韩忱自会干完。
次日,顾惜是被郑淑燕喊起来的。
天还没亮,郑淑燕道:“惜儿?”
郑淑燕就喊了一声,见顾惜眼睛没睁开,打算自己弄。
顾惜爬了起来,“阿娘,做圆子蒸烧麦。”
她还困,忍不住打了个哈欠,穿好衣服出屋,没在院子里看见韩忱,“阿娘,韩忱呢?”
郑淑燕:“没大没小,一早买了东西,这会儿看书呢。”
顾惜点点头。
早上要做莲藕圆子,韩忱多买了肉和莲藕,藕清洗、削皮、剁碎,然后再拌上肉馅儿,团成一个小球,再滚上泡过的糯米,一个一个摆在锅中。
上面的蒸屉是烧麦,里面放了糯米干菇子,咸肉和一点中和口感的藕丁。
皮是薄薄的面皮,捏了荷叶褶儿,口没收紧,露着里面饱满的馅料。
蒸锅热气腾腾,等出锅,顾惜用荷叶给韩忱一样包了两个,“喏,你的早饭。”