次日清晨，天还没大亮，沈醉就醒了。

    他披衣起身，走到院中，在晨光里打起秦风教的那套擒拿手。

    拳风虎虎，虽是脚下无根，倒也打出了几分气势。

    一套拳打下来，他浑身微微出汗，从春桃手中接过一盏温茶，站在院中慢慢喝着。

    晨风拂面，带着草木的清气和泥土的微腥，他低头看着老槐树叶子上一颗圆滚滚的露珠，正迎着朝阳折射出细碎的光芒。

    沈醉忽然愣住了。

    露珠——水汽在低温下凝结成水珠，这是冷凝的原理。

    他脑子里猛然炸开一道灵光，一大串念头像连珠炮似的蹦了出来：如果我用一口大锅，把酒加热，酒液遇热变成蒸汽，蒸汽再遇冷凝结成液体——那凝结出来的东西，不就是比原来的酒更纯、更烈、更香的酒吗？

    他记得前世看过的资料上写过，蒙古人喝的马奶酒，西域人的葡萄烧酒，东北人的烧刀子，都是这么来的。

    把酒反复蒸馏几次，酒精浓度能提升到极高的地步，一口下去，烧喉咙、穿心肠，那才叫真正的好酒！

    沈醉猛地将茶盏往春桃手里一塞，拔腿就往外跑：“来福！备车！去铁匠铺！”

    春桃被他这一下弄得莫名其妙，看着他一溜烟跑出铺子的背影，愣了好半天。

    最近的铁匠铺在东街拐角，一个黑脸膛的老铁匠正蹲在门口，举着烟袋锅子“吧嗒吧嗒”地抽着旱烟。

    见沈醉冲进来，他也不起身，懒洋洋地掀了掀眼皮：“这位公子，打什么物件？”

    沈醉也不废话，向老铁匠讨了纸笔，当即便伏在铁砧上，一笔一笔画了起来。他画得极快，线条精准，尺寸标得清清楚楚。

    画完一张，抽出来放到一边，又画下一张。

    老铁匠起初漫不经心，可随着沈醉一张一张画出来，他的眉头越皱越紧，最后忍不住凑过来，眯着眼仔细看那些图样：“公子……这是个什么物件？”

    沈醉也不解释，将图纸拍在他面前：“你不需要知道是什么。你只说，能不能做？”老铁匠逐张翻看了一遍，有的地方挠了挠头，有的地方反复琢磨了一阵，最后点点头：“做倒是能做。可这物件样式古怪，费工费料，我手上还有几桩活计没做完……”

    沈醉从怀里掏出两锭白花花的银子，往铁砧上一搁：“五十两定金。天黑之前交货，还有五十两。”

    老铁匠的眼睛一下子直了。

    一百两银子，够他这小铺子忙活大半年的。

    他再不犹豫，一把将那两锭银子拢进怀里，烟袋杆子往腰上一别：“公子放心！天黑前，保准给您做出来送过去！”

    沈醉又吩咐了几句尺寸和厚度的注意事项，才出了铁匠铺，直奔街口的酒楼。

    酒楼掌柜见了他，立刻满脸堆笑地迎上来。

    沈醉道：“你们店里最好的酒，有多少？”

    掌柜一愣：“最好的酒？咱们店里最好的女儿红，一坛五两银子，倒是有个几十坛……”沈醉摆手：“不要女儿红，要最便宜的那种散酒。”

    掌柜的又是一愣，有些为难地搓着手：“那……那散酒可不好喝，都是些边角料，又苦又涩，平时都是那些卖苦力的汉子买了灌肚子的……”

    沈醉道：“没事，我全要了。”

    掌柜的虽然摸不着头脑，但有钱不赚是傻子，便屁颠屁颠地领着小伙计，把后头酒窖里存的几十坛散酒全搬了出来，装了满满一车。

    沈醉也不讨价还价，扔下一锭银子，让车把式拉回了铺子。

    后院的小厮们看着那满满一车粗糙的劣酒，一个个面面相觑，不知道他葫芦里卖的什么药。

    天刚擦黑，老铁匠果然如约而至。

    他带着两个徒弟，赶着一辆驴车，车上堆着几件大家伙。沈醉迎出来一看——一口厚实的铁制大锅，平整锃亮，锅沿一圈严丝合缝的凹槽；

    一节杉木做的甑桶，高约三尺，腰粗如桶；

    一块带密密麻麻小孔的箅子；

    一顶锅盖似的天锅，锅底向外凸出一块光滑的锥面；

    还有一根弯弯曲曲的铜制导流管，十分轻薄。

    虽然粗糙了些，但每一件的尺寸都和他画的大致相符。

    沈醉蹲下来，一件一件仔细检验。

    他拿手指在甑桶内侧摩挲了一圈，又在天锅边缘试了试贴合度，最后满意地点了点头。

    老铁匠见他没挑毛病，长舒了一口气，咧着嘴笑道：“公子，东西是给您赶出来了。合不合用，您瞧瞧。”

    沈醉看了看东西，心里打着鼓：“三天，时间还够！”