跟之前软糯的面皮，口感截然不同，皇帝吃过后特别好奇：“奶娘，这面皮都是用一样的食材，怎么会吃着差别这么大？”
孙璐瑶就解释道：“食材虽然一样，但是工序肯定有不同，应该多添了一道。”
送吃食来的太监，正是做面食御厨的徒弟。
他听见这话，连忙答道：“皇上，孙姑姑说得对，这面皮要做得筋道，就得中途添上一道洗粉。”
太监也没料到，孙璐瑶不止会吃，甚至对厨艺颇有心得，一下子就猜出这面皮多了一道工序。
见皇帝不明白怎么洗粉，太监支支吾吾也说不出个所以然来。
孙璐瑶见他脸色发白，越来越紧张，说得更不明白了，于是接过话头说道：“皇上，之前的面皮其实该叫米皮，用的是大米做的。
这面皮却是用的小麦，和面后，把面团放进水里反复揉搓。”
她还做了个揉搓的动作，皇帝更惊讶了：“是揉搓久了，这面团做出来的面皮才变得十分筋道吗？”
孙璐瑶想着应该是面团反复揉搓后，把淀粉分离出来的，剩下的就是面筋，吃着才会特别筋道。
这时候也没有淀粉的概念，她只好婉转解释道：“洗过后，水会变成白色，是把面粉里头的东西搓出来了，吃着就会更筋道。”
太监在旁边一边听一边只知道拼命点头，看向孙璐瑶的眼神全是感激。
孙奶娘真是什么都懂，还帮着救场，不叫太监因为紧张说不出来，被皇帝责罚了。
不过他回去后，师傅得知自己在皇帝面前结结巴巴解释不好，估计还是要受罚的。
只是起码不会掉脑袋，太监对孙璐瑶就十分感激了。
孙璐瑶说完，皇帝大约明白了，看着碗里的面皮说道：“没想到一道面食，竟然只因为多了一道工序，换了一种食材，口感就变得完全不同。”
二阿哥笑着道：“只要好吃就行了，还真不知道原来御膳房也能做出这么多花样来。”
他在宫里这么几年，吃来吃去都是那些菜式，原来是御膳房不够用心吗？
还是孙璐瑶回宫后，二阿哥跟着皇帝吃饭，才知道吃食不止那么一些。
二阿哥之前瘦瘦弱弱的，如今因为吃着好，不止胖了一点，人也开始长高了。
他早上心血来潮去那个刻了身高的木板旁边一站，发现自己高了一点，别提多高兴了。
皇帝晚饭之后听二阿哥说自己长高了，也跑去靠着木板一站，发现他也长了一点。
两兄弟欢欢喜喜来给孙璐瑶报喜，孙璐瑶特地去看了看木板，发现二阿哥长得要快一点。
可以说他这段时间窜了一大截，让孙璐瑶看着十分欣喜了。
估计二阿哥之前吃那些药膳，胃口不好。
吃着不好，他也就营养不良，个子长不起来。
甚至皇帝养在宫外，比二阿哥年纪小，都差点跟他一样高了。
好在二阿哥后来跟着皇帝一起吃饭，吃得好了，胃口不错，积累了一段时间，终于是厚积薄发，长了起来。
二阿哥看着很满意，想着自己再努力点吃饭，以后可能长得比皇帝要高！
皇帝却不服气了，认为他从小就好好吃饭，打的底子好，以后肯定会比二阿哥的个子要高！
趁着两人在木板面前闹着看谁以后会长更高，寅哥儿也靠着木板站好。
孙璐瑶低头一看，寅哥儿也长高了一点点。
真的是一点，就指甲宽，还是小拇指的指甲。
寅哥儿看见孙璐瑶小心翼翼划下的痕迹，发现自己没长太多，远不如皇帝和二阿哥，小脸上全是失望。
皇帝和二阿哥见了，立刻不吵了，转而安慰起他来：“寅哥儿别担心，你年纪还小，等跟我们差不多大，就会长起来了。”
寅哥儿仰着头问道：“会长得比皇上和二阿哥还高吗？”
皇帝和二阿哥互相看了一眼，皇帝先开口：“你可能会长得比二哥要高。”
二阿哥也说道：“你可能长得比皇上要高。”
寅哥儿听着迷茫了，他究竟能长得比谁高了？
孙璐瑶在旁边听着有点想笑，皇帝和二阿哥都认为自己能长得更高，寅哥儿以后的个子能超过谁，就只能是对方了！
她见寅哥儿一脸茫然的样子，只好跟他说道：“吃好睡好，就能长高了。”
寅哥儿点点头，想着自己吃睡都很好，必然能长得高高的！
几人做完功课后，二阿哥就先回去武英殿休息了。
寅哥儿也开始用小手揉着眼睛，孙璐瑶正打算带他回去值房休息，皇帝却忽然叫住了她。
“奶娘，御膳房的御厨都知道变通，怎么大臣们就不知道呢？”
孙璐瑶一听，就明白皇帝的不