吧？”

    “熟了，熟了。”崔三娘有些期待，“快端出来，我们尝一尝。”

    刚出锅的糯米团，个个如玉赛雪，飘着袅袅热气，不过天已凉了，在院里被风一吹，温度很快就降了下来。

    “自家尝滋味的，就不裹粉了，快吃。”

    崔三娘说罢，小心地托起一个糍团，轻轻咬了一口，崔四娘崔五娘还有崔大郎，也一人取了一枚。

    细品之下，只觉软糯、细腻，佐以花生芝麻的浓郁香气，不可谓不美，但和舂打出来的糯米糍想必，还是有细微的差异。

    粉制的更细腻，却更粘牙，没有米粒舂击后的嚼劲。

    崔三娘眉儿微蹙：“你们觉得如何？”

    崔四娘崔五娘嚼的双颊鼓鼓，像两只嘴馋的小松鼠，口齿不清地答：“好吃，好好吃。”

    她们觉得没甚区别。

    崔大郎小口吃嚼，斟酌着：“大体上并无差异，不过，少了些许米香气，也没原先那种紧实绵密之感。”

    崔三娘有些许失落，蒸米、舂米实在太费时间，用糯米粉则方便许多，一头是便利，一头是口感，两方要取舍，她自然更在乎后者。

    做吃食买卖，不就是做味道，做口碑。

    “开饭了，趁着还有一丝天光，在堂屋里快快吃了，免得又要费灯油。”

    崔老太太捧着粥罐子，从灶间疾步出来，林氏端着两盘子时令家常小炒，紧随其后，周氏给的窝头上过复蒸了一回，也正热乎，崔三娘笑应一声，忙加入摆饭的队伍。

    近日为了赶制衣裳、棉袄，崔老太太没少费灯油，一两灯油要八文钱，用了差不多三两，可把她老人家心疼坏了。

    不过，明儿就要制棉被了，夜里又得费灯油，小老太太且有得心疼呢。

    诸人分了粥，围着桌子坐下，崔三娘笑着把一个窝头搁在崔老太太的粥碗里头：“一两灯油算得什么，日后咱家要是发财了，我在屋里给奶奶点十盏灯，照得和白天一样。”

    崔老太太一吓：“那不成，太浪费了，怕是宫里的皇后娘娘也不敢如此铺张！”

    一番话把大家逗得前俯后仰。

    利索的用罢暮食，隔壁小家安醒了，在床上哼唧着舒展小身子，将脸蛋憋得通红，崔三娘凑近逗她，小家安冲她咯咯直笑。

    “小孩真好玩。”

    崔三娘伸出手指，小家安立刻攥住，黑亮的眼睛滴溜溜打转。

    “你瞧着好玩，夜里磨人的时候，才有得受呐。”

    桂氏坐起身，将有些散碎的发髻随意挽了挽，端着温热的红糖蛋喝了几口汤水，笑着打趣道。

    崔三娘吐吐舌：“要不怎说为娘的最伟大呢。”

    屋里挤，见娘和妹妹睡醒了，崔家兴要趴在床前看妹妹，加上崔大郎，屋里转身都难，崔三娘和小侄女混了个脸熟后，就退了出去。

    还得熬酱汁，炸薄脆呢。

    好在不是难做繁琐的活儿，有两位小妹做帮手，还能聊天，不知不觉都做妥了，甜面酱和咸辣酱各熬了一满罐，可以分好几日使。

    “三娘，汁子和豆沙熬好了。”

    院子外头，崔云南的大嗓门响了起来，崔四娘疾步走去拉开了门，崔云南走进院里又道：“明日我娘和我哥他们，要一块进城逛逛，买些杂货。”

    忙了一秋，好不容易农闲了，自然该进城逛一逛。

    崔三娘一笑：“那路上人可多了，热闹。”

    崔老太太点点头：“你娘最会选猪崽，正好帮我选猪崽。”

    “三姐，泥窑里火候正好，咱们快烤汁子吧。”

    这时候，蹲在泥窑前，负责生火的崔五娘喊了一嗓，如今她不止柴火灶烧得好，泥窑和铁桶灶也特别会拿捏火候。

    “来了来了。”崔三娘急忙把四色汁子倒入碟子里，送进窑内烘烤。

    崔云南摸了摸头：“近日天寒了，羊奶也变少了。”

    一只母羊的产奶期约半年左右，崔云南得到这只羊时，羊崽已三个月了，小羊到了可以断乳吃草的月份，羊主人才将母羊给崔云南抵工钱，如今又过了两个月，母羊的奶自然越来越少。

    得了这个讯息，崔三娘陷入了短暂的纠结中，花生酥饼和糯米糍的制作都离不得羊奶，这奶源若断了，今后怎么安排？是继续买只产奶的羊回来，还是在市面上买牛乳、羊乳回来使用呢？

    罢了，待明日问过鲜乳价钱，再作决定。

    “三娘，该学字了。”

    这时崔大郎走到泥窑前，手里拿着几根竹枝，崔三娘觉得纸墨太贵，准备初学这几个月都用竹枝和泥地代替纸墨。

    崔大郎也觉有理，这几日教学，也用泥地做纸。

    崔云南觑见这阵仗，急忙要开溜，他最讨厌识字了，周氏曾经送他去私塾读过半年，那是他最难熬的一段时日。

    “云南叔