“都卖什么价钱?”崔三娘拿起一个糖糕问。
“糖糕四文一个,这肠十文钱一斤。”崔云南说着啃下一大口糖饼。
崔三娘也啃下一大口,这糖糕外头微焦,内里裹了豆沙,过油炸过,吃起来油香甘甜,她又吃了块杂灌肠,这肠是猪肠灌入糯米和肉糜,加上酱汁盐和香料制成的,十分鲜咸适口。
对手的实力十分强劲,崔三娘默默估计了一轮成本,这糖糕本钱得两文,杂灌肠五文,扣除房屋租金和店伙计的工钱,还有缴纳给官府的税银,春记食铺主打一个薄利多销。
难怪能屹立多年,成为春水桥附近的朝食老字号,这都有原因呢。
崔三娘不禁幽幽叹一口气。
崔云南三两口吞下一个糖糕,已经在吃第二个了,他看崔三娘满脸郁色,纳罕道:“你怎么不高兴,难道是这糕和肠不好吃?”
崔三娘苦笑,哪里是不好吃,就是太好吃了。
好吃到令人忧伤。
作者有话说:
无