做菜,路人高低都得学习一手,但是在末日就没有学习可言了,因为根本没有材料,安然欣只好看着查默下厨。
查默看了她一眼后,也没有说什么,埋头开始创造新菜。
“今天多了牛肉,那就先用新菜做一个吧,明天早上就做另一个新菜这样一天下来就轻松不少了,不用被催命一样。”
首先食材准备两样:牛肉、西兰花。
辅料:大蒜、料酒、老抽、胡椒粉、干淀粉、盐、香油。
西兰花掰成小块洗净,牛肉切成薄片,放入碗中,调入料酒、老抽、胡椒粉、干淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后,放入西兰花焯烫20秒钟,捞出后沥干备用。
锅中倒入油大火加热,待油7成热时,放入切好的蒜片,爆出香味后,放入牛肉片煸炒至变色,放入焯好的西兰花、盐,翻炒均匀后,加一点点水,约10秒钟后,淋入水淀粉勾芡,出锅前淋入几滴香油即可。
【牛肉炒西兰花】完成。
查默擦了擦鼻子,满意的看着手中的菜,拿了出来,安然欣有些不敢相信的看着。
“刚刚那是牛肉?”
“是啊,我的新材料,如何要尝尝吗?”查默将菜放到桌子上,请安然欣入座。
安然欣点头,“那我自然是不客气的。”说完她拿了一双筷子走来,舔着嘴等待尝试。
【宿主,那边有麻烦来了】
“不是吧,我这才刚回来!”查默痛苦道。不愿意接受这事实。