第26章 有限条件下的极限发挥
    卢浩已经不知道多少次感慨——祖宗们太努力!

    他虽然天天把躺平挂在嘴边,但也不能真躺啊。

    眼下的情况是:马镫解决了骑术问题,连弩解决了火力问题,藤甲解决了防御问题,医疗队解决了伤病问题。

    剩下的就是食物。

    众所周知,霍去病打仗的特点就是:“不带辎重、就地取粮、以战养战”。

    卢浩有些担心,如果打到一个没粮可取的地方怎么办?

    秦朝面对的草原三部族跟汉朝时的不一样,比汉朝时的更散,散在将近六百万平方公里的土地上。

    秦军的行军路线会比汉朝时拉得更长,食物补给也更加困难。

    霍去病觉得没问题。

    但卢浩不这么想。

    因为他有办法。

    秦军其实有干粮,叫锅盔。

    这玩意儿烤得极干极硬,箭射不穿,刀砍不透。

    一些没铠甲的轻装步卒,身前身后各背一个锅盔,就是一件“面饼铠甲”。

    饿了就掰一块吃,既可充饥又可防身。

    卢浩第一次看见时差点笑抽过去,气得蒙恬差点军法伺候。

    秦朝有小麦,有曲,可自然发酵。

    但他们不知道,这两样东西能做出好吃的面食。

    馒头、面条、包子、饼,这些后世司空见惯的东西,在秦朝通通没有。

    这时候就轮到卢浩大展身手了。

    他当然不会做馒头面条这种不好带的东西,也不可能在没有真空包装的情况下搞压缩饼干。

    他做的是馕——改良版新疆馕。

    馕这种食物,最大的特点就是耐放、管饱、做起来相对简单。

    改良方法也简单。

    第一,野菜切碎混进面里。补充维生素,预防坏血病。

    第二,多加羊油。羊油热量高,一小块顶一顿饭。而且羊油冷却后凝固,形成天然保护层,能延缓氧化。

    第三,加药材。大黄防腐,艾草驱虫。比例控制好,吃不出药味,在北方干燥的环境下,馕饼能放两三个月不坏。

    至于馕坑就更简单了。卢浩连比带画地讲了一遍,工匠立刻用粘土垒了出来。

    别说霍去病了,连蒙恬都嫌卢浩搞的东西麻烦。

    首先石磨是贵族奢侈品,没开玩笑,这玩意儿在秦朝是个奢侈品!

    磨面是“贵族消费”,老百姓只能吃麦饭,粗糙得难以下咽。

    而卢浩要求磨的面粉,比做锅盔的面粉更细,并且要求用“曲”发酵。

    他的理由是:这样做出来的面食更“松软”。

    松软是什么?别说这些士兵了,连秦始皇听了都皱眉。在他们的认知里,面食就是硬、实、顶饱。

    但始皇陛下发话了:“听卢浩的。”

    得,整个咸阳城的贵族们倒了血霉。

    蒙恬冷着脸,带兵堵在各家门口,身后的骑兵虎视眈眈。石磨、小麦,有多少算多少,统统搬空。

    贵族们敢怒不敢言。那可是石磨啊!传家宝级别的东西,就这么一车一车拉走了?

    蒙恬面无表情:“陛下有令,征用。”

    贵族们心疼得直哆嗦。

    这还没完,秦军也不练兵了,个个排着队拉磨。

    别问为什么不用马拉磨,开什么玩笑呢?这年头马可比人精贵!

    驴拉磨?这时候驴是“珍禽”,贵族家里才有!

    整个军营腾起一片细细的白雾,远远望去跟修仙似的。

    有了面粉,就轮到卢浩出场了。

    “咱们先来做正常版的馕,都看好了啊,我只做一遍。”

    他身边呼啦围了一圈人。霍去病、蒙恬、蒙毅、军营的伙夫……

    “高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式……”

    “第一步,面粉里加盐,搅匀。”

    “第二步,羊油加热,倒进去。”

    “第三步,加温水,揉面。”

    “第四步,也是最重要的一步。”

    卢浩掏出一个小坛子打开,一股酒香飘了出来,“这是用曲泡的水。曲,你们都知道是酿酒用的。我今天就让你们开开眼。”

    他将曲水倒进面粉里,下手揉。

    揉面是个力气活。

    卢浩揉了一刻钟,胳膊酸得抬不起来。霍去病看不下去了,一把将他扒拉开,自己上手。

    冠军侯揉面,这画面秦朝独一份。

    面揉好了,盖上湿布,搁在那儿醒着。

    卢浩擦了把汗:“等半个时辰。”

    半个时辰后,面团鼓起来,比原来大了一圈。

    霍去病凑过去闻了闻:“酸。”

    “酸就对了。”卢浩咧嘴一笑。

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