅，气换