“蘑菇还得几天。今天来，是给您送点别的稀罕物尝尝。”丁冬九说着，从背篓里拿出那个用布包着的小陶盆，揭开布，露出里面冻得晶莹剔透、红白相间的水晶肴肉。虽然冻过，不如刚做好时水灵，可那独特的色泽和肉质，还是让庞师傅眼睛一亮。
“这是……？”
“水晶肴肉，我自己瞎琢磨的，用猪蹄膀做的。您尝尝？”丁冬九切了一小块，递过去。
庞师傅接过，也顾不上许多，直接扔进嘴里，细细咀嚼。肉质酥烂，咸香中带着硝石赋予的特殊风味和隐隐的回甘，皮冻弹牙……虽然感觉不那么新鲜，口感打了折扣，可这味道和卖相，绝对是市面上少见的。
“好东西！”庞师傅眼睛更亮了，可看看灶上忙成一锅粥，实在没空细说，他拍了拍丁冬九的肩膀，“丁老弟，你真是……总能弄出点新花样！这东西好！不过今天实在顾不上。这样，东西先放这儿，我晚上得了空好好尝尝。明天，明天你再来，咱们细说！要是行，这玩意儿，咱仙客来也要！”
“行！庞师傅您先忙！我明天再来！”丁冬九心里有了底，高兴地应下。他把那小陶盆肴肉留在后厨案板上，便告辞出来。
回到骆驼担那边，远远就看见摊子前还围着几个人。满金和满银一个盛，一个收钱，配合得越发默契。卤煮已经卖得差不多了，陶罐里只剩点汤底和零碎料。背篓里备用的那些，也都续进去了。
“舅舅，回来了？快卖完了！”满金看见他，兴奋地压低声音说，指了指腰间那个鼓囊囊的旧钱袋。
丁冬九点点头，帮着收了两碗的钱。等忙过这一阵，已经偏西了。街上的人流开始朝着大十字街灯会最集中的地方涌动，他们这边渐渐冷清下来。
“收拾一下，准备收摊。”丁冬九说。
三人一起动手，把剩下的汤料归置到小罐里，碗筷收到格架上，用草木灰和水把用过的碗大概刷了刷，晾着。炭炉熄了火，等凉了再收拾。
正忙活着，王一梅她们也回来了。丁成手里举着个糖葫芦，吃得满脸糖渣，兴奋得小脸通红，叽叽喳喳说着看到的舞狮子有多威风，灯山有多高。大妞头发有点散了，小脸红扑扑的，手里也捏着根糖葫芦，虽然没说话，可眼睛亮晶晶的，显然也高兴坏了。王一梅和丁来娣则有些狼狈，发髻有些松了，鞋子上沾满了灰土，脸上是又好气又好笑的神情。
“人太多了！差点把丁成挤丢！”王一梅心有余悸，“灯是好看，可也忒吓人了！”
“是啊，幸亏我们拉得紧。”丁来娣也抹了把汗。
看看天色渐晚，华灯初上，城里各处的灯笼都亮了起来，星星点点，确实比白天更有一番韵味。可考虑到王一梅怀着身子，两个孩子也累了，明天还要继续出摊，丁冬九决定不再逗留。
“回吧，今天见好就收。晚上灯好看，可人也更多，不安全。咱们回家数钱去！”丁冬九笑道。
“对！数钱去！”丁成一听，立刻忘了看灯的事，拍手叫好。
一行人收拾停当，满金挑起已经轻了许多的骆驼担，满银挑着空桶和杂物，丁冬九背着空了大半的背篓，女人们牵着孩子，踏上了回家的路。
虽然身体疲惫，可每个人心里都像揣了只欢快的小鸟。尤其是满金和满银，兴奋得几乎要飞起来。路上，满银忍不住小声问：“舅，咱们……今天卖了多少钱？”
丁冬九笑了笑，没直接回答，只是拍了拍腰间那个沉甸甸的钱袋：“回去数了就知道。反正，够本，还有得赚！”
这话让两个小伙子更兴奋了，脚步都轻快了几分。王一梅和丁来娣相视一笑，眼里也都是喜悦和踏实。
回到家里，天已经全黑了。胡氏和丁传根早就等急了，听见动静迎出来，帮着卸东西。堂屋里，炉火烧得旺旺的，桌上摆着热在锅里的饭菜。
顾不上先吃饭，丁冬九把那个旧钱袋里的钱“哗啦”一下全倒在炕席上。黄澄澄、亮闪闪的铜钱堆成了一个小堆，在油灯下泛着诱人的光。
全家人都围了过来，屏住呼吸。
“来，满金，满银，你们俩数的，你们来数，看看对不。”丁冬九把数钱的任务交给了两个功臣。
满金和满银又紧张又激动，手都有些抖，两人一起，一枚一枚地数起来。
“……五十……一百……一百五……两百……”
铜钱碰撞的清脆声响，在寂静的堂屋里格外清晰。所有人的目光都跟着他们的手指移动。
“……四百……四百二十……四百三十……四百四十八文！”
四百四十八文！丁冬九心里快速算了一下，大概卖了五十六碗左右。两个小伙子果然没数太清，但大差不差。
“我的老天爷……一天就卖了四百多文？”胡氏捂着胸口，不敢相信。