第143章 参加初赛


    有人更是在数月前就开始做准备,酿制各种秘方。

    查默走入厨房,开始他的作品创作。

    “没有青椒,系统,能个青椒给我。”查默说道。

    随后点击系统的解锁菜系面板,只花费1000金币解锁一个。

    【恭喜宿主获得青椒......】

    “哈哈哈OK,感谢你。”查默嘿嘿笑道。“那么开始吧。”

    首先准备土豆 1 个、茄子 1 根、青椒 1 个。

    随后便是葱、姜、蒜、生抽、蚝油、白糖、淀粉、盐、清水、食用油。

    将土豆和茄子切成滚刀块,青椒切小片。茄子可撒点淀粉减少吸油,土豆和茄子切好后不要用清水冲洗,以免炸时油花四溅。

    锅内倒入油,待油热后放入土豆煎炸至金黄捞出。再倒入适量油,将茄子炸至微黄,出油即可捞出,青椒块待茄子块炸好后,倒入锅内与茄子块拌匀,便可盛起沥干油。

    将两勺酱油,一勺蚝油,一勺淀粉,半勺白糖,一茶勺盐,五勺清水调成汁。

    留少许底油,爆香葱白和姜片,倒入青椒、茄子、土豆翻炒,倒入调料汁炒匀,撒上蒜末即可。

    就这么简单!但是做出来的菜才是最惊艳人的!

    【恭喜宿主完成新菜系】

    【地三鲜】完成!

    地三鲜需要的菜不多,甚至用不到肉,但是做出来的味道可不是一般的肉系菜能够比拟的。

    在现实的世界里,地三鲜可是家家饭店都必有得存在。

    主打的就是一个地道!