将面团搓细，再切割成一小团放在旁边预备着。
烧饼这种东西，就必须是现烙出来的才好吃。
入口的时候有些烫嘴，但吃起来异常松脆，炉中新烤出来的焦香和麦香混在一起，特别是肚子饿的时候来一块，简直幸福感满满。
所以蔡宝珠从来都不会提前烤，只会掐着时间，在学生快要放学前才会预热，将饼子贴在炉火中。
此刻正值盛夏，白天被炙烤的城市在缓缓地释放着热量，依然有些闷热。
夜晚的凉风吹过，让人觉得有些惬意。
可当她打开火炉的盖子时，滚烫的热浪便扑面而来。
很快她的额头便浸满了细密的汗水，蔡宝珠抿了抿嘴，用袖子擦了擦，动作却不敢有丝毫的耽搁。
今天来得有些迟了，学生马上就要放学，却是连喝口水的功夫也没有了。
其他几个摊子已经抢占好了有利地形，同样麻利地做着准备工作，只等放学的铃声一响，那些饥肠辘辘的学生就会冲过来填饱他们的肚子。
就在这时，一辆崭新的阿尔法缓缓地停了下来，恰好停在了蔡宝珠摊位的旁边。
她抬起头看了一眼，却并没有感觉意外。
有时候那些晚上出门感觉肚子饥饿，亦或者酒局散了没吃东西的人，看到了也会停下车买一份烧饼垫垫肚子。
她在围裙上擦了擦手，露出笑脸说道：“买烧饼的吗？还没开始做，要等个几分钟，你看行吗？”
一边说着，一边熟练地将面团压成了薄薄的长条，又用勺子挖上一勺早就调好的馅料裹了进去。
蔡宝珠听到车门打开的声音，可忙碌却依然没让她抬起头，只是眼角的余光瞥见有人过来。
她一边忙着一边说道：“甜烧饼 1.5 元一个，肉烧饼 3.5 元。
酱料可以选甜面酱和辣酱。”
对面的人没应声，就安安静静站着，既不催也不走。
等手里三个饼坯齐齐贴进炉膛壁，她才直起腰，用沾着面粉的手腕蹭了蹭额角的汗，抬眼想问要几个。
这一看，她随即便愣住了。
只见李策站在摊位前，明明脸上带着灿烂的笑容，可眼眶却红红的。
“妈，我回来了。”
蔡宝珠下意识地答应了一声。
巨大的惊喜和意外一股脑地涌来，她双手无意识地在围裙上搓了又搓。
她想抱一下儿子，可双手布满了面粉与油污，生怕弄脏了李策。
“你这么快就回来了？”
李策却没管这么多，上前一步抱住了老妈，任由自己花大几千块刚买的衣服沾染上油污和粉尘。
在他心里，这些奢侈品牌哪怕有一百件、一千件、一万件，也比不上妈妈这件穿了很久的围裙来得重要。
蔡宝珠愕然，随即便同样浮现出了微笑。
她用手掌底部轻拍着李策的背，温言道：“好了好了，想家了就回来。是不是饿了？来，妈妈给你烤饼吃。”
随后，她才注意到一直站在车旁默不作声的王红旗和苏晴：“这两位是你领导吗？”
李策回头看了看，却不知道该怎么回答：“这是我……”
苏晴却抢先一步上前，微笑着说道：“阿姨您好，我们是李先生的助理。”
助理？小策这孩子什么时候有助理了？
蔡宝珠满心疑惑，他不是在一家公司工作吗？一个月也就 4500 块，哪里能配得起助理啊？
她还想再问点什么，可铃声却陡然响了起来。这个铃声像是发令枪一样，蔡宝珠急忙转过身，又开始忙着揉起面团。
“哎，两位你们好，我先做些饼哈。
阿姨待会儿再招待你们，不好意思，还得麻烦你们到旁边坐一会儿。”
李策嘿嘿一笑熟练至极地挽起袖子，站到一旁开始帮忙。
而苏晴和王红旗也没有离开，而是上前一步，将袋子和纸袋准备好。
等到第一个想要干饭的学生冲过来， 苏晴笑着说道：“甜烧饼一块五一个，肉馅烧饼三块五一个。”
标准的普通话让听惯了方言的学生愣了一下，又看了看王红旗和苏晴。
可肚子里的饥饿感完全压倒了好奇心：“给我两个肉的，一个甜的。”
李策将饼夹出来，王红旗将纸袋一套，递了过去，再看那边的苏晴已经找好了零钱。
蔡宝珠惊愕地张了张嘴，想要说些什么，却被李策一下子拉住了：“没事的妈，你就尽管做烧饼就行，贴饼我来。”
就这样，四人分工异常默契：，苏晴负责引导 和找零。
王红旗负责装烧饼 ， 李策则负责贴饼 。
至于蔡