发不发大财林美言不知道,她只知道火车站这个机会,她不想错过。等林美言和顾开华回来的时候,林记这边已经到了下午一点多,基本上高峰期都忙完了。
林记小吃这边,吴小燕和胡桂芬基本上能把所有的饭菜流程全部摸熟了,中午就由她们两个人掌勺。
叶秋菊则是临时去了林记饭店,因为林美言不在,她需要掌大厨,这会刚忙完一波,正坐在炉子旁边烤火,听到动静,她顿时迎了过来,“怎么样?”
“还好。”回答她的是林美言,而顾开华则是在面包车后面搬保温桶,两个保温桶都空了,搬起来倒是轻松。
“这是拿下了?”叶秋菊有些摸不准,便多问了一句。
林美言点头,信步从外面走了进来,“拿下了,火车站这边从明天开始,每天送餐一百份。”
这——
空气中安静了下,叶秋菊忍不住道,“真的啊?”
“真的。”
叶秋菊喃喃道,“那每个月又能增加好多收入了。”
因为给工地送餐从来都不止是一餐,一般来说最少都是两餐。
林美言嗯了一声,“舅妈,不过我看到的是另外一个点。”
“什么?”
“火车站客流量特别大。”
叶秋菊顿了下,眼睛都睁大了几分,“你是说?”
林美言点头,两人活脱脱的跟打哑谜一样,旁边的顾开华受不住了,“就是准备在火车站开分店了。”
“听你俩说话我累死了。”
要不是他提前知道这件事,怕是挺半天都听不懂,他们在说什么。
叶秋菊白了他一眼,迅速拉了林美言进去,“你先具体和我说说。”林美言有些冷,她倒了一杯热开水,捧着杯子手里多了几分热度了,这才不紧不慢地把自己的规划都说了一遍。
“我打算在那边开林记小吃分店。”
而不是林记分店,林记里面有很多大菜,不止是做菜费时间,而且也贵,这不太适合火车站这种三分钟就走的客流量。
反倒是林记小吃非常适合火车站的客流,基本上下一碗热干面和豆腐面,就三十秒的时间,如果真做起来。
那一天能卖多少碗还真不好说。
“那这边你怎么办?”
叶秋菊问了一句,“这边已经有两个店了,我们六个人每天忙的脚不沾地,如果你再开新店,怕是忙不过来。”
林美言,“在招人。”
“招了新人留这边先培养,我带人过去去新店罩着,或者是舅舅舅妈,你们抽一个人出来,去新店看着。”
叶秋菊,“那你让我想想。”
这些消息她觉得自己一时半会,有些消化不了。林美言也不着急,“没关系你先想,我还要在谋划。”
也没那么快。
“而且,明天火车站工地要送盒饭了,让舅舅以后每天中午腾出来一个小时时间,先送到江海地产二期工地,再送火车站。”
顾开华自然没有不答应的,“那我去送餐的话,林记小吃这边就顾不上了。”
他现在也是大厨了,基本上能顶半边天。
林美言,“先顾一头送餐要紧,饭店和小吃这边我们有多余的人可以调遣。”
顾开华点头,叶秋菊说,“明天多做一百份的盒饭,两个人不一定能忙的不过来。”
“喊罗嫂子也过来帮忙准备餐前的东西,除此之外,我打算再招一个人。”林美言倒是干脆。
顾开华忍不住说,“我家美言现在越来越有老板的样子了。”
谁说不是呢。
林记最开始的时候,老板厨师服务员都是她一个人。
林美言笑了笑,“这不是为了赚更多的钱吗?”她得承认是于父送来的那些东西,刺激到她了。
金银首饰她很喜欢,那些玉镯她也很喜欢,但是她却不想以这种形式收下,因为收下等于受人牵制。
但是她自己赚钱买,那就完全不一样。
等到晚上于江海下班回来的时候,林美言简单地和他说了下自己的想法,于江海听完,他沉思了片刻,“很不错。”
“嗯?”
“严格来说,火车站那边开饭店会比司门口这边的位置更好。”
只是可惜,能看到这一点的人并不多,看到了并且能去做下来的人也不多。他家言言算是其中佼佼者,既能观察到地方,也能付出行动。
“你也觉得好?”林美言问这话的时候,还带着几分期待。连她自己都没察觉到,其实在事业方面,她是在优先考虑于江海的建议的。
因为在她眼里于江海算是成功人士。
于江海点头,“非常好。”这三个字对于林美言来说,绝对是肯定。
她喃喃道,