准备的这一段时间，每个人都很忙碌。
荆父到处与旧友约酒约饭联络感情，宣布重回洛阳酒楼界；
江六娘特意备上厚礼给同行或者贵客送礼，并且送上请柬，都约在重新开业那天，预备大干一场；
厨娘们埋头在厨房准备菜式，香飘满楼，没多久就把荆文贞吸引了过去。
荆文贞本打算去厨房给大家开发点新菜式，进厨房转了一圈，看到大家忙的热火朝天，不好添乱，被厨娘们一番投喂，又抱着圆滚滚的肚子出来了。
再到大堂去，大家依然很忙碌。
柜台旁，荆大娘在算最近的开销；走廊上，荆二娘在指挥仆人上上下下大扫除。
至于荆三娘，比较特殊，她拜了一位酒娘学酿酒，现在还是学徒还未出师，定下重开日子后回酒娘师姆那里去努力了，说要开业那天让大家喝上自己酿的酒。
荆文贞想了想自己能干的事，最终也只有写小说。
在这个忙碌的氛围里，写作似乎格外有动力。
荆文贞自己去找来笔墨纸砚，也跑到柜台后面，铺开纸笔开始写新的故事……
写作不知岁月，等她写完第二个故事的第一部分，手指有些累了，松开笔甩甩手休息时，一旁的荆大娘从算袋里倒出算筹，撞击在柜台上，哗啦啦的一阵声音吸引了好奇的荆文贞。
荆文贞听到荆大娘念念有词：
“一百二十三，一百二十四……”
原来她在用算筹算账。
只见荆大娘一手抓着一把竹制的算筹算数，另一只手用毛笔在纸上记下数字。
荆文贞第一次看到有人用算筹，凑过去趴在柜台上，双手撑着下巴，看着算筹蠢蠢欲动。
这种竹制的小签签，好像冰棒棍啊……
大姊用算筹的计算方法，好像小时候的挑签儿游戏……
等到荆大娘忙完一段落，开始休息，荆文贞才放下笔凑过去：“阿姊，这个难吗？”
“算筹不难，很简单的。”荆大娘对四妹很有耐心，开始特意摆起算筹给荆文贞演示，“你看，个位用竖式，十位用横式，百位再用竖式，千位再用横式……”
荆文贞这才发现，一二三也是象形文字，从一到五都可以用对应数量的算筹表示。
从六到九，就变成了把一根算筹放在上方或者侧边，再加一到四根表示余数。
若是到了零，则直接不放，留空位。
因为古文是竖着书写，一二三四五其实都是竖着微微倾斜的笔画，无论几竖都占据一个字格，并不会被误导。比起阿拉伯数字，算筹和小字更适合竖式写法。
荆大娘又提笔写了个“尚”字，介绍道：“有时候我们偷懒计数，就会写‘尚’字。一个‘尚’字写完正好十笔。”
荆文贞起初在心里计算，还在想“尚”不是十笔，她问出自己的疑惑，荆大娘笑了笑：“你再看一遍。”
荆大娘一笔一划，重新写了“尚”字，并且嘴上计数：“一笔，两笔，三笔……”
荆文贞这才发现，原来“尚”字的单笔计一笔，折笔计两笔，这样写完一个‘尚’字正好十笔。
荆文贞恍然大悟，想不到唐人已经学会了偷懒。
偷懒果然是不同时代人类的天性!
荆文贞兴致勃勃，也拿起笔在旁边写道：“那也可以写‘正’字，正好五笔。”
荆大娘笑了笑：“也就平时偷懒可以，正式记账还是得写大写数字，不然容易被人涂改。”
荆文贞探头去看大姊手中的账本，果然，上面果然是大写数字壹、贰、叁、肆……
到了末尾，一样有个“整”。
“为什么算筹有两个颜色？”
“红筹是正数，黑筹是负数。这么说吧，正数就是我们挣钱了，负数就是我们亏钱了。”
荆文贞认认真真学了一遍，然后拿起竹签，握紧，松开！
“哈哈，贞娘一点没变，还是喜欢玩挑签儿！”荆大娘哈哈大笑，竟然一点也不意外。
荆文贞松了一口气，看来算筹果然有这种玩法，那就不会显得太亵渎了。
那就，玩起来吧！
“来来来，阿姊一起玩！”
.
“咚咚锵，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵！”
荆文贞这一日起了个大早，就等着看大唐的狮子舞。
只见酒楼门口的平底上，有五只不同颜色的狮子出场，它们分别代表着东西南北中五方。
彩色狮子在酒楼前一阵扑、跌、滚、跃，还伴随着鼓声锣声钹声，热闹喜庆，吸引着周围的看客围得里三层外三层。
荆父和江六娘邀请的客人们如约而至，甚至还来了预料之外的“贵客”。