天幕上好像人手一台，每个人都有，林阿姨用来给宋瑶妈妈打电话，宋远宋遥都有。

    他们对手机好奇极了，也不知里头有什么，竟让宋遥坐在那玩了半个时辰！

    她低着头，一会儿两根手指不停按动，一会儿用手指在发光的面上划来划去。偶尔停了一会儿，没多久又继续划。

    宋远一开始还试图跟她多说几句，凑过去说了两回话，宋遥“嗯”了两声，头也没抬。

    宋远见她实在没有要放下手机的意思，索性也放弃跟姐姐叙话了，从兜里掏出自己的手机，也低头划了起来。

    一时间两人谁也没说话，低着头各玩各的。

    老九歪着头盯了半天，终于忍不住开口：“他们俩干什么呢？”

    仿佛回应他的话，宋远往后靠了靠，把手机往上举了些，露出手机屏幕。

    众人只觉眼睛一亮，宋远的手机里竟然有会动的画！

    色彩鲜艳，格外亮眼，而且宋远划一下就变一下，仿佛受他控制一般。

    众人惊奇不已，都瞪大眼睛紧紧盯着宋远的手机，奈何宋远这小子一直划，飞一般，根本不停。

    只能在他划过去的间隙隐约看见一副画里有风景，一副画里两个人站在一片花海里，还有副画只有一堆字...

    划动的间隙一直有声音传来，只是都不是完整的话，每次只听大概五六个字就被宋远划过去了。

    “有专家认为……”

    “今天是千年难得一见……”

    “别划走，我这条……”

    “……”

    康熙都没忍住：“这小子手真欠啊。”

    比保清小时候还欠。

    终于，宋远的手指停了一下，众人总算能看清一个画面了。

    屏幕一只小狗站在一扇大大的落地窗前，对着窗玻璃上自己的倒影龇牙咧嘴，喉咙里还发出低沉的呜呜声，像是在跟一个不速之客宣战。

    它后退两步，又猛地往前冲了一下，脑袋撞在玻璃上。它自己愣了一下，歪着头看了看玻璃，又绕到侧面看了一眼，发现对面什么都没有，于是若无其事地走开了。

    老十大笑起来：“哈哈哈哈哈哈哈那狗笑死我了。”

    老九白了他一眼，评价道：“傻狗。”

    不过那玻璃真是太通透了，而且这么大一块，比宋遥病房里的还要大，这该值多少钱啊。

    老九陷入沉思中。

    宋远又划了一下，这次是大片的秀丽风景。

    他们仿佛缓缓下沉，从云端落进一片被朝阳镶了金边的山谷，河流在峡谷里像一匹还没拧干水的绸缎，蜿蜒着伸向远处的平原，途经几座梯田、一道长长的堤坝和几座被绿树环绕的村庄。

    胤禛坐直了，五指紧紧拢住扶手，眼里有震撼之色，“这样的视角，只有天空中才能得见。”

    “难不成，那边的人能飞？”十四大惊失色。

    没人回答他，都紧紧盯着宋远的手机，生怕错过一点。

    奈何他们还没看多久，宋远又是一顿划，平均每个视频停下来的时间只有两个呼吸。

    好的，宋远在李光地这里已经从不凡的后生变成讨人厌的小子了。

    宋远的手指终于又停了，手机上出现一个人，戴着白色高帽，站在一口大铁锅前，对着他们说：“今天我来教大家做一道水煮鱼片。”

    他拿起一块鱼肉放在砧板上，边切边说：“鱼片要先片成薄片，太厚了煮不透，太薄了容易碎。”他的刀落得很快，片片厚薄均匀，切完之后用刀身一拢，把鱼片拨进旁边的白瓷碗里。

    他拿起一个鸡蛋，在碗沿磕开：“鱼片用蛋清和淀粉抓匀，锁住水分，煮出来才嫩。”

    蛋清滑进鱼片碗里，又加了一勺粉，用手抓匀。

    他拧了一下开关，当即有火冒出来，“锅中放油小火炒香葱姜蒜末，加入豆瓣酱和火锅底料，炒出红油和香味，加入我们用鱼骨煮的汤底。”

    “加入少许生抽、盐、鸡精，把汤底煮开，然后就可以烫配菜，最常见的就是豆芽、豆腐丝、金针菇，大家也可以烫些自己喜欢的。”

    他把配菜一一烫好放到碗里，然后把鱼片一片一片滑进锅里，等鱼片浮起后就将其全部捞出，再将汤汁淋到碗里。

    “最后也是最重要的一步，撒上蒜末、干辣椒、葱花、白芝麻，锅中热油，淋在上面，激发香味。”

    他提起一勺滚油，浇在碗里，刺啦一声，蒜末和辣椒在碗底炸开。

    清朝众人几乎要隔着天幕闻到那股油润香了。

    京城最大的酒楼内，赵大厨看到天幕上那人最后一手，忍不住赞叹：“漂亮！”

    这道菜不好吃都对不起他放的那些料！

    如果这道菜在楼里售卖，有这味道，再打出天幕的招牌，岂不是能火爆全城！