单难吃，还会毁了小食馆的招牌跟名声。

    负责杀鱼的那两人连忙点点头。

    紧接着方梨动作熟练且漂亮地开始剔鱼肉，沿着鱼尾部分向上，两边鱼肉很快就被分离出来，连头带骨的鱼架被放置在旁边。

    这一幕也让九人看呆住。

    方梨低头将片下来的鱼肉重新处理，暗红的鱼肉剔除掉，这种鱼肉会腥，混进去的话会大大影响鱼丸的口感，紧接着就是鱼皮、筋膜、一些肉眼可见的细刺大刺，以及边角的硬肉也全都切掉。

    如此浪费的切法，看得所有人都心疼。

    作者有话说：

    无