“这里不能吃喵。”

    它伸爪指向一条紫色细筋。

    林夜点头。

    “毒液残留。”

    糖糖眼睛一下亮了。

    林夜把小刀递给它。

    “挑掉。”

    唐果下意识往前凑。

    “它能行吗？”

    糖糖踩上小凳子，两只爪子握着小刀，动作比唐果想象得稳得多。它沿着紫色筋膜边缘轻轻一划，再用刀尖挑起，整条带着淡紫色的筋被完整剥了出来。

    镜头立刻把这一段拍近。

    糖糖有点紧张，但没有停。

    一条。

    两条。

    三条。

    毒妖鸟胸肉的颜色慢慢干净下来。

    锅锅师傅终于走近了些。

    他盯着糖糖挑筋膜的动作，胡须轻轻动了一下。

    “刀口细了。”

    糖糖耳朵一抖，差点把小刀拿歪。

    林夜没有看锅锅师傅，只把香草水推过去。

    “放进去。”

    糖糖立刻把处理好的胸肉浸入香草水。

    淡紫色肉片入水后，水面浮出一点灰紫色杂质。林夜用勺子撇掉，再加入几片茸菇。

    茸菇一碰热水，香气很快出来。

    不是浓烈的肉香，而是一种潮湿森林里的鲜味，像刚掀开腐叶时冒出来的热气。它把毒妖鸟肉里那点尖锐的苦味压了下去，又把草食龙肉的清鲜托起来。

    胖子原本还在看账本，闻到这股味道，手停了。

    “这个香气可以。”

    唐果已经靠过来了。

    “刚才还怀疑能不能吃。”

    胖子很严肃。

    “我现在是在评估回本率。”

    大橘蹲在灶台边，鼻尖动了动。

    “茸菇提鲜了喵。”

    糖糖立刻点头。

    “还有香草喵。”

    大橘看它一眼。

    “你懂一点喵。”

    糖糖耳朵又红了。

    林夜把主厨芋压成泥。

    主厨芋本身淀粉重，煮进汤里会让汤底变厚。土堤南瓜切成大块，先在铁锅边缘轻轻煎过，外层微微焦黄后再下汤。

    南瓜入锅的一瞬间，原本清亮的汤色慢慢变暖。

    从浅青色变成带金的乳白。

    大凶豺龙腹肉里的油脂被热汤逼出来，浮在汤面上，形成一层细细的油光。那油光不是厚腻的一片，而是碎开的金点，随着汤滚轻轻聚散。

    毒妖鸟胸肉后下锅。

    肉片卷起来，紫纹被香草水压淡，只剩下一点很浅的颜色。林夜没有让它久煮，只等肉片边缘完全变白，就把火调小。

    “毒妖鸟肉不能老。”

    唐果盯着锅。

    “老了会怎样？”

    林夜把蜂蜜和甜果酱放到旁边，没有立刻下。

    “苦。”

    糖糖立刻抱紧甜果酱。

    “那要放甜的喵。”

    大橘尾巴一竖。

    “少放喵。”

    糖糖用小勺挖了一勺。

    大橘盯着。

    糖糖看了看勺子，又看了看大橘，默默倒回去一半。

    大橘还是盯着。

    糖糖又倒回去一点。

    大橘这才点头。

    “现在像一点点喵。”

    糖糖把剩下的甜果酱放进锅里。

    林夜又加了一小滴蜂蜜。

    蜂蜜不是为了甜。

    是为了把毒妖鸟肉最后那点苦味收住，也让茸菇的鲜味更圆。甜果酱一进去，汤面的香气立刻变了。

    先是大凶豺龙腹肉的油香。

    厚，但不腻。

    接着是茸菇和草食龙肉带出的鲜。

    再往后，是百阳草和香草那股干净的草木味，把毒妖鸟胸肉的腥苦压下去。

    最后才有一点甜果酱的甜。

    很轻。

    像香气快散开时，尾巴上带了一点回甘。

    锅锅师傅终于拿起勺子，舀了一点汤。

    他没有立刻喝，而是先看汤色。

    金白色汤底，表面有细碎油光，南瓜煮开的颜色把汤染得温暖，茸菇片浮在中间，几片毒妖鸟胸肉卷成薄薄的弯月。百阳草的青色碎叶点在汤面上，刚好压住肉汤的厚重。

    锅锅师傅喝了一口。

    厨房安静了。

    糖糖紧张得尾巴都绷直了。

    唐果也不自觉屏住呼吸。

    锅锅师傅把勺子放下。

    “毒妖鸟的苦味压住了。”

    糖糖眼睛一亮。