他没想到有一天，自己居然能被提拔，以后还要负责给皇帝做素食。
阮御厨又再三感激御膳房管事，如果不是他愿意接受这新的菜式，也不可能送到皇帝跟前。
他兴奋得话都有点颠三倒四的，御膳房管事明白阮御厨的激动。
毕竟以前在御膳房，都是按照资历排的。
在御膳房呆得越久，话事权才越大。
年轻的御厨几乎都要熬到上年纪，把其他人都熬走了才可能出头。
也只是可能，毕竟御厨那么多，谁知道能不能熬到最后呢！
所以阮御厨高兴得说话都不利索了，御膳房管事很能理解他。
但是御膳房管事也拍了拍阮御厨的肩膀道：“这确实是大喜事，只是你以后的担子就重了，丝毫不能放松一点。你缺什么食材和人手，只管告诉我，我会给你都准备好的。”
御厨们立功，他这个管事才有面子，还跟着沾光，当然愿意主动帮把手。
但是如果这御厨不经事，没能坚持多久，管事也会毫不留情换人。
御膳房就是这么残酷的地方，如今有孙璐瑶再三敲打过，才不至于乌烟瘴气。
但是彼此之间光靠能力来比拼，却也不是一件容易的事。
更别提皇帝年纪小要茹素几年，吃食做得差了，他吃不下，影响就大了。
所以阮御厨要打醒十二分精神好好做才行，比起以前要艰难得多了。
毕竟荤菜的花样多，素菜就没那么容易做了。
其他人听了，原本还羡慕嫉妒阮御厨，如今一个个倒是有点幸灾乐祸。
想想皇帝的嘴巴被孙奶娘养叼了，做得不够好看好吃的，他估计都吃不下去。
那么阮御厨就要绞尽脑汁，做出更多有意思的新菜式，才能一直维持住他如今刚被提拔起来的位子了。
阮御厨苦着脸，但是很快又振作起来。
不管如何，他如今得了机会，当然要好好掌握了！
只是一时灵光一闪能做出卤豆干和蔬菜蛋糕，后边阮御厨反而想不出新的来。
他试图让其他御厨帮着想想，回头得了赏钱也会全部给对方。
这确实让不少御厨摩拳擦掌，做出来的却没能让阮御厨满意，更别提是御膳房管事了。
这几天他们只好换着做几样不一样的素菜，还有点心虚，担心没有新菜，会让皇帝不满意。
倒是几天下来，皇帝并没派人来呵斥，阮御厨这才没那么心虚了，却也不够踏实。
他特地跑来值房，请教孙璐瑶。
听说这位孙奶娘十分擅长厨艺，说不定能指点自己一二。
孙璐瑶听紫嫣说，负责素菜的阮御厨专门过来找她请教，顿时哭笑不得。
她只会简单做点菜，擅长厨艺也不知道谁传出来的，自己最擅长的就只有吃了。
这位御厨倒是很上进，孙璐瑶还是见了他。
阮御厨来之前知道孙奶娘很年轻，却比他想象中还要年轻得多了。
他不敢抬头，只说了来意。
孙璐瑶听后，看得出阮御厨最近刚上任后，压力巨大，脸色不太好，眼底还有青影，就快跟熊猫一样。
一看就知道他晚上焦虑得睡不好，怕搞砸了差事，这才会跑过来请教她。
孙璐瑶想了想就安慰他道：“阮御厨也不用太担心，新菜哪里是每天都能做出来的。
只要隔一段时间出一道新菜，确实是努力想了，而不是故意偷懒，那就没事，皇上也能理解。
那道卤豆干就做得很好，可以跟其他蔬菜搭配成各种菜式。”
虽然这样不算特别新的菜式，起码也换了花样，皇帝和二阿哥吃着还可以。
她随口又道：“听说阮御厨擅长做豆腐，除了豆干，其实也可以做豆皮。”
阮御厨听后，立刻眼巴巴看了过来：“请问孙姑姑，豆皮是什么？”
孙璐瑶一愣，想到这时候还真没有豆皮这个东西，得百年后才出现。
她在后世吃的太多太杂，让自己想都想不出还有什么新吃食。
这下子嘴巴比脑子还更快说了出来，孙璐瑶想到以后吃到的豆皮，也开始想念了起来。
“豆皮就是用黄豆、大米混在一起磨成浆，再摊成薄皮。
里面包上煮熟的糯米、豆干、笋丁和蘑菇等等，两面煎成金黄。”
孙璐瑶说着都饿了，见阮御厨努力记下来就说道：“你可以回去试试，我记得也可以用绿豆，不过豆子都要泡上半天，去壳才能用。”
阮御厨连连点头，满脸感激道：“奴才都记下了，谢谢孙姑姑的提点！只是奴才好奇，这道豆皮是哪里的吃食？”
孙璐瑶总不能说是她在几百年后在汉口吃的，只能含糊道：“我也不记得了