齐飞扬指着不远处瘦瘦高高的男人说道。
“这个脏辫头的女人是从国外留学回来的,是沪海市一家高级餐厅的主厨,擅长做点心跟西餐,但中餐也很老道,我怀疑她家里肯定也是做这行的。”
……
齐飞扬嘀嘀咕咕,咕咕嘀嘀。
说个没完没了。
严时语忽然指着前面一个娃娃脸的厨师,问道:“那他呢?”
齐飞扬看了一眼,笑了,道:“他啊,说起来他跟你是相反的。”
??
严时语疑惑地看向齐飞扬。
齐飞扬道:“他本来是个普通二厨,之前参赛的时候谁也没看好他,但他运气好,每次都抽到自己擅长的菜色,加上对手发挥不利,所以一路晋级,我们群里面的人都说这小子的天赋全点在运气上了。”
“有这么夸张吗?”齐翟峰道:“能走到半决赛的,应该没几个菜鸟吧。”
齐飞扬道:“对啊。说起来,抽到他不知道是幸运还是不幸运。”
十分钟后。
看着评委们随机抽出的PK顺序,齐飞扬沉默了。
真是说什么来什么。
严时语跟朱福来这两人排在第一组,先比赛。
娃娃脸厨师朱福来挠着头朝着严时语走过来,对严时语伸出手,“你好,我是你的比赛对手朱福来。”
“你好,我是严时语。”严时语点点头。
主持人拿着个盒子走过来,“这次比赛虽然都是海鲜,但比赛题目,都是各人自己抽出来的,你们谁先抽。”
朱福来看下严时语,“你先来吧。”
严时语觉得这点儿没什么好争来争去的,便先抽了,她打开纸条看了下,“河豚。”
河豚?!
齐飞扬等人先是一愣,随后都是满腹欣喜。
齐飞扬更是忍不住道:“这可算抽到一次好的了!”
河豚这些天,严时语已经做过,红烧河豚、刺身河豚都尝试过,因此,要做这道菜真是手拿把掐。
朱福来抽了一张,脸上表情有些怪异,他打开纸条,“我的是佛跳墙。”
佛跳墙?
众人愣住了。
就算没做过这道菜的人,也都知道,佛跳墙这道菜光是备菜都需要好几天的时间。
费明扬等评委看见这边动静不对,走了过来,得知朱福来要做的菜色是佛跳墙后,笑着道:“不必担心,能放到这箱子里的菜色,自然不会是故意刁难人的,这家酒楼负责备菜,所有海鲜干货该泡发的该去腥味的都是早就提前好几天预备了,选手只需要自己去挑选食材就行。”
原来如此。
众人恍然大悟。
费明扬还道:“比赛预备时间是十分钟,做菜时间是三小时,比赛的地点是在顶楼,请大家移步到那边去吧。”
说完这话后,他看向齐飞扬等人道:“陪同比赛的家人朋友可以在等候区观看。”
这回跟之前不同。
即便是周朴素,在看到严时语抽出来的对手跟菜品时,心里头也偷偷松了口气。
齐飞扬等人在等候区观看,比赛地点早已安置了一排排炉具、厨具等等,冷藏柜、海鲜柜也都一应俱全,甚至还有活蹦乱跳、打鸣的鸡,怪叫的鹅。
基本上所有可能用到的食材都在这里了。
王勇拍了拍齐飞扬的肩膀道,“飞扬,你那符还真灵验,什么时候帮我也求一张。”
“勇哥,你自己又不是不知道灵隐寺在哪里,自己去就行了。”
齐飞扬懒得搭理他。
跑去灵隐寺来回都半天了,他才懒得动弹呢。
“不对啊。”齐翟峰指着场上从善如流的挑选食材的朱福来,道:“他怎么感觉一点儿不慌张,还有点高兴,你们看,他挑选食材的速度都比时语快。”
齐翟峰一说,众人顺着他手指的方向朝着朱福来看过去,都愣住了,还真是。
一般来说,抽到佛跳墙这种短时间没法做好,又很复杂的菜色,即便是高级厨师,心态都要有些不稳了。
但他挑选菜品的时候却如鱼得水。
日本关东刺参、越南鱼翅、大西洋干鲍、极品花菇……
还有已经处理过的白白胖胖的猪蹄筋,
一样样东西被搬运到他的料理台上。
就连主持人也都觉得不对,走过去采访他,“朱选手,我想请问一下你有仔细挑选过这些食材吗?对于佛跳墙这道菜,怎么在三个小时内做好,你有想过用什么办法吗?”
朱福来是个圆脸,对着镜头憨厚地笑了下:“当然有,佛跳墙这道菜是要坛子焖的,因此,所有食材都必须仔细挑选,不然就容易出现,一颗老鼠屎坏了一锅粥的事,我挑选的这些