炖煮排骨的茶汤中，旋即压着棉线一端，轻轻盖上了盖子。

    她解释道：“这一步才正是使这道菜持久保有茶香的关键呢。”

    随着锅盖盖在锅上，排骨的香气和茶香也一并被罩在其中，不再散发出浓郁的味道了。

    接下来便是酿竹荪了。

    祝云早先用筷子戳了戳肉馅，确保其搅打上劲后，又去旁边找来两张干净的油纸，递给小壬一张。

    “把它卷起来，卷成一端尖锐，一端开阔的漏斗状。”

    言罢，祝云早将手中油纸一卷，演示给小壬看，小壬照猫画虎，立刻卷了个大差不差的出来。

    “将馅料从上端填进去。”祝云早自食案上取来两个木勺，方便舀馅料到“油纸漏斗”当中。

    两人很快便将盆中的肉馅尽数灌到了“油纸漏斗”里。

    祝云早压了压馅料，用剪子将“油纸漏斗”的尖端剪开，这便可以充作裱花袋的作用了。

    万事俱备，她道：“挤馅料到竹荪里，动作尽量轻缓一些，千万不要将竹荪给弄漏了。”

    小壬对这个巧妙的制作方法感到颇为新奇，这个方法既省事又简单，他尝试了两个很快便上手了，两人齐心协力，很快便将所有的竹荪填满了。

    祝云早将它们摆成两盘，放到蒸锅当中，旋即伸了个懒腰，“行了，现在咱们只需要等这两道菜焖熟就大功告成了！”

    小壬对这两道自己完整参与制作的菜式充满了信心，他觉得这两道菜公主一定会喜欢的！

    与此同时，忙活了半天，他也感觉肚子有些饿了……

    作者有话说：

    无