这天傍晚，两人站在已经收拾停当的餐厅里，姜梨看着窗外渐浓的暮色和街上日渐浓厚的年节气氛，微微蹙起了眉。
“秦洛，餐厅是准备好了，但是————现在距离过年满打满算也就不到两个月了。
姜梨转过身，看着秦洛，语气带着担忧。
“这个时候开业，会不会太仓促了点？大家年底都忙，要么在总结工作，要么在准备年货，出来尝新的意愿可能没那么强。而且，开业初期的口碑积累需要时间，万一遇到什么问题，调整起来也紧巴巴的。”
秦洛听了，也冷静下来思考。姜梨说得有道理。年底固然有聚餐增多的利好，但新店开业，尤其是他这种明显带着挑战意味的定位。
更需要一个相对从容的周期来打磨细节、积累初始客源和口碑。贸然在年关前匆匆开业，确实不是最佳选择。
“你说得对，是有点赶。”
秦洛点点头，拉着姜梨在窗边的卡座坐下。
“那你的意思是？”
“我觉得，我们可以先不急着正式开业，而是利用这段时间，好好做一波预热宣传。”
姜梨眼睛亮了起来，显然早有想法。
“先把餐厅的名气打出去，吊足大家的胃口。比如，我们可以先邀请一些朋友、本地的美食博主或者媒体来做个内部品鉴，发发朋友圈、小红书什么的。
等过完年，大家闲下来了，对新一年的美食也有了新的期待，我们再正式开业，效果可能会更好。”
“预热宣传————这个主意不错！”
秦洛表示赞同，但随即又有些犯难。
“不过，用什么由头来宣传呢？光是发发装修照片或者菜品预告，好象吸引力不够强。最好是能有个让人眼前一亮的事件或者活动。”
这个问题暂时没有答案，两人又讨论了一会儿，便先锁门离开了。
夜深人静，秦洛还在计算机前查阅一些餐厅营销的案例，手机忽然震动起来，是姜梨打来的视频电话。接通后，屏幕上是姜梨略带兴奋的脸庞，背景是她房间的台灯。
“秦洛！还没睡吧？我想到一个好主意！”
姜梨的声音压得有点低，但透着雀跃。
“什么好主意？你说。”
秦洛被她感染，也来了精神。
“我刚刚在网上刷到消息，下个月初，在海南三亚，要举办一个全国性的新锐厨师创意挑战赛”！”
姜梨把手机屏幕凑近，上面是她找到的比赛公告页面。
“你看！面向的是非知名酒店主厨的独立厨师或者新开餐厅的主理人，比赛内容就是创意菜品。获胜者不仅有奖金，还能得到好多美食媒体的专题报道和推广资源！”
她越说越兴奋。
“你不是一直对自己的厨艺很有信心吗？而且我们餐厅主打的就是创意和品质！如果你去参加这个比赛，只要能拿到好名次，甚至只是精彩亮相，那就是最好的宣传啊！
时光荏再”老板跨界挑战全国厨艺大赛”——这个标题想想就吸引人！到时候我们再顺势推出餐厅，关注度和期待值不就都来了吗？”
秦洛仔细看着姜梨发过来的比赛简章，眼睛也越来越亮。
这确实是个绝佳的机会！不仅能检验自己的厨艺水平，更是一个成本低、效果好的全国性曝光平台！而且————
“海南三亚————”
秦洛念出比赛地点，脸上露出了笑容。
“那里现在可是温暖如春，跟我们这边完全是两个季节。梨子，这是个好机会，我想去试试。而且————我想你陪我一起去。”
“我？”
姜梨愣了一下，随即脸上浮现出向往，但很快又被现实的顾虑复盖。
“我————我当然想陪你一起去，给你加油。但是，比赛加之来回，至少要一周多时间吧？我现在还是个老师，学期末虽然绘画课任务不重，但也不能请这么长时间的假呀————
而且快期末考试了，年级组事情也多。”
她的纠结写在脸上，一边是难得能和秦洛一起出远门、参与他重要时刻的机会，一边是身为教师的责任心。
秦洛理解她的为难，柔声道。
“没关系，你先别急。明天去学校问问看，万一有机会呢？就算不能去，我比赛完尽快回来，把获奖的好消息第一个告诉你。”
话虽如此，两人心里都盼着能有同行的机会。
第二天，姜梨怀着忐忑的心情，找到了年级主任的办公室，说明了情况男朋友要参加一个重要的全国性厨艺比赛，地点在海南，时间需要一周左右，她想陪同前往，希望能请假。
没想到，年级主任听完，推了推眼镜，不仅没为难，反而