第40章 当厨神的第四十天 当厨神的第
水的汤底如明镜一般,微风吹过,好一派江南美景图。

    “请用。”

    严时语做了个请的手势。

    众人这才回过神来,纷纷动筷子。

    林东鹏夹了一朵鲜花送入嘴里,他起初还担心鱼肉熟了,但是没味道,可在吃进嘴里咀嚼的时候,他震惊了。

    这鱼肉吃起来居然格外的甘甜,还带着脆感。

    尤其是外面保留的那层鱼皮,胶质感很黏,蒜瓣肉在嘴里化开,汤水很清很轻,轻到像迎面吹过来一阵风,像是秋日雨后森林中淡淡湿润的空气,带着草木香味。

    突然,他好像吃到了什么,咬了一口,才发现,居然是那滑溜溜的小河豚,因为在汤底里煮烂了,白萝卜入口即化,又隐约带着点儿霜冷的味道。

    “为什么,为什么能够入味?”

    林东鹏放下筷子,又夹了一朵刺身,难以置信地看向严时语,问道。

    “你摘下一片花瓣仔细看。”

    章平直似乎发现了什么,他以筷尖取下一片鱼肉,摆在盘里,用筷子轻轻一拨,细如毫毛似的一层层鱼肉像是花瓣一样舒展开。

    看似只有一片,实则是好些片薄如蝉翼的鱼片,因为末端处没有切断,加上太薄,若是不仔细看,根本看不出来,就连牙齿、舌头也都被欺骗了过去,以为只有一片。

    林东鹏小心翼翼地摘下一片,在眼前一看,嘴巴大张,无法说。

    这一片薄得就像是鸡蛋壳里面那层薄膜。

    林东鹏很难相信,这么好这么厉害的刀工,居然是在刚才刷刷几下子搞出来的。

    他看向严时语,问道:“你这,真的不是少林寺里出来的?”

    这特么科学吗?!!!

    主持人特地取了一朵放在摄影机前面,可以高清拍摄。

    他想数一下这一片鱼肉到底有多少片,可他还没数清楚,肉就被他不小心弄烂了。

    这鱼肉太嫩,太薄了。

    “怪不得你等到刚才才淋高汤。”

    费明扬这下都明白了。

    这么嫩这么薄的鱼肉,的确不能提前淋高汤,即便高汤的温度不高,也会把鱼肉烫老了,大失风味儿。

    而这道菜的秘诀就在于鱼肉本身的鲜嫩。

    高汤高温一烫,肉就能吃了,而且是最佳赏味时期。

    十几朵鱼肉评委们都分掉了。

    几个评委们无奈了。

    大家发现,怎么又头疼了。

    本来朱福来超常发挥,已经是意外之喜,想不到严时语留了一手。

    “朱选手什么都好,唯一一点不好就是卖相上得分可能要不如严选手的菜品卖相。”

    张石英头疼地说道。

    没办法,严时语刚才那一手实在是太漂亮了,简直就是神笔马龙。

    人都是视觉动物,那摆盘真的很有灵气,神韵。

    对比起来,佛跳墙本来的卖相优势也成了劣势。

    至于刀工这方面,就更不必提了。

    最后,几个评委去除最高分,最低分。

    严时语得到了98分,朱福来得到94分。

    三分之差。

    齐飞扬等人忍不住站起来欢呼鼓掌。

    周朴素偷偷松了口气。

    这次的比赛对手还真不是一般的厉害。

    “真是想不到,我以为自己这回会继续好运,赢过你。”

    朱福来看向严时语,心情有些复杂,一路顺风顺水过来,今天他在抽到佛跳墙的时候,心里暗生出不少欣喜,以为自己这回肯定也跟之前一样,一定会赢。

    比赛的时候,看严时语折腾这折腾那,他更是有信心。

    结果,没想到,严时语来了这么一手。

    刚才高汤淋下去的一瞬间,他看见那餐盘上面的摆盘瞬间灵动起来,就隐约有种感觉,自己只怕是要输了。

    只是没想到,输的这么彻底。

    三分的差距,不是一分。

    不是能自我宽慰对方运气好。

    虽然说对方的运气也不算很好。

    “你不是因为好运才能走到现在。”

    严时语看向朱福来。

    朱福来疑惑地看着她。

    严时语道:“刚才你做菜的时候脸上带着一种很幸福的笑容,在听见你说你经常在家给母亲做这道佛跳墙,我才明白为什么了,你做菜不只是为了做菜,更是为了让别人快乐,所以你才能走到这里。”

    “做菜不是简单地按照菜谱来就可以,要体谅别人的口味,不断地调整,能在这么短时间内作出分数这么高的佛跳墙,你是真的很厉害。”

    朱福来怔住了。

    他回想起,自己每次尝试做菜时,期待母亲露出享受笑容的那个心情。

    “原

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