一方面把店铺重新收拾干净，另一方面也是根据中午的情况，再优化一下店内设施。
主要就优化两方面，一个是产能，另一个是可接待食客的地方。
产能方面，就是再买设备，多准备肉、菜、米饭。
接待食客方面，店内空间有限，就只能是多买一些小桌、小板凳尽量往门口的位置摆了。
“这么看下来，租这个店面还是太小了一点，早知道生意能这么好，当时应该租个大点的店面才是。”
众人商量了一会儿，冯胜男感慨说道。
沈飞说道：
“当时只想着帮臭仔开个店铺，他们姐弟俩，就算加上他们爹，三人开这么一个店差不多了。
现在咱们合股，打算开公司做大，这个店面确实小了点。
等小洋楼那边盖好后，店就搬到那去吧。”
“然后臭仔，你这边还得准备招人，我、秋瑾、阿壮我们仨再过个两三天应该就要回去了，到时候你这边人手就不够用了。咱过后还要开分店，要找信得过的，人品好一点的。”
小洋楼那边的占地差不多是这家店的三倍，到时候当他们猪脚饭的主店差不多够了。
至于后续开分店还有店内人员培养这一块，沈飞还是准备交给臭仔去打理，他自己真没那么多精力，只能现在尽量把方向给臭仔理清楚，让臭仔知道该怎么干。
虽然他们今天只有眼下这家猪脚饭店，并且这家店也才开业卖了一餐，但臭仔丝毫不怀疑沈飞跟他描绘的公司未来，直营店、加盟店开遍全国各地的盛况。
“飞哥，你放心，我一会儿就着手招人。选人的时候，也一定会擦亮眼睛，找靠谱的，绝不会把咱们猪脚饭的配方泄露出去。”臭仔十分认真的说道。
这时候，吴秋瑾提醒道：
“以后要是做大，开很多家分店，咱就需要很多员工，想要每个员工都很靠谱也不容易。
我建议卤水制作、卤料配方这些核心东西，尽量把控在自己手中，或者咱提前把卤料包碾碎，别让人抄了去。”
“这点确实，关键的卤水、卤料得咱们自己弄，不能谁来咱们店工作都学会做咱们的猪脚饭......”吴二妹十分赞同的说道。
臭仔也点头说道：“嗯，这个我会注意。前面这些关键的地方、卤料药材的釆买，我都自己做，不让别人经手。”
众人又商量了一会儿猪脚饭公司的发展，随后沈飞提出一个问题，就是店铺招牌的问题。
“咱既然要做连锁，那就必须有自己的招牌，不能只是写个猪脚饭，关于招牌你们有没有什么想法？不然就叫臭仔猪脚饭？”
沈飞这个店名抛出，臭仔第一个反对，吴秋瑾、冯胜男、吴二妹她们也都反对，觉得这店名不合适。
这时候，冯胜男突然对臭仔问道：“对了，我一直跟着他们喊你臭仔，臭仔你大名叫啥啊？”
“吴家豪。”吴二妹接话道。
“哦哦，那不让叫嘉豪猪脚饭？”沈飞再度提议。
臭仔摇头，说道：“要不叫沈飞猪脚饭吧，技术全是飞哥你出的，肯定要以你名字为主啊。”
“这个我觉得可以。”冯胜男表示支持。
阿壮也跟着说道：“我赞成。”
“赞成。”吴二妹跟着举手支持。
吴秋瑾也笑着看向沈飞，那意思也是支持的。
“......”唯有沈飞不太好意思，拿人家隆江猪脚饭的方子冠自己的名，想了想，他说道，“那就叫沈氏猪脚饭吧，显得有历史感一点。”
众人一听，也都觉得有道理，于是店名就这么定下来了。
当天下午，沈飞他们就去办手续，注册了公司，注册了店名。
这年头开公司注册商标的人还不多，沈飞他们倒是没花太多的时间，一下午就全搞定了。
办完手续他们还去找人定做了个店铺招牌，重新回到店铺的时候，已经到了傍晚饭点。
刚走进店里，沈飞他们就听到冯胜男笑哈哈在那分享八卦。
“那个黄文铿确实和他媳妇儿一家打起来了，和他娘二打三，说是卖房子的钱被他媳妇儿一家偷了大半，早上他们在村里就打了一架，打到医院来了。
然后中午的时候，那黄文铿不知道咋了，可能是越想越气，又跑去打他老丈人，结果被他媳妇儿和他大姨子两个女人骑在身下一顿胖揍，打得医院都报警了。
现在都被拉局子里去了，后面估计是得离婚，钱也不知道能不能追回来。
哈哈，一家子垃圾，狗咬狗，笑死我了。”
听到冯胜男分享的八卦，吴秋瑾一开始还是满脸的笑容，后面听到医院这边报警了，黄文铿他们都被拉去局子，她就有些紧张了。
看到沈飞他们回来