，红油猪耳和凉拌皮冻，两荤两素。

    热菜是梅菜扣肉、四喜丸子、酥炸小河鱼、酸辣鸭、干锅牛杂、韭菜炒鸡蛋、玉米烙、红烧鸡翅。

    后两个菜都算小孩菜，村厨还说，本地人口味重，大部分小孩子也多多少少能吃点儿辣。

    梅菜扣肉、四喜丸子都炖得烂乎，老人能吃。

    剩下两个汤，是红枣枸杞银耳汤和南瓜土鸡汤，一荤一素，一咸一甜，齐活。