第108章
化。很快她抬眸扫了一眼脸色各异的灶娘,沉声公布结果:“排名第一的是红姐儿所做的香橼鸡丝凉面、第二是沈灶娘的茶汤汤饼,第三则是潘灶娘的菌菇清汤饼。”

    话音一出,满场哗然。

    徐云端杏眼圆睁,喜得跳起身扑上前去:“红姐儿!你好厉害!”

    红姐儿伸手抱住徐云端,她脸颊红扑扑的,激动得说不出话,半响才开口道:“我,我往后会更努力的。”

    做了梅花汤饼的江灶娘低下了头,方才几人在灶房里已互相品尝过彼此的作品,她心中虽然早已预感,但时下还是鼻头泛酸,满心都是懊恼和后悔。

    而潘灶娘的脸色也不太好,没曾想自己精心打造的菌菇清汤汤饼竟只排在第三!亏她还觉得自己是铺里的主厨,平日把几人支使得团团转。

    现在,她恨不得钻到地里去!

    没点到名的还有庞灶娘,她没想到自己自觉汤饼技术出众,却是连前三都没排进,整个人的脸色也不好看。

    徐相望又将纸张尽数交到身后灶娘手里,让她们轮流看上一遍,再逐一开始点出问题:“庞灶娘,你的揉面技术很出众,可以说是五人之中最出色的。

    可你选用了以猪骨和整鸡为主的浓汤汤底。时下天气炎热,这汤底浓厚,味道馥郁,甫一用下便是热汗不止。”

    庞灶娘深以为然,连连点头。

    徐相望紧接着看向潘灶娘:“再来是你,你的菌菇汤底选的很出色,味道鲜而不腻,可惜是面饼上略有瑕疵,达不到直接入铺的程度,我建议你跟庞灶娘可以互相取经一番,再重新上。”

    再来,徐相望看向江灶娘:“你的问题,我就不说了。”

    江灶娘抽噎了下,连连颔首。

    最后,徐相望方才看向红姐儿与沈灶娘:“你们两人所提供的吃食都很出色,沈灶娘可以在汤饼上再思考下添加什么配菜合适。”

    顿了顿,她笑道:“明日就把这两道添到铺子里试试看吧。”

    徐相望看向徐青云:“这事交给你。”

    徐青云点了点头:“没问题。”

    一旁的红姐儿和沈灶娘齐齐应声,眉眼间是挡不住的欢喜,而潘灶娘在内的三人则露出羡慕之色。

    徐相望见状,笑道:“不用羡慕,往后试菜会会每十日安排一回,包括你们,也包括后面聘请的灶娘和帮厨都有机会。”

    三人心中一激灵,惊喜的同时更是涌上强烈的不安,毕竟徐相望的话语里已明确说明后面聘请的灶娘和帮厨。

    谁……都不想落后一步!

    包括江灶娘在内,几人都没了沮丧的心情,巴不得立马回铺里钻心琢磨琢磨。

    徐相望见状,倒也没有阻拦,一边吩咐家仆准备牛车,一边亲自送他们出门。

    正目送众人上车时,徐相望身后传来王婶娘爽朗的声音:“望姐儿!我正要去寻你呢……”

    徐相望转身问候:“婶娘好。”

    王婶娘这才注意到她前面的一堆人,面露惊讶:“咦?你们刚刚是在……”

    “王婶娘,咱们刚在办试菜会。”徐云端探出小脑袋,高高兴兴喊道。

    “哎呀!”王婶娘幽怨地瞅了眼徐相望,抱怨道:“望姐儿你个小气鬼。”

    虽然她嘴上抱怨,但也知道这是徐家铺里的事,不能一概而论。

    徐相望笑了笑,送众人上了牛车,方才挽着王婶娘的胳膊进了屋:“好婶娘,这可不能怪我不说,实乃咱们也只是提前准备,还未敲定到底上不上呢。等确定菜单,我定然请您尝一尝。”

    “那——好吧。”王婶娘煞有其事地点点头,待走进内院,她忙取出帖子送进徐相望的手里:“李家人邀请你我去真珠园一聚。”

    徐相望愣了愣,慢一拍回过神来,心跳猛地错了拍。

    真珠园位处夕照山,登顶之处可俯瞰西湖美景,因其亭台楼榭精致,四时之景不同而备受喜欢。

    ……若是这般描述还不清楚的话,用更直白的话说,这里就是后世雷峰塔所在之地。

    也因这里景色甚美,故而经常被官宦娘子租用聚会,其中不乏相亲之行。

    王婶娘难得看见徐相望局促的反应,乐得掩唇偷笑两声,随后询问:“你那日用的衣裳首饰可有合适的?还有,得提前约好梳头娘子。”

    “让金妈妈与我梳头……”

    “金妈妈的手艺平日用用尚可,这等场合就不够用了。”王婶娘摇摇头,语重心长劝道:“就好比端午那日船上宴席,你所做的发髻就过于素淡。

    朴素淡雅不是坏事,可时下多的是先敬罗衫再敬人的,尤其是咱们官娘子的场合更是如此。再者,你发髻做得好看,首饰衣服漂亮,也方便旁人与你搭话。”

    徐相望听到最后一句话,若有所思。她虚心求教:“婶娘可有熟悉的?你也晓得的,我们家里都没知道这些的人。”

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