老酒曲碾成细粉，撒在曲丸上，然后，端着竹匾来回摇晃，让每一颗曲丸都裹上一层薄曲粉，再一颗颗，松散地摆放在干燥的竹匾里，盖上一层厚厚的稻草，再裹上一层棉被。

    酒曲发酵要一两天，沈乔把东西放置在阴凉无风的地方，就没管了。

    小铁蛋“哒哒哒”地跑回来，脸颊晒得红扑扑的，满头满脸的汗，人刚进院，小奶音就已经传过来了。

    “婶婶，中午吃什么呀？”

    “你想吃什么？”

    沈乔忍俊不禁，打了水，给他洗脸，又擦了擦他的头。

    小铁蛋把脖子扬起来，方便她擦洗，说到吃的，眼睛亮晶晶的，像两颗浸在水里的黑葡萄。

    “吃肉肉，好吃的肉肉，奶奶买了肉。”

    “中午吃肉饼好不好？”沈乔打算做香菇肉饼。

    把肉剁碎，和香菇碎一起，加调料搅拌，反复摔打几下，让肉饼更加爽口Q弹，然后上锅蒸个12分钟。

    她还留了一点肉沫做麻婆豆腐，陆家人不怎么吃辣，但又都很喜欢吃辣。

    搪瓷盆里还有摘好的空心菜，沈乔拍了两颗蒜，和干辣椒一起爆香，辛辣的香气飘了出来。

    “滋啦”一声，空心菜下锅，沈乔一边翻炒，一边让小铁蛋去后院摘西红柿。

    “中午咱们喝西红柿蛋汤。”

    酸酸甜甜的汤汁，蛋花比云朵还要软，小铁蛋吸溜了一下口水，蹦蹦跳跳地去了。

    大夏天做饭，热得要人命，沈乔就做了三菜一汤。

    菜色不多，但量很大。

    小铁蛋吃得喷香：“婶婶做的饭好好吃，我能吃好多好多，我肯定能长高高。”

    李春英摸了一下他的肚子，说道：“吃完这碗，不能再添了，要积食了。”

    小铁蛋：“能再喝一碗汤吗？”

    “只能半碗。”

    “好叭。”

    小铁蛋小口小口地喝着汤，开心地笑起来。

    “婶婶，这个肉饼，是我吃过的最好吃的肉饼，还有这个汤，也好好喝。”

    沈乔听懂了潜台词：“婶婶知道了，下次还给你做。”

    “婶婶最好了。”小铁蛋欢呼一声，打了个响亮的饱嗝。