这日晴空，温度似乎也没有前几日那么冷，宁悠还是没忍住，去拜见主母，表示自己想去周边点心铺子看看瞧瞧。
最近有些灵感，想做新点心。
夫人还没开口，江旭成小少爷先喊出来了。“那你快些去吧。”
夫人用帕子捂着嘴，揶揄小儿子馋猫样。
“你说做点心，我倒是想起来了，之前你做过一款需要牛乳的点心，味道十分好，并没有什么异味，羊奶可否也能做到如此？”
“能的。”
夫人点点头，喊灵儿去跟陈管事说，叫马夫搭个羊棚出来。
又跟宁悠说：“回头我命人上庄子上牵头羊回来，交给马夫一起养着，羊奶温补，又能治小儿口疮，此前厨子都处理不好，如今有了你，倒是可以多做些羊奶吃食给他。”
宁悠有些担心，这个天气，能养好吗？
入冬后，羊产奶量会减少甚至“罢工”，与光照缩短、营养流失、繁殖规律和低温应激有关。现代科学可以通过调整光照、补充营养、科学管理，能让羊群在冬季保持理想产奶量，古代真的可以吗。
还要混养？
宁悠表示不如找到羊倌专门的订购，又说了一下自己的描述。
夫人思考过后答应下来了。“我还是没习惯啊。”
这没习惯指的是什么，宁悠没去深究，她只要关注跟自己的本职工作相关的事情就成。
虽然打消了养羊的事，但宁悠可以借口买羊奶频繁出门了。
她迫不及待找陈管事领取了一两银出了门。
宁悠沿着街上点心铺看看，基本上看一眼都能知道是哪些中式点心的变种。
基本是酥皮和饼皮，花样上以花蝶为主流。
羊奶的事也有了眉目，有个专门养羊的多口之家，是有对达官贵人和地主富户提供羊奶配送的。
只适合配送会随时随地，家里有小厮的基本需要的时候取用，跑一趟就可以了。
做一次点心的量，大约需要六十文。
其实就是一汤盆，谁家普通人也舍不得这么买，就算舍得，要想祛除那股怪味，还需要加别的东西，其实也不需要羊倌去筛选客户了，问问价格就能筛出不合适的。
宁悠说了自家雇主的名号，羊倌表情立刻来了一个大转变，给了一个牌子，根据他的描述，拿着牌子来，不用等排队，直接就可以挤奶带走。
等挤奶的时候，宁悠实在无聊，见大家都在忙，偷偷掏出手机扫了一眼。
结果最新置顶问题就是古代如何解决羊奶腥膻问题。
也是零等级可以回答的。
靠！
靠靠靠！
送分题！
宁悠关掉手机，在院子里转悠了两圈，人家以为她等不及了，手劲大了点，母羊恼得都想把他当草啃了。
拎着羊奶赶紧跑回去，宁悠拍了一张羊奶照片，又拍了杏仁照片，叫桃儿碾成粉，煮羊奶后过滤，加上蜂蜜，做成了饮子。
这在唐朝就有的饮料此刻做出来完全不违和，只不过她用了甜杏仁和自家的干净美味蜂蜜，稍微有点超纲，口感细腻香滑浓浓的杏仁味羊奶，拿出来属于降维打击了。
羊奶加上酸水或者食醋，还能凝结成奶豆腐，经过处理变成乳饼呢，属于古代版奶酪了。
要是有这个问题，也可以是送分题。
奶酪，古代可不是只有外国才有，也不是只有草原才有。
真希望以后多刷出关于吃食的问题。
宁悠把杏仁羊乳做好后，拍了成品图，就编辑了一行字，就是把过程简化说了一下，加上自己的理解，说原材料可以追溯早到唐代及更早。
宁悠笑眯眯的点击提交回答。
羊奶送上去后，江旭成一听是羊奶，下意识嫌弃，可听到是宁厨娘做的，捏着鼻子喝了一口，然后死死抱着碗昂昂昂的喝着，喝得满嘴奶渍。
“慢点慢点，哎呦，这孩子，以前没见这么喜欢喝。”夫人满眼慈爱，哄着孩子下回还有。
江旭成乐呵呵的留了个碗底：“母亲也喝。”
“不必，母亲不喝这个，母亲喜欢别的。”
“好，那让宁厨娘给母亲做银耳羹。”
江夫人点点头，给孩子擦擦嘴，灵儿正好进来，夫人抬头随口一口问：“给大小姐的端过去了没有，可看着大小姐喝了？”
若是不喝，拿回来加热一下，小儿还可以再喝半碗。
“小姐，喝了。”
夫人顿了顿，挑眉笑笑：“这宁厨娘，每次都能拿出新的惊喜，她的本事简直如暗潭，不下去，根本了解不了有多深。”
灵儿不久带着少爷下去洁面，换衣服，要不一会老爷回来了，怕是要说小少爷顽皮了。