盆里。

    她先处理鱼头、鱼骨和鱼尾部分，将其尽数清洗干净以后控干水分。

    紧接着热锅凉油，再将鱼头、鱼骨和鱼尾尽数放入其中，加入葱姜蒜去腥，最后往里舀入数勺滚水。

    徐相望把火力调小，盖上锅盖慢慢焖煮，同时则开始处理鱼肉部分。

    鱼肉可以不先去皮，而是用刀背轻轻砸，然后再刮一刮，砸到半松的鱼肉就自己落下来了。

    再来取一块猪肥膘，与鱼蓉堆在一起继续敲打。打到肥膘与鱼蓉交融在一起，再将鱼肉稍加调味，继续挪到盆里，一边往里加葱姜水，一边搅打细腻。

    最后，徐相望伸手挽起一团鱼泥，用汤勺挂下，放入盛满清水的盆里。

    不用片刻功夫，盆里便堆满了圆圆滚滚的鱼丸。等徐相望处理好鱼丸，便掀开锅盖查看鱼汤的情况，此刻鱼汤也炖得差不多了，汤色色如牛乳，香味更是冲天而起，连徐相望都忍不住吞咽了下口水。

    更别提住在隔壁的余婶娘，她原本正坐在廊下，烤着火，绣着手里的活计，嗅到香味以后顿时停了手里动作，心里郁闷。

    香味从隔壁源源不断地涌出，就连余婶娘的女儿桂姐也推门而出，好奇问道：“娘，灶上做了什么吃食？怎这么香。”

    余婶娘白她一眼：“吃吃吃，就晓得吃！今日的字写好了没？”

    桂姐笑容一僵，低着头重新缩回屋里。余婶娘气道：“瞧瞧！又懒又馋，都到了这岁数连个能拿得出手的本事都没……”

    “爹说的，我是官家的姐儿，用不着做这些。”桂姐在屋里嚷嚷，委屈得很：“我以后是做官娘子的。”

    “别天天做白日梦！”余婶娘下意识反驳，又嫌自己说的话不吉利，呸呸呸了三声：“官娘子也要会理家，会人情世故，你呢？连本账册都弄不灵清，到时候嫁妆被人拿光都不知道。”

    别看她人前说徐相望不想再成亲是脑壳出了问题，事情到自己女儿身上又心里愁得很：“望姐儿爹以前也是这么说的，这世上哪有事事都称心如意的？”

    “再者你手里有门手艺，进了夫家人也没人会瞧不起你，指不定还得巴结讨好你嘞。”

    “我才不要！到时候我就能有两三个婢子伺候，这种事让他们去做好了。”

    “……”余婶娘说不过幼女，气得直跺脚，待晚间见着胡官人，就是一通念叨：“都怪你宠坏了孩子，瞧瞧大姐儿，二姐儿哪有这般的想法，倒是她，净想着这些。”

    胡官人不以为然，随手将外袍丢在余婶娘手里：“你懂什么？大姐儿和二姐儿是咱们那时没办法，如今咱们的家底足够让她寻门好亲事，当然是风风光光嫁出去，往后她也能帮衬兄长。”

    “我都看中好几个人选了。”胡官人盘腿坐在榻上，一边吩咐女使送茶，一边念叨着：“县学和明经斋里都有不错的，待到明年开春，我就请官人保媒。”

    “可望姐儿当年也是这么寻的夫婿……”余婶娘坐在另一侧，接过女使送来的茶水，眉眼间带着愁色，她不想攀高枝，就想让儿女过得舒舒服服。

    虽然胡官人只是县衙的小小医人，但胡娘子也是去押司等人家开过眼界的，没少听官吏娘子们说起上头的八卦。

    哪家知州又纳了妾，外头养了人，哪家县令嫌原配出身低，娶了二房包揽诸事。

    更没少听娘子们的指点——这嫁女儿，上嫁虽富贵，但日子难过，夫家也不尊重，倒是嫁给相仿的，或是低自家一等的，日子过得舒坦。

    余婶娘小声道：“要我说，还是选个小吏人家的，跟咱们家门当户对，到时候咱们也能给孩子撑腰。”

    “那是她命不好，没了爹。”胡官人斜了一眼余婶娘，不悦地抬高声音：“咱们家桂姐可不一样，是有福气的。”

    桂姐连连点头：“就是，还是爹爹对我好。”

    余婶娘欲言又止，终是气闷地坐在一旁。胡官人没在意她的反应，深深嗅了一口屋里的香味：“今日家里做了甚好菜？恁香，让人赶紧上上来吧。”

    余婶娘气极反笑：“你们父女真真是……这味儿不是咱们家的，是从隔壁徐家传来的。”

    “徐家？”胡官人微微一愣，回想起自己回家时的确看到不少人围在徐家门口，闹哄哄的。

    “望姐儿，给我捞一碗鱼丸。”

    “我要三碗，对了，汤多点！”

    “望姐儿，我也要一份！”

    徐家门口，热情的街坊将徐相望团团围住，瞧着那架势，仿若要将徐相望连带着后面两口锅子一起抬了去。

    作者有话说：

    无