陆怀英坐在床上，端着那杯已经凉透了的水，脸色越来越沉。
她本来就对这个素未谋面的嫂子没什么好感，现在听了王翠花这番话，心里更是先入为主地充满了敌意。
另一边，弹幕在姜暖眼前零星飘过，讨论着王翠花和陆怀英那边的状况：
【王翠花这张嘴真是绝了，半小时了还在说，她就不怕闪了舌头？】
【我粗略统计了一下，她已经说了姜暖八大罪状，包括但不限于：算计陆家、恶毒后妈、苛待孩子、偷家里的东西、不孝敬婆婆……】
【最搞笑的是她居然说姜暖偷票，明明是她自己偷的好吗！】
【陆怀英本来就身体不好，心情低落，被王翠花这么一洗脑，肯定对姜暖先入为主了】
【唉，可怜的姜暖，还没开始就已经被贴标签了】
姜暖微微挑眉，在心里记了王翠花一笔。
第二天一早，姜暖起床后开始准备今天的早饭，鸡蛋灌饼。
这道面食在这个年代算是比较奢侈的吃法了，要用到白面和鸡蛋，都是金贵的东西，一般人家里舍不得这么吃。
但姜暖觉得，陆怀英身体不好，需要补充营养，鸡蛋灌饼既有碳水化合物又有蛋白质，正适合她，也适合伤口恢复期的陆怀洲，还有正在长身体的石头。
姜暖先从面袋里舀了两碗白面倒进盆里，用滚烫的开水一边浇一边搅拌，烫面的比例要掌握好，水太多面太稀，水太少面太硬，只有恰到好处才能做出外酥里嫩的口感。
面粉在热水的作用下迅速糊化，散发出一种特有的麦香，姜暖用筷子快速地搅拌着，直到面粉变成絮状，然后下手揉成一个光滑的面团，盖上湿布醒发一刻钟。
石头准时出现在了厨房门口，他现在已经形成了生物钟，不用人叫也不用人催，他自觉地蹲到灶膛前，拿起柴火开始烧火，动作熟练。
陆怀洲很快也走进了厨房，他沉默了几秒钟，走到案板前，拿起菜刀，问了一句：“要切什么？”
姜暖愣了一下，抬头看着他，有些意外：“帮我切几根葱吧，切成葱花就行。”
陆怀洲接过葱，低头认真地切了起来，态度很认真，每一刀都切得很仔细，像是在执行一项重要的任务。
趁着醒面的功夫，姜暖开始准备其他的配料，她将三个新鲜的土鸡蛋磕进碗里，加了一点点盐，打散成蛋液。
接着，她从柜子里拿出一个小碗，舀了一勺自家做的甜面酱，这是前几天她用面粉和酱油熬制的，色泽红亮，咸甜适口，是做灌饼的灵魂调料。
面团醒好后，姜暖把它搓成长条，切成大小均匀的剂子。
每一个剂子擀成圆形的薄皮，在表面抹上一层薄薄的油，然后对折，再擀开，如此反复几次，这样做的目的是让饼皮在烙制的时候能够自然地分层，形成空心的结构，方便后面灌入蛋液。
平底锅烧热后，姜暖往锅里倒了一点点菜籽油，用锅铲抹匀。
擀好的饼皮放进锅里，小火慢烙，白色的饼皮在热油的作用下迅速发生变化，表面开始冒出细密的小气泡，底面逐渐变成金黄色。
姜暖用锅铲轻轻地翻面，烙另一面，等到饼皮开始鼓胀起来，中间形成一个空腔的时候，她用筷子在饼皮边缘戳一个小孔，把打散的蛋液慢慢地灌进去。
金黄色的蛋液顺着小孔流入饼皮内部，在高温的作用下迅速凝固，和饼皮融为一体。
姜暖晃动锅子，让蛋液均匀地分布在饼皮内部，然后继续烙制，直到两面都变成均匀的金黄色，饼皮酥脆，蛋香四溢。
最后，姜暖在表面刷上一层薄薄的甜面酱，撒上翠绿的葱花，红亮的面酱和金黄的蛋饼、翠绿的葱花相互映衬，光是看着就让人食指大动。
那股香气从厨房里飘出去，飘满了整个院子。
在三个人的配合下，早饭很快就做好了，第一批鸡蛋灌饼出锅的时候，姜暖把它们放在案板上，用刀切成小块，方便夹取。
饼皮烙得恰到好处，表面金黄酥脆，能看到一层一层薄如蝉翼的酥皮，切开的截面露出里面嫩黄色的鸡蛋，和饼皮紧密地结合在一起，点缀着翠绿的葱花，色彩鲜艳，令人食指大动。
姜暖拿起一块，吹了吹，咬了一口，饼皮酥脆得掉渣，牙齿切入的瞬间能听到清晰的碎裂声，紧接着是内里面皮的柔软筋道，和鸡蛋的嫩滑形成了丰富的口感层次。
甜面酱的咸甜、葱花的清香、鸡蛋的鲜美、面皮的麦香，四种味道在口腔中交织融合，形成了一种难以形容的美妙滋味。
尤其是那层甜面酱，经过烙制之后，酱香更加浓郁，带着一丝焦糖般的回甘，恰到好处地提升了整张饼的