“人多，又都是学生, 怎么也比我们现在眼巴巴的等着客人上门来的强。”周珉也只是起了个心思, “试试看，不行咱们就再换个路子。”
“好。”
流动的便当车和固定摊位的屋台（也就是江户这边常见的大排档）不同，前者管制没有后者严厉，在法规上被视作‘行商’, 是相对屋台许可制要宽松的申报制, 哪怕是新人也相对容易进入。
周珉准备等明日就去附近的保健所提交申报，等鉴礼（许可证）和记章（徽章）一下来，就在饭点推着车出门试试水。
“咱们到时准备些什么便当？”
按照常理来说, 既然是中华料理的小炒, 周珉更偏向的像是麻婆豆腐、青椒肉丝这样的盒饭。但考虑到入乡随俗的情况, 比起热乎乎刚出炉的盒饭，这里的人似乎更偏向于已经冷却的便当, “以防万一, 先准备两类不同的吧。”
一种热食盒饭，种类先不准备太多, 简单的三类, 分别是麻婆豆腐盒饭、青椒肉丝盒饭和番茄炒蛋盒饭。
一种冷食便当，每盒除了两格必备的腌萝卜和凉拌菜以外又分了炸鸡便当、肉丸便当、烤鲑鱼便当三种。
考虑到还有像是高泽华这样相对囊中羞涩的学生，周珉准备再多准备两种饭团，紫苏梅子和猪肉小松菜的。口味上虽然选择了更偏向江户本地的口味, 但秉承着一定要让人吃饱的想法，这两种饭团的分量自然是能做多大做多大。
唯一头疼的是，她们来江户这几天, 没赚到太多当地的货币。
虽然也不是不能把之前崇安城里收到的那些金饼拿去置换，但周珉心里过不去那道坎，毕竟这东西真要计较起来，也能算作是老祖宗的古董。
于是只能另辟蹊径，这段时间雨淅淅沥沥的下着，不大，但说下就下说停就停。周珉路过便利店，发现里面那种最便宜的透明廉价伞都要五百日元后，动了心思。
网上下单的时候，三块五就能拿到一把类似的新伞，周珉一口气买了一百把。定价成三百日元一把后，就拉着段米菲一起，两个人戴着口罩像是打游击一样的在各个电车站台流窜。
两天下来雨伞意外的好卖，后来不得不又增加了几百把伞。
就是每天这样和站台工作人员斗智斗勇的锻炼下，周珉觉得自己小腿肌都变得发达了。
好在，交了一笔订金和身体检查表后，她们小炒店的申报总算是通过了。
等到鉴礼下来了，隔日天一亮，不等手机闹钟开始作响周珉就已经醒了，三个人昨天就已经收拾好了桌子圆凳、装便当用的盒子。
酱菜和凉拌菜都是现成的，段蜜负责用干净筷子从盆里一点点给每份拆分好的便当盒子里装，段米菲则是把前一天晚上就已经腌制好的鸡块下锅油炸，间隙里还能看顾一下烤箱里正在滋滋作响的鲑鱼。
肉丸昨天就已经准备好了，这会还在咸甜浓郁的酱汁里泡着，直接拿勺子组装到便当盒里就行。不同主菜的便当盒子颜色也不一样，周珉忙着准备那三样热炒。
等到便当都准备的差不多了，三个人又忙着捏饭团。怕做多了最后卖不掉，每样也都只准备了五十份，可因为种类的缘故，即便昨晚就开始提前准备也耽误了不少时间。
但好在一切都井井有条，等出门的时候，三人还回头看了眼时间，离饭点还差一点。
段米菲在前面拉着车，周珉则飞快的边走边把扯上的东西又仔细清点了一遍。段蜜则跟着车子后面帮着一起推，手里还不忘拿着三个人自己中午的午饭。
“不着急，应该能赶上。”
“嗯，小心点。”
“好。”
等和推车一起抵达‘中央地区’后，周珉发现这里要比小炒店所在的那边热闹许多。大学院附近还有一条带拱门的商店街，挤满了来买东西的客人。在被道路隔开的对面，还有一片至少之前没怎么见过的风俗店，带着一股独属于江户才有的特殊市井气息。
“这里和镇子上完全不一样。”
段米菲还好，至少在去崇安城之前也见识过现代文明，但对段蜜来说，这周遭环境的冲击可来的猛烈的多。
“之前在镇子上的时候，就已经觉得很漂亮了。”毕竟就连崇安城里，也不是家家门口都给修了那么齐整干净的路，晚间又给点上不要钱路灯的。
这几日虽然小炒店开始营业，但因为年纪还小的缘故，她至今也只在段米菲的陪伴下走过她们店面所在的五色横街。像她们小炒店所在的五色横街两旁挤满了各种小酒馆、小饭店，虽然现在来往的行人不多，当听说在十几年前，这里一到周末就热闹的像是在下饺子，人挤人到想要连挪动一步都很困难。
但现在时代变了，周边不少老店铺虽然依旧还留存着，却再也没有了之前那么好的客人光景。
自然不像这块大学城繁华的周边，有这么多人，