好在明棠没有在意，她擦干了手，对着杜琅直接问道：“听说郎君要定一桌席面？”
“正是！”杜琅拱手道，“我阿姊从江南赶过来了，就想着在小娘子这儿替她接风洗尘。”
明棠讶异了，这位杜郎君这般有钱，怎么不去樊楼，反而选择在她这间小小的铺子里宴请他阿姊的？
是两人关系不和，还是近来花销太多以至于囊中羞涩？
不过明棠只犹豫了一瞬便应下了。
这送上来的生意她怎么可能往外推。
明棠从柜台抄了根木炭条，又拿起那些个小孩同样的小本子，一边记录一边说道：“郎君和娘子可有什么想吃的菜，亦或是有什么忌口的？”
她又想起杜琅那日吃麻辣烫时被辣得满脸汗水，又问道：“既是江南来的，想来是吃不得辣吧？”
“我阿姊可能吃辣了。”杜琅忙摇头道，“她之前去川蜀一带学习蜀锦的织造，尤爱那边麻辣鲜香的口味。”
明棠点头记下。这郎君既然对他阿姊的口味这般了如指掌，那想来两人的关系必然不会不合。现下看来，只能是荷包缩水了。
想想也是，这位沪爷平日里就挥金如土，花钱大手大脚的，又时常宴请同窗。听阿兄说他这几日还在这附近置办了一套新的宅子。
要是这般还有银两富余着，那她的眼睛可真的就要红得滴血了。
明棠贴心地替他选了些家常菜，又指了最里头的雅间道：“我这儿地小，就委屈郎君和娘子到时候坐在里面那间了。”
“不委屈不委屈。”杜琅安排好后，顿时舒了一口气。这下总不用慌里慌张地去迎接他阿姊了。
而旁边的小厮虽然不解为何少爷选了这么一家小铺子，但主人家的事情他也不好置喙，只嫌弃地跺了跺脚，朝着杜琅行了一礼，往前带路了。
......
烛光微亮，不少监生们也揉了揉眼睛，将借来的书籍归还到了原位，而后同明棠还有沈青松告辞。
国子监是有宵禁的。
即使是在旬假，他们若是回去晚了，也会遭到监门官的盘问，更有甚者，亦会直接将人拦下，记名通报。
所以家在远方，手里头又没有余钱在外头再额外租赁宅子的监生，就得踩着点儿回国子监的斋舍就寝。
所以明棠本来是准备早些打烊的。
但没想到临到晚间接了份大单子，只暗自庆幸今日备的食材足够。又想着如今她们这铺子已走上正途，每日定的食材数量倒是还一直没变。
除却食材，那些个酱料，香料的，用的量比起以往也翻了个倍，等明儿得了空，还是得去找一趟俞嫂嫂，看看能不能谈个再实惠些的价格。
不过现在首要任务，还是得准备这暮食。
先前因着这些书籍的缘故，食肆开张后，她一直都没做过重口味的菜肴，怕给这些个书籍都熏染上一股麻辣味。但如今食客既然特地点了要川蜀口味的，当然要满足她的口味。
明棠撸起袖子，热油后加入辣椒炝锅。
七八个剪成碎段的辣椒还有几粒花椒扔入锅中，“刺啦”一声，辣味和麻味一下子跟着青烟冲了出来，呛得人都不由地咳了两声。
接着舀一勺豆瓣酱下锅，和火锅底料一起翻炒，整个锅里都是亮汪汪的红油。
锅底沸腾翻滚，明棠加入鸭血、肥肠、鳝鱼还有肉片等配菜，煮了一会儿，捞起浇淋到已经的焯好的豆芽还有莴笋叶上。
汤汁红亮，再往上撒上白蒜和干辣椒，一勺热油浇上，所有的麻辣鲜香都被逼了出来，满室都是这股霸道的气味，久久未散。
要说川蜀菜，怎么能少的了毛血旺。
红亮的汤汁配上翠绿的芫荽，光是看着，嘴里便不由地开始泛起津液。而方才最后那一勺热油，又裹挟着浓郁的麻味、辣味、还有蒜味直往鼻腔里钻着，还未入口，浑身就已觉得酣畅淋漓。
她出来时，本以为食肆里的监生们应该都走完了。没曾想，还有几人坐在那座位上岿然不动，连个屁股都不曾挪的。那两张拼接的桌子，此刻也还并在一起。
明棠远远地打了个招呼：“几位郎君还不回家用食吗？”
周天罡深吸一口，瞬间被空气中的气味所折服，说道：“小娘子，我们也准备在这用暮食，你给我们按杜伯瑜他们那个一样来一份呗。”
他光是闻着这味，哪还走得动路啊。
况且屿兄和俞友仁都没走呢，他要是走了，等会儿这两人趁着他不在学习那等西洋秘术，那他可不就亏大了！
明棠把手里的碗碟放下，诧异道：“几位郎君也要留下用食？”
“是啊，我这书还没看完呢，心里就有根刺儿似的，挠得我浑身痒痒。”周天罡看了眼旁边的赵屿，又多嘴说了句，“小娘子，我瞧你这来