船停稳当了以后，他们先把冰块留在船上面。
背上背着的是竹筐，筐里面放着麻绳、打湿的布，另外还有挖蟹会用到的泥铲、小铁钩和短木柄。
每个人各自背上两只筐，下了船之后，朝着滩涂深处慢慢走。
这一片滩涂，他们都很熟悉。
都是牛角村的人，这里虽然没什么好东西，但是多多少少会来几趟。
刘海生看了一下渔汛，时间已经到了九点，刚刚好。
他们还没走上几步，脚底下就从干沙变成了湿泥。
南滩涂的沙面看上去挺平坦，要是仔细看的话，沙面上密密麻麻地分布着各种各样的小孔。
刘海生其实自己也没有抓过青蟹。
他也只是知道青蟹这东西。
前世的他，在南方跑过几年长途。
那时他在海边的红树林边上见别人抓过，看过几回。
真正自己上手，这还算是第一回。
他找了一个地方，蹲下身子。
他的视线从滩面上扫了过去。
很快，他就在不远的地方发现了一个洞口。
他朝着唐戒、唐明招了招手。
“你们过来，我只教一遍。”
两个人凑了过来，表情认真。
刘海生朝着那个洞口指了指。
“看看这个洞。扁椭圆形的，洞口边上一圈湿泥丸子，这些东西是蟹扒洞的时候吐出来的泥。”
他又朝着旁边指了指：“这里，一个大孔，还有一个小孔。有一大一小两个口子的，多半就是青蟹洞。一个负责进，一个负责出气。”
“再仔细看洞口，表面光滑，并且还带着新鲜的湿泥，这种情况就说明里面会有蟹。要是洞口已经干硬了，长草了，那早就空了。”
唐戒和唐明盯着洞口仔细地看，一边看还一边记。
刘海生接着说道：“千万不可以把手伸进去抓。大青蟹那两只钳子的力气大得很，要是直接把手伸进去，手指头都能被它给夹断。”
“拿上泥铲，顺着洞口慢慢刨外面的泥，一点一点地顺着洞道挖下去。”
他一边说着，一边拿起泥铲做示范。
刘海生的力气很大，一铲子下去就是满满的一铲泥。
只用了三两下，就挖出了一个坑。
再继续往下挖，果然就露出了一只青蟹。
他并没有从正面伸手。
而是选择绕到了螃蟹的后面，一只手按住了背壳。
青蟹的两只大螯一下子就张开了，咔嚓响了两声，在空中挥舞了两下。
可是背壳已经被按住了，根本动弹不得。
刘海生用另一只手拿过麻绳，三两下就把两只螯捆了起来。
从他挖洞、到绑蟹，整个过程的用时不到半分钟。
这还是他第一次抓青蟹，有些生疏的情况，不然速度还能更快。
刘海生把已经捆好的青蟹举了起来，拿给两个人看。
“这就已经抓好一只了。一个洞口一般只会有一只蟹。”
“好了，大家分头行动，各自找青蟹。”
“记住了，小蟹和瘦蟹都要放回滩涂。”
两个人应了一声，各自散开了。
刘海生自己也动手找了起来。
他对这一片滩涂还算熟悉，而且系统的渔汛很给力，再加上他敏锐的视力。
基本上是走上几步就能找到一个洞口，挖开来就是一只。
再走上几步又有一个洞口，再挖开一只。
他的动作很快，每一铲下去都很大，每一铲下去都很稳。
十多分钟过去后，他背上背着的那两只竹筐就已经装满了。
他把两筐青蟹背回到船上，把蟹码好，加上冰，再加上布。
再换上两只空筐，下了船接着挖。
另一头的唐戒和唐明，进度慢了不少。
一半的原因是找不到洞口。
滩涂上面到处都是孔，海蛎壳、沙虫洞和贝壳洞全都混在一块儿，他们有时候半天也分不清哪一个才是青蟹洞。
另一半的原因是即便找到了，挖洞也很耗费时间。
泥铲才一下去，刚挖到一半，洞里的青蟹就察觉到外面的动静，直接往洞的更深处钻。
唐戒兄弟俩从没遇上这种情况，手上动作慢了半拍，只能顺着弯曲的洞道继续往下深挖。
好不容易挖到蟹藏身的位置，可洞道狭窄，青蟹缩在里面，背壳对着内侧，两只大螯对着他们，根本找不到机会绕到它身后下手。
两人不敢贸然伸手，毕竟这东西可是能把手指头夹断的！
就这么反复折腾，挖了半天，兄弟俩才勉强凑齐