正当许元西想办法找销路时, 崔实有找了过来。
“小许！”崔实有一进饭店就往后厨钻，前头王菊香知道这是管他们饭店的崔主任，所以就没拦他。
许元西正教王有福摊煎饼呢。
现在从上头下来的粮食越来越少, 像之前他们早饭还能吃个擀面条包个饺子，但现在不行了, 拢共没下来多少白面, 所以这会儿许元西琢磨出了早上摊杂粮煎饼, 配上清爽土豆丝和小咸菜吃, 也挺好吃的。
很多早上上班的年轻人都爱来他们这儿买上一个带去上班吃, 权当改善生活了。
许元西不是一个喜欢教一手藏一手的人，趁着现在有空, 赶紧叫来王有福让他学着摊煎饼。
平底鏊子烧得温热，舀一勺金黄面浆落上去，特制的刮板旋开，转瞬摊成一张薄圆饼, 边缘微微翘起, 烘出淡淡的麦香。
许元西单手磕开一枚鸡蛋, 迅速刮匀在饼面上，蛋液受热凝起嫩黄, 撒上一把翠绿葱花, 香气跟着热气弥漫在后厨里。
崔实有撩开帘子进来时, 许元西正在刷特制咸面酱, 再夹几筷子土豆丝，撒上青椒圈和切碎的小咸菜。
“好香啊！”崔实有饶有兴趣地凑近看，他没想到这小小的一勺面糊糊还能摊这么大一张饼呢。
还有里头包的土豆丝青椒圈小咸菜啥的，这都不值啥钱的东西，裹进面饼里就能变得更好吃。
崔实有现在是越来越满意小许师傅了, 这可都是他的成绩呢！
要知道现在第一国营饭店已经是名存实亡了，要不是这俩饭店一个城南一个城北，相距太远，那里准得关门。
许元西打了个招呼，手上动作没停，起铲折卷，饼边带着微脆焦壳，内里柔韧筋道，顺手递给了面前的崔实有，“崔主任，尝尝看？”
嘴上说着不好意思，实则身体很诚实的崔实有赶忙接过来，咬下一口，杂粮质朴的谷香混着酱香，里头的土豆丝脆甜，再吃又有一丝青椒的辣味，混着细碎小咸菜齐齐在嘴里打架，最后吞咽进肚，抚慰了早上的饥饿。
顾不上什么礼数，崔实有几口解决了煎饼，这才开口打断许元西的教学。
崔实有：“小许师傅，咱们这边说话。”
不知道为啥，许元西潜意识觉得这次应该是好事找上门来，将手里的刮板塞到王有福手里，叮嘱了一句“刮面均匀，别太用力了。”
许元西：“看崔主任这样，是有好事儿？”
崔实有露出一个神秘莫测的微笑，随即又没忍住狠狠拍了拍自己的大腿，“嗨呀啥也瞒不过你，大好事！你们许家的大好事！”
是大好事？
还是他们许家的？
许元西心中隐隐有了个猜测，莫不是泡菜……
“就是你们家那泡菜！”崔实有早上刚接的电话，想到电话里齐老说的，脸上就控制不住自己的笑容，嘴角都快咧到耳朵上去。
齐老亲口夸赞了泡菜不说，还下了订单！
天老爷！他们红旗县也能往省里送订单了！
别小看了这不起眼的泡菜，里头利润大着呢！
这可是主动给县里创收，县里收入增加了，他们这些靠县里吃饭的人日子还能不好过？
眼看着就快到过年时候了，他可知道，今年日子紧巴，县里过年福利没什么好东西呢，现在不一样了，有了钱，后勤处还能不舍得买好东西？
所以崔实有才高兴呢，挂了电话就跑过来告诉小许师傅这个好消息了。
看来小许师傅还真是他的福星啊。
许元西听完了来龙去脉，有些意外又有些意料之中，意外是没想到打破僵局的是齐老，意料之中则是他们家的泡菜做得好吃，有外来销路是必然的。
不过，“五千块钱的泡菜？”
“可不是，齐老说他们省里的大食堂准备订三个月的，还有过年时候当福利发下去，算起来差不多得要五千块钱的。”
许元西还是很震惊，要知道他们一瓶泡菜也就是卖一毛五，五千块，那不就是三万多瓶！？
“除了泡菜还要别的吗？比如咸鸭蛋皮蛋啥的？”
崔实有思考了一会儿，“没说别的，齐老说你们家做的泡菜好吃，所以才订这么多，每个月分批次送。至于咸鸭蛋皮蛋，或许是齐老没尝过所以不知道你们家还做这个？”
许元西：“那可以送去给齐老试试。”
崔实有：“这个可以。”
不过现在更大的问题是他们家的加工点要被别人抢走了，到时候不是给他人做嫁衣？
许元西接着道：“不过这么多订单，我们家那个小院子指定是做不了的。”
“你的意思？”
对上崔实有怀疑的目光，许元西笑了笑，“我是想着这毕竟