第26章 雪媚娘


    等到不烫手但还有余温时,李毅开始上手揉。像揉面团一样,反复拉扯、揉搓、折叠。

    “第一次知道雪媚娘是这样做出来的,还以为很简单呢。”李玉婷看李毅在那费劲的揉面。

    “在我会做的甜品里,雪媚娘算是稍微有点复杂的。”李毅笑着说道,手上的动作不停。

    持续揉约10-15分钟,直到黄油完全被吸收,面团变得光滑、有韧性、能拉出薄膜的状态。

    将揉好的面团用保鲜膜紧紧包裹起来,放入冰箱冷藏松弛半个小时以上。

    接下来是准备内陷,组装雪媚娘。

    李毅准备做三种馅,芒果,草莓,奥利奥。

    挤上一点奶油,放一些芒果粒,再覆盖上一些奶油,包好。

    李玉婷见李毅做的这么容易,也想试试看。

    “呀,这怎么包不紧啊?”

    “好丑啊。”

    “你教教我呗?”李玉婷弄了几下弄不成。

    “好。”

    李毅站到李玉婷的身后,手把手的教李玉婷包雪媚娘。

    俩人距离太近了,李毅都能看到李玉婷脸上的绒毛,而这张俏脸肉眼可见的变得通红。

    在李毅的指导下,李玉婷成功包了两个。

    “李老师,你身上好香啊。”李毅在李玉婷的耳边轻声说道。

    李毅嘴里吐出来的热气让李玉婷浑身像触电了一样。

    她何曾跟异性这么亲密过?

    “那个,我去上一下洗手间。”羞涩的李玉婷落荒而逃。

    雪媚娘这玩意儿只要会,包的很快。三种馅,李毅各包了三十个。

    李毅把包好的雪媚娘放入冰柜中,记了下时间。

    “你是怎么想着做这些甜品的?”

    从卫生间出来后,坐在沙发上,李玉婷跟李毅聊着天。