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    众人凑上前从头到尾看了一遍,五柳鱼、太白鸭、回锅肉、杏酱香豚头、煎燠肉、元修菜、蒜泥白肉各个都是颇具盛名的菜式,并且荤素搭配,有鱼有肉。

    韦韵对着这张菜单斟酌了一番,而后将蒜泥白肉删去,另添了一道汤上去。

    “蒜泥味道大,寻常聚餐点上一盘无妨,但宫宴之上还是尽量不要出现类似菜品,毕竟本次端午宴以邦交为主。

    “余下菜品都很合适,荤素均有,只是少了点心、主食、饮子这三项,你再酌情填补一二。”

    韦韵在吃食上很有研究,而且对宫宴十分了解,她给出的意见几乎都是毋庸置疑的,所以崔合玉拿到修改意见后,立刻便埋头苦思了起来。

    第二张菜单是孟竹的。

    她是闽越人,菜品也一定程度上保有闽越的口味特色,以汤为主,食材多为珍稀食材,譬如用鱼翅做的金丝汤、用兔肉做的拨霞供、用鲜荔枝做的荔枝鸡球、用蝤蛑做的八宝芙蓉蟳,以及用马鲛鱼做的马鲛羹等等。

    韦韵从上到下扫了两遍,斟酌一番后给出了修改意见:“汤品虽是闽越特色,但未免太多了一些,可以适当删减一二,换成旁的菜式,并且长安当下没有鲜荔枝和马鲛鱼,这两道菜只怕是做不成了,不知你可有备选菜式?还有,闽南咸饭和茸汤广肚这两道闽南特色菜务必要有,你填补进去。”

    孟竹蹙着眉头,开始按照韦韵所说的话对自己的菜单进行调整与修改。

    最后一张菜单则是祝云早的了。

    韦韵在展开菜单前,心中更多几分期待。

    崔合玉的菜以川菜为主,孟竹的菜以闽菜为主,二人各有千秋、风格明显。

    但祝云早的菜不一样,她的菜新颖、独特、别出心裁,仿佛集百家之所长,但却又略胜百家一二。

    而这也是韦韵选中她作为三人之一,来长安参加本次端午宴的主要原因。

    不料单子一展开,韦韵顿时眼前一黑。

    上面涂改勾抹的痕迹尚在,字写得一团连着一团,几乎叫人看不清楚究竟是什么字。

    “祝娘子这字可远不如祝娘子的菜那般精美啊”

    她尽量委婉地表达了自己所想的意思。

    作者有话说:

    无

    第195章 端午宴

    祝云早心知自己毛笔字写得不好, 尽管穿越过来的这大半年她已经私下反复练习过,但效果显然一般

    毛笔软,碳素笔硬, 写毛笔字通常是依靠腕部用力,讲究笔画的粗细、提按顿挫、浓淡变化等等, 而碳素笔则是方便学习与工作的一种存在,二者从核心本质到书写原理, 再到执笔、控笔、发力的方式,都存在极大差别,所以想要完美转换,并非一日之功。

    更何况毛笔字有“三年入门”的说法, 练字需要花费许多时间大量临摹碑帖,纵使祝云早的悟性再高, 也断然无法做到半年之内就练成。

    所以眼下她的字仍旧没有筋骨一说, 仅仅止步于勉强能让自己和李邺看懂的地步

    现下叫韦韵如此一说, 祝云早顿时羞红了脸, 心里暗暗立志回去以后每日要多练半个时辰。

    韦韵看出了她的窘迫,于是笑着安慰道:“无妨,你出身乡野, 能识字已是极好,倒也不必为此而伤神。”

    此话一出,祝云早的脸瞬间更红了, 她知道韦韵这是误会她出身乡野农户之家, 故而并未上过学、读过书了。

    可实际上呢?

    她不但读书识字动数算, 而且还完整地经历了九年义务教育、三年高中、外加八年本硕连读的啊!

    如今竟被误会成大字不识、不通书道的乡野姑娘,祝云早心底里难免更多了几分羞愧之情——真是愧对学业生涯当中的诸多恩师啊!

    韦韵见她面色古怪,以为是自己说错了什么话, 引得脸皮薄的祝云早下不来台,便赶快又道:“祝娘子别往心里去,你逐一读与我听便是。”

    祝云早拿起自己的两张菜单,清了清嗓子,“我这两张菜单,一张是午膳,一张是晚膳。

    “午膳综合了我大绥各地的菜式风格,每个州府各以一道菜作为代表,主食则选了花馍和白米饭这两种相对具有代表性的食物。

    “晚膳则将范围拓宽,选取了长安菜品与各番邦菜品各一道,如此一来不仅可以彰显出我大绥包罗万象的实力,更能凸显出普天之下莫非王土的气魄。”

    言罢祝云早又将自己的两张菜单从头到尾读了一遍。

    韦韵、崔合玉和孟竹听后,都由衷地赞叹道:“还是祝娘子思虑周全。”

    祝云早在制作菜单时便已经综合考虑了荤素搭的问题,故而韦韵没有在她报上来的菜品上进行增减,只简单叮嘱了一下菜品具体制作时间把控的问题以及上菜顺序的问题。

    很快,四人又凑在一起集思广益,帮崔合玉和孟竹修改好了

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