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    今日去吃杀猪宴的就只有文永才、游山梅和丁玥三人,虽然村长说请他们全都去吃,但是一只猪再多能有多少?意思意思也就行了。

    到时候再多买点新鲜的猪肉回来,过年的这段时间起码肉是不会缺的,丁玥还有点想那一□□炒腰花了。

    中午盼云主厨,这段时间跟着游山梅混迹厨房学到了不少东西,现在已经能独立自主的做饭了,上官蓉帮她打下手。

    他们到村长家的时候,院子里已经摆开了架势,临时搭的几个炉灶都生上了火,烧着大锅水。

    猪已经被几个健壮汉子拉出来按在木板上了,丁玥细看,按猪的人居然还有她姐夫,那丁瑶应该也过来了,丁玥伸长脖子四处搜寻。

    文永才已经寻了平日相熟的汉子唠嗑,游山梅也撸起袖子去灶屋帮忙了,洗菜切菜,忙活不过来。

    丁瑶没离得太近,站得远远的,幸好丁玥眼尖,很快就发现了。

    拨开人群挤过去:“姐!”

    丁瑶看她费劲的样子,不由露出笑来,伸手拉了丁玥一把,把人往自己这边拽:“人这么多,小心别给你挤伤了。”

    丁玥嘿嘿一笑,表示自己皮糙肉厚的,没事儿。

    “姐,你们来的还挺早,咋没叫我们一起?”

    丁瑶:“阿凌要过来按猪,我们俩合计就早点过来,时间太早了就没叫你们,文叔和游姨呢?”

    丁玥朝这边努努嘴,又朝那边努努嘴:“我爹在那儿,我娘在那儿。”

    丁瑶看她的搞怪模样,没忍住上手捏她嘟起来的嘴巴:“我们玥玥怎么还像没长大的小姑娘一样,明明都嫁人了。”

    丁玥对此毫无实感:“姐,你要不提,我真想不起来。”

    “快拿盆来接着!”

    裴凌干脆利落的一刀划开猪颈上的大动脉,鲜血喷涌而出,不少溅在了地上。

    不一会儿,木板上的猪再也挣扎不动了。

    裴凌又拿着刀把猪的每一部分都分割开来,顺着肉的纹理下去,行云流水间就剖分完成,一块块搁在板子上供人挑选。

    村长说今日的杀猪宴做半扇猪肉,剩下的就卖给村里大家伙,比镇上价格要低些。

    都是现宰现杀的新鲜肉,众人直接一窝蜂涌上去,生怕晚了被别人割走了自己想要的那块儿。

    “裴小子,帮我把这块儿割下来。”

    “我要那块儿!再加两个蹄膀!”

    “这个这个!帮我割这个!”

    裴凌一点都没歇息,在木板前转来转去,但他脑子倒是清楚,精准无误的把大家想要的都割下来了。

    李德友在旁边收钱都有点乱了,他倒还稳稳当当的。

    终于结束了,丁玥也买到了一个腰子、几根排骨、一截筒子骨还有一大块儿精瘦肉。

    没有跟村民们抢板油五花肉那些油脂多的部分,也没有跟流民们抢下水,大家都买到了自己想要的。

    李德友给今日来帮忙按猪的几个汉子都分了一块儿肉,裴凌出力最多,分得也最多,大家都没有异议。

    那边烧开的水正好派上用场,猪皮一烫开始拔毛。

    灶房里也传来“刺啦刺啦”的声响,是菜下入油锅的声音,听觉和嗅觉的双重享受让众人情不自禁的吞咽唾沫。

    在一帮婶子大娘的迅速动作下,一盆盆油汪汪的菜端上桌了,加了泡菜的刨猪汤酸辣刺鼻,还有焦香四溢的回锅肉,软糯弹牙的回锅肉,清甜回甘的萝卜炖大骨,最后还有解腻的清炒时蔬。

    村长家没有像丁玥那次的暖屋酒一样煮的大米饭,他们准备的是粥,熬得还挺浓的,配上这一桌油大的菜色刚刚好。

    院子里摆了几十张桌子,没有什么顺序安排,都是插空坐,丁玥拉着丁瑶转来转去,终于找到两个位置。

    还真别说,村里的婶子大娘手艺还是不错的,虽然没有胡师傅的搭配调味那么讲究,但是也能称得上一句做饭好手。

    每个菜都有每个菜的特色,再加上桌上的大家不说话,只管伸筷子夹菜埋头苦吃的氛围,带动的平时吃不了太多的两姐妹也加快速度,吃了个饱。

    回去的路上,丁玥还时不时的打个嗝,这倒也不是什么稀奇的事,打着嗝离开李明家的人也不少,混在其中不奇怪。

    美美的吃了一顿杀猪宴,第二日就要开始大扫除了。

    这院子修大了也有修大了的坏处,丁玥看着一动不动的进度条双腿发虚。

    幸好人多,一份负责一小块儿就行,这是不干也得干的事,丁玥撸起袖子给自己鼓劲。

    打扫完了,整个人都迷离了,还是靠泡了个热水澡才缓过来的。

    接下来几天就是一直不停的炸年货。

    直到除夕之前所有人都好好洗了个澡准备迎接新年。

    除夕当天一大早,丁玥又被游山梅拽起来,要一起

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