第46章
    曹书办厌恶的望他一眼:“我说过,不可滥杀无辜。”

    老朱急忙辩解,耷拉的眼皮下眼珠子精亮:“怎可这样说我,这一切,都是为了我们的事业!曹老大你难道胆怯害怕了?”

    “不必激我。”曹书办瞥老朱一眼,“我是为了事业,你为了什么,你自己知道!”

    老朱还要再辩,曹书办摆摆手:“别说了,烦!让我好好想一想!”

    一刻钟后,崔大郎身临的那窗,再次被叩响。

    这回是脸色蜡黄的曹书办,他那眼神漆如深潭,莫名令人心惊。

    曹书办看着崔大郎,面无表情:“与我出来叙话。”

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    “咦,五花肉!”

    崔三娘到家后,放下东西打水洗了手,正要去灶间喝水,进门就见砧板上摆了块三肥三瘦的上好猪五花,不禁大为惊喜。

    林氏正起锅熬粥,一边洗米一边笑:“买完鸡鸭崽子们,正好见肉铺里的肉新鲜,想到家里许久没有开荤了,就割了两斤,打打牙祭。”

    “这肉真好,阿娘可真会买!”

    崔三娘乐呵呵的夸赞起来。

    林氏将粥罐架在灶上,笑眯了眼:“上回打暖锅时你说的,猪五花三肥三瘦最佳,你看看,这肉怎么料理?”

    崔三娘吞着口水,眼神转到了碗柜深处的一个陶罐上,呀,她的腐乳!这些日子全然忘记了,算算日子,应该已腌制好了。

    她忙把罐子抱出来,小心的掀开罐口,一股腐乳特有的醇香飘散而出,夹杂着淡淡酒香,在灶间四溢,再看那一块块腐乳,米黄色中透着红,表面还亮晶晶的,浸泡在赤红色的酱汁中。

    成功了!气味正常,外表也正常。

    “阿娘,夜里我们做腐乳肉吃。”

    这道菜特别爽口下饭,她惦记很久了。

    说做就做,这道菜要费些功夫,趁着天光还亮堂,得赶紧准备起来。

    这时四娘五娘拖着柴枝回来了。

    这几日除了帮忙料理家事,姐妹俩有空就去拾柴,屋后那一柴棚的干柴要留着过冬使,趁着秋日天气好,能去山里,先捡着烧。

    “回来的正好,快来,帮我烧火,夜里阿姐给你们做好吃的。”

    四娘五娘忙都应了,生火添柴,没一会儿就烧出一炉旺火。

    崔三娘将肉洗好,整块丢入锅中,预备先焯水,去去腥气。

    水过不久咕嘟冒起泡来,只需一炷香时间,拿竹筷把肉插出来,凉水里洗干净,抹上一把盐粒,一些酱油,细细按摩搓揉片刻,再下滚水中煮两刻钟,滚水里还加了姜片、葱段驱味。

    趁着煮肉的闲工夫,崔三娘用手撑着下巴,开始琢磨夜里做何糕点。

    首先滋味要好,造型也别致,最好一拿出来,就叫人眼前一亮。

    她边想边拿烧火棍在灶灰里轻轻扒拉,结果从灶灰里滚出三五个圆滚滚的灰球来,唬得她一怔。

    崔四娘噢了一声,把那几个灰球捧起,用手擦了擦:“阿姐,这是别人给的鹌鹑蛋,给你留了几个煨在灶灰里,一时忘记了,你快吃,可香了。”

    “哇,正好饿了。”崔三娘心里暖融融,这两个妹妹她没白疼。

    剥着蛋壳,崔三娘忽的灵光一闪,她可以做糯米糍!

    滚圆雪白的糯米糍,外软内甜,嚼起来耿啾啾,她可爱吃了,而且颜值高,属于一眼惊艳的款式。

    不过,京里不见有椰子,糯米糍外裹着的椰蓉哪里去寻呢?

    苦想了许久,崔三娘猛的一拍大腿,谁规定糯米糍外必须裹椰蓉,裹奶粉也可以嘛。

    “三姐,吃鹌鹑蛋而已,你也太激动了吧。”崔五娘歪歪头,笑着说,“你要爱吃,我明天跟人家换一些,请三姐吃个够。”

    崔三娘想清了今晚要做的点心,心情大好,揉揉五娘的脸颊:“不啦,再好吃,尝个滋味足矣,你们看好火,时间到了把肉捞出来,我去去就回。”

    说完她奔出自家小院,抄近路到了二爷爷家,他们正在用暮食。

    周氏探出头来,热情的留崔三娘吃饭:“做了片汤,一块吃一点。”

    “家里正做饭呢,你们吃,我来的唐突,是有两样东西要得急。”崔三娘说完笑笑,“婶子家里可有姜黄和红苋菜?”

    二爷爷家田地多,除了粮食,各种蔬菜药材都种了些,周氏一拍胸脯。

    “那你可寻对人了,等等哈。”

    说完往屋里去,片刻后拿出几块晒干的姜黄,一把新鲜的红苋菜。

    崔三娘欢喜接过,不便再搅扰,谢过后快步回到家中。

    “三姐,肉煮好了!”

    崔五娘声音脆亮道。

    “来了。”崔三娘长应一声,把东西搁下,麻利的切起肉来。

    将煮透的猪五花切成半指厚,小孩巴掌大的肉片,裹上

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