黄尘、蝉鸣中，一行路人，徐徐走来。但见这一行人，前四后四，中间尚有一人驾驶马车。驾车人抬头看向毒辣的太阳，狠狠擦了把脸上的汗水，扭头向马车里的人说道：“老爷，连日赶路，人乏马疲。若是再不休息休息，大家伙儿怕是受不了了。”
车帘微动，一只白皙微胖的手掌将帘子挑开，挂在一侧。随即，手的主人探出头来：“此地离汀州府已然不远。也罢，往前若是休憩之所，便喝口好酒解乏便是。”话音方落，又是“哗啦”一响，那人右手甩开折扇，轻摇三下，口中喃喃：“吟乔树之微风，饮高秋之坠露。你们且看这红尘滚滚，蝉鸣依旧清流，古人诚不我欺。”
驾车人咧嘴一笑，露出一排泛黄的牙齿：“老爷，您是读书人，这风雅的话，我可是不懂。但我却觉得，这叫声着实让人心烦意乱。”马车主人哀叹道：“不可雕也，不可雕也。”说着，一把扯下帘子。
不多时，驾车人忽得“哈哈”大笑：“老爷，您的话真准，这不，前面就有个酒铺。”本是略带嘶哑的声音，此刻却是透着几分高亮。众人步伐不由急切起来。马车主人却是轻声奇道：“那日前往福宁时，路过此地，似是未见酒铺，怎么短短半个月，便多了这么个铺子。”马车主人自持身份，有言在先，自然不好食言。
酒铺并不大，一眼望去，可观全貌。门前悬着一块木匾，匾上弯弯扭扭，写着“酒铺”二字，倒是简单。马车主人掀帘下马，露出一身锦绣华裳。目光扫过木匾，又是大叹：“方说那韵姿天纵，便见这孩童涂鸦，当真扫兴。”折扇急摇，似要把那柄通身碧玉的扇骨摇断方能罢休。一步走出，又急忙缩回，却见地上一粒青仔被人吐在地上，暗叫“晦气”。只是这下车片刻，富态尽显的额头已然汗水成珠般划过脸颊，又闻着阵阵酒香，说什么也是走不开了。
仔细看来，此人保养得极好，明明四十来岁的年纪，却似三十出头的模样。一身华衣，皆是以金色丝线绣成，名贵非常。拇指上一枚翠绿扳指，更见价值不菲。显是出自大富人家。
众人也不停留，径直朝酒铺走去。进入铺中，目力所及，便是全豹，不过巴掌大小的地方，摆着六张桌子。边角的桌子上，放着两盘菜，一坛酒。菜一荤一素，做得甚是粗糙，倒是那酒坛里的酒气，香冽沁人。一名身着麻布长褂的男子，一口菜一口酒，吃得不亦乐乎。
大老爷鼻尖微动，赞道：“馥郁芬芳，醇厚宜人。好酒，好酒，果真是不可貌相。”说着，坐在首桌上。一干仆人，自是不敢与老爷同席，分成三桌坐下。大老爷方一入座，见这桌上也算干净，便用扇子敲了敲桌面：“店家何在？”
话音方落，却见一条人影快步行来。那人一身粗布麻布，沾满油渍，各番油烟气味交融，初闻之下，已失三分食欲。再看来，满面雀斑，脖颈上乌黑一片。那人从肩头取下一张抹布，也不顾桌上是否干净，便随意擦拭一番，笑道：“大老爷，吃些什么？”他这一笑，满面雀斑拥在一处，反添三分可怖。
大老爷也不搭话，自顾用扇端敲打桌面。一侧仆人见状，拍桌叫道：“你这有什么？”他一张蒲扇般的手掌，拍得桌上茶碗“哗啦”乱响。大老爷横扇压住仆人肩头，笑道：“月前途径此处，尚未见此宝地，不知是何时来得？”
店家闻言，顿时神气，大拇指朝北一指，得意道：“大老爷可别不信。莫看我生得怪异，但当年在京城也是有名有号的厨子，什么王公贵族，公子小姐的，来我那吃饭的，嘿，真可叫个络绎不绝。这不，京城待腻了，回来探亲，便留了下来。”说道最后，倒有几分腼腆，忍不住搔了搔头。
众仆人一阵大笑，反是那大老爷嘴角微浮：“竟是隐世高人。不知店家曾在何处高就？”店家似是听不出大老爷弦外之音，更是得意：“大衍雅居！”
大老爷双眼微闭，笑道：“如此手段，不凡，不凡。那便由店家做主，上几个拿手的。不过这好酒可少不得。”提到酒水，店家眉峰高挑：“大老爷好眼力，这酒可是我独门之法酿制而成。人生在世，天南地北的路要走走，五湖四海的酒也得喝喝。不喝我这碗，那汀州可算白来了。”说罢，满面得色，就朝里走去。
待得人入后厨，一旁仆人“哈哈”怪笑：“老爷，这大衍雅居可是在龙城有名有号的，放眼天下，仅此一家，京城又哪里来的大衍雅居？”大老爷鼻尖“哼”了声，折扇骤开，轻缓摇曳：“乡里巴人，鼠目寸光，何须计较。”不再多言，闭目假寐。
不知几时，众人早已饿得有气无力，正要发作，那店家方才端着盘子出来。盘中菜端上桌来，竟是一素一荤二道凉菜。素的乃是拍黄瓜，真是应了一个“拍”字，黄瓜被拍得七零八落。荤的乃是白肉，名为白肉，实则却被酱油泡得乌黑一片。大老爷何等人物，素