碗盘倒干净后放进洗碗机,乔宁洗了手出来,董小辉已经蹲到季柏青身边去了。
“他找我哥做什么?”乔宁问看热闹的赵安然。
“找你哥求致富经呗。”赵安然说,她正捧着一杯金桔薄荷水,一点一点抿着,她是真吃撑了,但嘴巴还馋。
乔宁:“啊?”
何嘉铭:“他想跟你哥学厨,以后去开个餐馆,他觉得能挣钱。”
乔宁忍不住笑,董小辉真是,满脑子都是发财,孩子不怕苦不怕累,一心想搞钱。
季柏青不堪其扰,掏出手机把自己的“电子老师”们全都展示给董小辉看,都是各个平台的美食主播,教程细致。
董小辉苦着脸:“我手机被我爸没收了……”
“你跟你爸好好说清楚。”乔宁建议道:“你就说你想学厨艺,从家常菜开始学,学了先在家做了试试。”
他觉得董志勇逼着董小辉跟他一起接活当小工,可能是想让儿子感受挣钱的艰难,也可能是想带他学门手艺。董小辉真感兴趣的话,学厨也是门出路,横竖他读书是读不进去了。
“对啊,你回去跟你爸妈商量了试试。”赵安然附和道:“听说唐村厨家孩子都回村了,以后会跟着父母一起干村厨的活儿。”
在场的人只有季柏青没跟唐村厨打过交道,乔宁不想他哥有被排除在外的感觉,在季柏青身边坐下,给他解释:“是隔壁村的村厨,之前我家老房子改造的时候,请大家吃饭,我又不会做,就是请了他们来做的。”
他想了想,笑着说:“他们做的那个酸辣鸭特别好吃,哥你给我做吧。”
乔宁现在已经不问季柏青会不会了,不会他哥也能学会。
“好。”季柏青一口应下。
赵安然说:“对了,我好像刷到过唐村厨的一些做菜教程,我看看有没有酸辣鸭。”
“朋友圈吗?”乔宁奇怪道:“我没刷到。”
“不是不是。”赵安然已经掏出手机,正在翻找,“是他家颤音号上发的,可能是他女儿拍的吧,感觉他女儿想做自媒体……找到了!酸辣鸭是吧,我发你微信了。”
乔宁每天都过得很充实,不怎么刷短视频,他打开链接扫了一眼,准备退出把教程直接发给季柏青,季柏青却已经倾身过来,低头看他手机上的视频。
“不难,回头材料备齐了给你做。”
“好!”乔宁眉眼弯弯,他高兴不只是因为能吃到想吃的美食,没那么馋,被人放在心上,事事有回应,才是心情愉悦的主因。
赵安然羡慕得眼睛都红了,心痛道:“我怎么就没这么个有求必应的哥,我的哥哥,为什么年纪比我小,还是个女生。”
何嘉铭白眼翻上天,一字一顿:“你那是妹妹。”
赵安然:“哦。”
闲聊了一会儿,三人继续帮忙处理竹笋,把乔宁家所有的笋都剥皮削好,切片、焯水的活儿就不用他们了,季柏青嫌他们刀工不够好,切的笋片厚薄不均匀。
又一人喝了一杯金桔薄荷水,三人才心满意足地离开。
乔宁跟季柏青忙了一下午,把一百八十多斤笋全部处理好,摊开放在簸箕上。
簸箕村里买的,很多人家都会编,价格也便宜,为了晒笋干,乔宁还专门去买了几个大号的。
他家院子大,直接放在院子里晒就行,傍晚太阳落下,再收起来,晚上有露水,明天等出了太阳,再取出来继续晒。
太阳好的情况下,这样晒个四五天,就干得透透的,可以收起来储存慢慢吃,能放很久。
第二天乔宁又拉着季柏青往竹林跑了一趟,果然在灵泉灌溉区,又找到几个“漏网之鱼”,刚发起来的灵泉笋,挖回家,新鲜竹笋又接上了,这么些笋,够他俩吃一段时间了。
季柏青说要给乔宁做酸辣鸭,可不是白说的,去镇上买食材,就挑起了鸭子。
本地散养的土鸭,季柏青挑,乔宁看,看来看去,让季柏青挑了两只。
“我们在家养两天。”乔宁凑到季柏青耳边,跟他咬耳朵,“养几天再吃。”
他想季柏青应该懂他的意思。
季柏青确实懂,他想到自家鱼池里的养着的鱼,还有乔宁家养了几天,特别鲜美的螺丝。
“泥鳅吃吗?”季柏青问:“一起养几天。”
春天的泥鳅肉厚肥美,正是好吃的时候,卖鸭子的这摊位就有泥鳅卖,不过季柏青嫌弃它土腥气重,没想买。
既然……既然他家闹闹有法子养食材,那就可以考虑了,泥鳅是优质蛋白,中医上讲,泥鳅有补益肝脾的效用,确实是好食材。
乔宁连忙点头:“吃。”
他乐意尝试各种美食,因为他哥做的,都好吃。
买了鸭子,又买了泥鳅,泥鳅用个水盆就能养着,鸭子却得