第十一章 羊肉面
    「你擀面的手艺跟我妈一样。

    秀兰把面皮转了个方向,又擀了一下。

    「跟我姥姥学的。小时候我爸工资停发了,家里吃不起白面。我就拿玉米面练。玉米面没有筋,一擀就碎。我练了好几年,等后来真吃上白面的时候,手都不会了。

    孙爱莲笑了。

    笑着笑着把头转过去了。

    煤气灶上的炒锅还在滋滋地响。

    她把火调小了一点。

    锅铲在锅里翻了两下,没翻到什么,就是翻了一下。

    秀兰继续擀。

    面皮已经薄得透光了。

    她把面皮叠成几层,拿刀切成细条。

    刀工利索,面条切得均匀,抖散了撒在案板上,根根分明。

    锅里的水开了。

    面条下进去,滚了两滚,捞出来过凉水。

    羊肉臊子浇在上面,再搁一勺油泼辣子。

    秀兰端了两碗面进堂屋,一碗给孙爱莲,一碗搁在程建国座位前头。

    程建国从书房出来。

    他在轮椅上坐好,拿起筷子,挑了一筷子面。

    没吃。

    先看了看碗里的羊肉丁。

    「今天什么日子?

    「你妈带了羊肉。

    秀兰在灶房里回了一句。

    程建国把面送进嘴里。

    嚼了,咽了。

    又挑了一筷子。

    孙爱莲端着碗在他对面坐下。

    母子两个人吃面的动作一模一样。

    先吹一口气,再挑起来,送进嘴里的时候头微微往前探。

    孙爱莲吃了几口,放下筷子。

    「建国,你爸说矿上要搞技术革新小组。让你把之前那个排水方案再完善完善。

    程建国没抬头。

    「老范把图纸拿过来了,我在看。

    「你爸的意思是让你正式参加。

    「他跟我爸说了?

    「说了,赵副局长批的。

    听到赵副局长,程建国的筷子停了一下。

    赵雅琴的父亲。

    他夹了一筷子面,送进嘴里。

    嚼的时间比之前长了点。

    「知道了。

    孙爱莲没再说下去。

    三个人安安静静地吃面。

    筷子碰碗的声音,吸面条的声音,炉子上水壶咕嘟咕嘟的声音。

    程建国的碗先空了。

    他把碗往前推了半寸,拿起腿上的毛巾擦了擦嘴。

    然后转动轮椅回了书房。

    门没关。

    秀兰收碗的时候路过书房门口,往里看了一眼。

    程建国坐在写字台前面,面前摊着老范送来的图纸。

    他拿着铅笔在图纸的空白处画了几笔。

    画了一碗面。

    上面冒着几根曲线,是热气。

    碗旁边还画了一个小人,没画脸,只画了两根辫子。

    秀兰端着碗从书房门口走过去。

    灶房里水龙头哗哗地响。

    她低头洗碗的时候,嘴角有一点弧度。

    很小,她自己没发现。

    矿区每个月逢五有集。

    集在公社那条街上,从矿区骑自行车过去要一个小时。

    秀兰听许翠兰说过,公社集上有农民偷偷卖鸡蛋,不要票,比矿上菜店便宜两分钱一个。

    还有卖菜的,卖布头的,卖老鼠药的,什么都有。

    她去赶集那天是星期天。

    天不亮就起来了,灶上煮了一锅小米粥,蒸了四个窝头。

    把程建国的午饭提前做好,搁在锅里温着,跟他说了一声。

    「我去公社赶集,中午回来。饭在锅里。

    程建国在书房里嗯了一声。

    铅笔在纸上划拉的声音没停。

    秀兰骑了孙爱莲那辆二八大杠。

    车链子上次上过油,不怎么响了。

    车后座夹了两条空麻袋,车把上挂着一个军用水壶。

    水壶是程大柱的,壶身上磕掉了一块绿漆,露出底下的铝皮。

    柏油路走到头就是土路。

    黄泥路,前段时间下过雨,路面上的车辙子干了以后结成硬棱,自行车轮子轧上去一跳一跳的。

    路两边是玉米地,玉米秆子比人高,风吹过来哗啦啦地响。

    骑过玉米地是一片荒坡,坡上长着几棵歪脖子枣树。

    枣子还没熟,青的,挂在枝头上晃。

    到公社的时候太阳刚升到头顶。

    

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