于梦不好意思地低下头,“公子是要亲自下厨吗?不用了吧,我连贩卖机的都没有全部吃完。”
“没事,说说想吃什么吧。”
“鸡翅吧,我看贩卖机里也有。”于梦指着贩卖机说着。
查默拒绝道:“如果我在店里的话,饭菜我还是更喜欢大家能吃到我直接亲手做的,这样才有一个家的味道。”
“家?”
“我在这里无依无靠,你们就是我的家人,你就是我的妹妹,不可以么?”
于梦神情激动连连点头道:“当然可以!”
但随后又在查默没能注意到的时候略微沮丧:“只能当妹妹么......”
于河也是满心欢喜,能够得到查默的招待,不禁遗憾没能早点遇到查默,若是早点遇到查默的话,自己的女儿就不用跟着自己吃苦了。
自己没能带上女儿过上好日子,现在反倒是因为女儿带自己过上好日子了。
他也曾和查默倾诉过,查默安慰他,没有必要太过自责,这个世界,连生存都困难,在充满危险的世界,他保护好女儿长这么大已经很了不起了。
至于在烟雨楼的经历,就尽量不要再去想就好了。
查默拨弄着系统,点开了解锁页面。
“系统,咸鸭蛋在什么分类?”
【肉类。】
“这玩意干嘛不算在配料上?”查默不满意道。
【宿主你现在已经很有钱了,没有必要不舍得这点】
“.......那我现在开几个,你最好给我咸鸭蛋。”
查默点击解锁肉类食品,现在经过经营之后,已经有十多万金币了,暂时来说完全不缺钱,当然是在不买东西的前提下。
若是花钱升级或者装修店铺的话,那就直接一口气花完了,十多万根本不够花。
【恭喜宿主获得乌鸡,香肠,鸭蛋,咸鸭蛋,鲫鱼】
“......我怎么感觉你开始给我的东西有点抠搜了,给咸蛋就行了,还让我一千金币多买了个鸭蛋。”
【宿主不要在意这些细节,你想要的东西拿到了就好】
“好吧,我懒得跟你计较,不过有个乌鸡也不错,那我再做个汤吧,正好也没有怎么做过汤,今天可以跟大伙一起吃个饭。”
“我现在要点菜了系统,你最好识相一点,我开个菜系,我想要莲藕,葛,配料的话我要蜜枣和红枣,淮山。”
【太难为我了吧......你搁这点菜呢】
“我就是在点菜,你醒目一点。”
【不如宿主直接到商场上购买,这样会精准一点】系统不情愿道。
“我解锁就是跟商城买差不多,我升级对你也好,麻溜的。”
说完查默直接点击系统的解锁页面开始解锁菜系。
【恭喜宿主获得莲藕,葛,芋头】
【恭喜宿主获得蜜枣,红枣,淮山】
“唉!这就对味了,这样才是我的好系统,我今天就不怼你了。”
查默心满意足地走进厨房,开始做饭。
首先准备好鸡翅中和咸鸭蛋。
其次是料酒、姜片、葱段、盐。
鸡翅中洗净,用厨房纸吸干水分,背面划 2 刀。
咸蛋黄放入蒸锅,水开后蒸 8 分钟至熟透,取出用勺子压成细腻泥状。
鸡翅均匀裹一层玉米淀粉,抖掉多余粉末。
锅中倒油,烧至六成热,放入鸡翅中小火炸 3 分钟,至表面金黄后捞出。
锅中留 1 汤匙底油,小火加热,倒入咸蛋黄泥翻炒,至冒泡起沙状。
若酱太干,加1汤匙清水或料酒稀释,翻炒至顺滑后放入炸好的鸡翅,中火快速翻炒1分钟,让每块鸡翅均匀裹满咸蛋黄酱,关火出锅。
【咸蛋黄鸡翅】完成!
接着就是准备乌鸡,莲藕,葛。
乌鸡洗净斩块,冷水下锅,加料酒姜片,大火煮沸后撇去血沫,捞出用温水冲洗干净(焯水可去腥味,避免汤浑浊)。
粉葛去皮,切成 3c见方的块;莲藕去皮切块(选粉藕,口感更粉糯,煲汤更出味)。
红枣去核,蜜枣、淮山备用。
砂锅中加入足量清水,放入焯好的乌鸡块、粉葛块、莲藕块、红枣、姜片、蜜枣、红枣和淮山,大火煮沸后转小火,加盖慢炖 1.5 小时。
【乌鸡莲藕葛汤】完成!
乌鸡莲藕葛汤适合熬夜上火、口干咽燥、脾胃虚弱者;秋冬季节润燥滋补,男女老少均可饮用。
是独居必备的好菜系!
随后查默又点了一些之前做的好菜,将桌子放了不少,又端来一口火锅,一切都准备就绪。
于梦看到