苏菲今天起来的特别早，她一起来马上就煮好土豆和鸡蛋。
苏菲现在还不会做蛋糕，不过他们家也没有那么多的白糖，白面粉给他制作蛋糕。
孩子们都不喜欢吃黑黑的荞麦面，咽不下去。
偶尔也会喝牛奶。
卡洛琳平时在西蒙公爵夫人身边当女主管，她偶尔也能喝到煎牛排和新鲜的牛奶。像西蒙公爵夫人现在胃口小了，摆了一大堆食物，她都动不了几口，直接都是赏赐给下人，卡洛琳现在胃口没有以前好，苏菲是小孩子，非常能吃，也想吃肉。
“苏菲想吃牛肉吗？”
“想。”都会，平时在家里面很少能吃到肉，就算吃的肉也是猪肉，猪肉需要。用香料去腥，他们买不起香料，只能用煎烤的方式尽量去除膻味。
卡洛琳打算给孩子们买点牛肉，改善一下伙食。如果是那些大贵族大公爵的话，他们想吃新鲜牛肉直接现杀。像普通的平民，想吃牛肉，得等到赶集那天到集市是买牛肉，不然杀了一整头牛也吃不完。那是非常浪费的，贵族压根就不需要考虑，吃不完的牛肉，直接赏赐。给下人，或者说开一个宴会，甚至一整头牛都还不够，甚至得杀两头牛，再杀一只猪，好几只鸡鸭。
当初王太孙结婚的生日蛋糕都是光摆着，没有人真的去切蛋糕。蛋糕看着确实很漂亮，能不能吃也是个问题。
上次苏菲盯着战斧牛排看，卡洛琳现在的经济不允许他们肆无忌惮的吃战斧牛排。
“蕾妮家天天都有羊肉吃。”
“很正常，她们家就是养羊的。”布里昂夫人和蕾妮关系那么好的，蕾妮从来都没有送布里昂夫人羊排，反而是布里昂夫人经常给蕾妮送鸡，家里的孩子都吃不到烤鸡，被布里昂送给蕾妮了。
煎好牛排，烤好土豆，还卖了洋葱，欧芹撒上去。
算是美美的一餐，改善了伙食。
卡洛琳好不容易从西蒙公爵夫人身边放假，现在轮到菲比当值。
“比在布里昂庄园舒服多了，如果母亲还在的话，肯定让我们去农场干农活。”菲比吃完牛排，又喝了一杯牛排，苏菲现在还在长身体，得炖吃一些肉蛋奶。
在农场一整天都是干农活，得不到休息，也难怪那么多佃农的女儿们都愿意去贵族身边当一个洗衣女仆，也不愿意留在家里干农活，当一个洗衣女仆，那怕是兼职的，一个月都能挣到五个银币。
卡特庄园很小，就连像样子的房子都没有，只有几间农舍，其他孩子长大了，肯定住不开。
农舍小，卡洛琳打扫起来也非常方便，在菲尔德庄园，有专门打扰卫生的女仆，卡洛琳只需要打扫好自己的卧室，顺便整理西蒙公爵夫人的梳妆台和卧室。
卡洛琳还买来了培根，熏火腿。
卡洛琳不在家的时候，苏菲可以自己煎培根和鸡蛋当午餐。
卡洛琳还买了满满一袋的小麦面粉。
“我不在的时候，你们可以用面粉做面包。”
吃多了黑面包，会导致牙口不好，黑面包实在是太硬了。
布里昂夫人还在的时候，让孩子们吃黑面包。那怕像卡洛琳这样长身体的，布里昂夫人情愿拿钱去买新衣服都不愿意买肉给孩子们补身体。
蕾妮拿到布里昂庄园并没有好好经营农场她想高价卖出去。
当初布里昂庄园全靠卡洛琳姐妹苦苦的撑着，农活自己干，喂鸡喂鸭都得卡洛琳亲自来，卡洛琳还得自己亲自挖土豆，种菜。
人工成本实在是太高了。
蕾妮只想赶紧脱手，为什么会这样，之前卡洛琳都经营了很好，到了她这，怎么变成这样了？
真让人百思不得其解。
不仅没有挣到钱，她自己还亏钱了，她在想布里昂夫人是不是骗她，布里昂夫人也没有骗她的脑子。
蕾妮不用雇佣女仆，艾米莉完全能够胜任，每天都洗衣做饭，还放羊，专门赶集去买新鲜的牛排，回到家后，还给蕾妮热牛奶，那怕像冬天那么冷的天，艾米莉都得早起干活。
如果她不早起，蕾妮会给她脸色看，艾米莉甚至觉得去当修女的爱莲娜恐怕过得都比她好，每天清心寡欲，干得活也没有她干得多。
作者有话说：
无
第124章
太子妃现在很不高兴, 虽然她儿子登基了，维尔塔的安娜从王妃成为王后，但她依旧只是太子妃。
在王太孙登基仪式上,安娜王后也站在太子妃前面，连各种宫廷正式宴会都如此,依旧是安娜王后坐着，太子妃站着，太子妃很不满。
安娜王后的性格比较谦和,她在家里面都是没有什么主见的,从小就听从父母的意见，大一点的就当姐姐们的跟班,他的意见没有人在乎,他也从来不表达自己的意见。安娜王后在私人的宴会上,