张书凯十分好奇这野生帝王鲑的味道，因为，他之前也没有吃过野生帝王鲑，只吃过一些普通的三文鱼，想看看帝王鲑和普通的三文鱼有何区别。
他夹起一块鱼肉，这块是大腹部位，也是油脂最为丰富的部位，这个部位即便是普通的三文鱼，也有不俗的口感和香味。
他将大腹刺身放入嘴里，仔细的品尝了起来。
顿时，一股三文鱼特有的香味在嘴里弥漫开来，直冲天灵盖，这是一种十分特殊的香味，像是奶香，又跟奶香有着非常明显的区别，属于是三文鱼特有的香味。
野生帝王鲑的这种香味更加的浓郁，吃在嘴里，感觉上就不像是吃一块鱼肉，而像是吃一块爆香的冰激凌。
它的口感十分的独特，入口即化，很多不喜欢吃三文鱼刺身的人形容那是吃猪肥肉的口感，但事实并非如此，三文鱼的口感比肥肉不知道好多少倍，帝王鲑更甚。
吃完第一口，张书凯不得不感慨，这玩意贵有贵的道理，怪不得世界上有那么多人喜欢。
张书凯看向香姐，香姐这时也正吃了第一口，他想看看香姐什么反应。
只见，香姐闭上眼睛，十分享受的在品尝帝王鲑的味道和口感。
从她那陶醉的表情就可以看得出来，她对吃下去的刺身十分的满意。
赵小柔和许倩也是如此。
三人脸上都露出了满意的神色。
见状，张书凯对香姐说道：“香姐，说说看，这野生帝王鲑的味道如何？”
香姐睁开眼睛，笑道：“我承认之前对它存在误解了，这玩意真神奇，竟然一点腥味都没有，非但没有腥味，反而很香，那是油脂的香味对吧？”
“总的来说，很好吃，让人忍不住吃完了还想吃！”
说完，香姐又夹起一块，放入了口中。
赵小柔也说道：“没想到野生帝王鲑这么好吃，我之前吃的帝王鲑都是假的，回去我要投诉经常去的那家米其林餐厅，他们居然用假的帝王鲑来糊弄我！”
“人家那些可能是养殖，所以没有野生的好吃！”许倩说道。
赵小柔说道：“反正我不管，他们宣称那是世界上最好吃的三文鱼，我呸，跟这些比起来，他们那些就是垃圾！”
“哈哈哈！！！”
许倩说道：“确实，这野生帝王鲑是真的好吃！”
她们三不再说话，而是十分专注的吃了起来。
张书凯笑道：“喜欢吃以后就多吃点，鱼舱里有的是，你们当饭吃都行！”
许倩说道：“好吃是好吃，但吃多了肯定腻，等腻了就觉得不好吃了！”
“那就先吃到腻再说！”香姐笑道，“反正现在我还不腻！”
“继续给我香姐安排上！”张书凯说道。
四人一边聊着，一边愉快的吃着帝王鲑大餐。
现场十分的欢乐。
捕鱼的日子虽然苦，还好有美食相伴。
吃到一半，许倩开了一瓶八二年的葡萄酒，这瓶酒在市场上属于限量品，是某个层次的人才能喝到的，现在拿出来搭配帝王鲑喝正好合适。
酒足饭饱后。
距离收排钩还有四个小时。
所以，张书凯和赵小柔站在船沿，开始了约定好的钓鱼比试。
看谁能钓的帝王鲑多。
规则很简单。
1.使用拖钓法来钓，每人操作三条钓组。
2.成绩只计算帝王鲑，其他杂鱼不算。
3.张书凯让赵小柔一百倍，也就是赵小柔的成绩按百倍来结算。
选手已经就位。
啦啦队也不能少。
许倩和香姐两个都站在了赵小柔那边，给赵小柔加油打气。
也就是说，张书凯一人独战她们三个女生。
“小柔加油，打败张书凯大恶魔！”香姐挥舞着手臂喊道。
张书凯一头黑线，“我怎么成了大恶魔了？”
许倩也说道：“还记得他欺负你们整个俱乐部吗？现在报仇的机会来了，只要你赢了他，你就是天下第一钓鱼佬！”
赵小柔听着两人加油打气的话，不由有些热血沸腾，不由有些膨胀的说道：“放心吧，我赵小柔钓了二十多年的鱼可不是白钓的，多的不敢说，钓个几百斤帝王鲑还是很轻松的，张叔叔，不，张书凯，你就等着输吧！”
张书凯笑道：“哟，都自信到直呼我大名了？有自信是好事，但千万别盲目自信！”
赵小柔颇为不服的说道：“那咱走着瞧呗！”
钓帝王鲑比试宣布开始。
钓组是渔具公司配置好的，准备用来钓帝王鲑的，所以电绞轮主线前导线铅坠那些都是按照垂钓帝王鲑来配的，不需要改变。