尝个鲜,听说三文份和四文份的除了冰不冰以外没有别的分别,便都要了三文份的。
买四文份的多是镇上的老顾客。
一通忙活下来,收到了不少夸赞,但也有那些贼眉鼠眼的人想借着接冰粉碗的机会看看摊子后边有些什么东西。
说不准就能琢磨出来原料和做法。
丁玥根本不怕人看,冰粉籽都是放在家里的,而且这样的做法如果不是汤老师告诉她,她也完全想不到。
丁玥对冰粉的认知只存在用开水冲冰粉粉,然后等凝固。
只能说第一次发现假酸浆能这样做出来吃的人真是天才。
没看到想看的东西的男子只能端着竹碗一口一口慢慢尝着,试图从味道和口感入手,但最后除了能尝出红糖浆以外,别的啥也看不透。
无只能奈还了碗叹气离去。
本以为加了量的冰粉要卖上一段时间,没想到竟是出奇的快,比平日收摊还早,还剩大半天的时间,丁玥想着把冰粉寄卖的事情谈妥。
一个小二打扮的男子走过来拱手道:“丁老板,我们掌柜的有事邀您详谈。”
这小二丁玥认得,毕竟日日在饭馆不远处摆摊,小二又常常在门口招呼客人,这脸丁玥一眼就认出来了。
丁玥挑眉,有些差异,居然饭馆掌柜先找上了她,既然正有此意,那正好了。
丁玥道:“稍等。”和游山梅文永才一同收拾完后跟着小二走了。
虽然日日都能见着饭馆,但是丁玥却是一次也没走进去过。
不动声色扫视一圈,就是普通小店,都是大堂的桌凳,没有包厢和雅座,丁玥心里大概清楚了小饭馆的主要客户。
心里一想也是,在这镇上都没见过什么有钱人的府邸,大家都是普通百姓,就算有钱也顶多算是小康,还达不到那种只能仰望的存在。
小二让文家二老先坐在大堂里,此时还不到吃饭的时辰,店里都空着。
“玥娘……”游山梅有些担心丁玥,想跟着一道,但是被小二拦下来:“夫人,我们掌柜的谈事不喜人打扰,考虑到丁老板是女子,会开着门,您坐这块儿也能看到后院的情况。”
游山梅瞅了瞅,也是,能看见,就没再执着要跟着进去。
丁玥心想这老板还挺讲究,但也没多说啥。
小二敲了敲门板:“掌柜的,丁老板来了。”
屋里坐着一个衣饰布料看起来就不便宜的中年男子,蓄着长须,手带戒指。
闻言便起身对着丁玥拱手:“丁老板,久仰久仰。”
丁玥也回礼:“不敢,敢问掌柜贵姓?”
“免贵姓杨。”杨掌柜乐呵呵请丁玥坐下,端起桌上的茶壶斟了一杯茶推给丁玥。
丁玥端起来微抿一口:“好香。”
杨明忠颔首:“这是主家赏下的西湖龙井,我除了自己喝,专门用来招待贵客。”
丁玥懂了,杨明忠应该是士族豪绅的家生子,但不知为何会被派到这样的偏僻小镇,但这也不是她需要探听的。
用西湖龙井招待客人,看来杨明忠确实很有诚意。
“丁老板方才逻辑清晰,条理清楚的回怼那妇人的样子可真是让在下佩服。”杨明忠并没有什么看不起女人做买卖的心思,不然也不会主动找上丁玥谈合作。
丁玥谦虚道:“哪里哪里,杨掌柜过奖,我也只是实话实说而已。”
杨明忠也不继续客套,直奔主题:“丁老板,我已经看你那冰粉摊子卖了一个月了,本想昨日就找你的,但却没见着你人。”
杨明忠接着说:“以往我瞧你的销量也不大,每日约莫二十碗左右的量,但却是卖完上半日就回去了。”
丁玥明白这是让自己接着说不卖下半日的原因,但主动权在她:“杨掌柜的意思是?”
杨明忠笑了笑,居然还跟自己计划的不一样:“丁老板有没有想过在下半日售卖这冰粉?”
丁玥:“杨掌柜,我知道您的意思,是想与我合作,那您说说咱们如何合作呢?”
杨明忠终究还是个商人,不管之前多么客气,始终还是利益为先:“不知丁老板愿不愿意把冰粉方子卖给我?冰粉主要是夏日售卖,意在消暑,这夏日也快过去了,冰粉售卖时日不过剩下一个半月,若是丁老板能把方子卖给我,杨某给出的筹码,丁老板一定不会拒绝。”
丁玥已经猜到了杨明忠的身份,说不准会将这冰粉方子直接交上去给主家。丁玥不知道他背后的主家势力如何,但是这方子若是落在他们手中,那必然赚的盆满钵满。
如果将这方子一锤子买卖给出去了,那丁玥以后还想做大做强做成连锁的品牌可就葬送在第一步了。
因此丁玥不必多考虑,拒绝了这个提议:“杨掌柜,我倒是另有想法。”
杨明忠也不气馁:“哦?丁老板说来听听。”