他的眼神清亮,看起来也就二十出头的年轻人站在门口,有些腼典地朝里面张望,他手里还拿着一张折叠起来的纸,象是招聘启事。
秦洛和姜梨对视一眼,都从对方眼中看到了一丝好奇。
或许,缘分这种东西,说来就来了?
秦洛站起身,脸上露出了和善的笑容,朝着那位年轻人走去道:“你好,欢迎光临时光荏再”,请问需要点什么?”
年轻人明显有些紧张,下意识地捏紧了手里的纸张。
“您————您好,请问秦老板在吗?”年轻人声音不大,但很有礼貌。
秦洛心中一动,和颜悦色地说:“我就是秦洛。请问你是?”
年轻人眼睛一亮,连忙将手中那张有些褶皱的纸双手递了过来,那是一张“时光荏再”之前贴在店外的招聘兼职的启事。
其实,早就已经过期了,那是为分店招募店员的。
而分店的咖啡制作,则是由唐蕊负责,自然是没有招聘咖啡师了。
年轻人语气带着几分急切,但非常诚恳的道:“秦老板您好!我叫林晓,是隔壁市师范学院教育系大三的学生。我————我特别特别喜欢您的店!”
“从总店开业不久我就经常来,几乎每周都来。”
秦洛接过那张过期的招聘启事,有些疑惑,但还是非常耐心的听着。
林晓一脸倔强的继续解释着:“我不仅喜欢这里的咖啡,更喜欢这里的————氛围。我观察了很久,您对咖啡的品质要求很高,但对待客人又特别温暖。”
“我————我一直在自学咖啡知识,也攒钱买了一些简单的设备在宿舍练习。”
说到这里,他有些不好意思地低下头,“我知道这个招聘已经过期了,而且招聘的还是店员,但我还是想来试试————”
“我不要工资都行,我就是想————想在这里学习,想成为象您一样的咖啡师!”
这番突如其来,甚至有些莽撞的毛遂自荐,让秦洛一时之间愣住了。
天上真的会掉馅饼吗?
这个想法才产生几天,在这之前,他从来就没有向外人透露过半个字。
自己这运气是不是也太好了?
于是乎,秦洛不由的重新打量了一下眼前的年轻人。
清秀的脸庞上带着学生的稚嫩气,但眼神却异常清澈而且坚定,那份几乎要溢出来的对“时光荏苒”的喜爱与向往,不象是在作假。
姜梨也起身走了过来,站在秦洛身边,好奇地看着这个叫林晓的年轻人。
秦洛并没有立刻答应下来,而是指了指靠窗的位置,邀请道:“别站着,坐下聊吧。想喝点什么?我请你。”
“不用不用!”
林晓连忙摆了摆手,有些拘谨地坐了下来。
秦洛还是给他做了一杯基础的美式咖啡,放在他面前。
“谢谢。”
道谢之后,林晓小心翼翼地尝了一口,然后眼睛微微睁大,脱口而出,“中深烘的哥伦比亚豆子,水温92度左右,萃取时间25秒————风味很平衡!”
这下,秦洛和姜梨都有些惊讶了。
能一口喝出大致参数与豆子来源的,这已绝不是普通爱好者能达到的水平,说明他确实之前下了一番苦功去研究,去品尝。
同时也表明了对方在口腔触觉方面的天赋,要不然的话,根本就打不到这种高度。
秦洛在他对面坐下,手指交叉放在桌上,态度自然就变认真了许多,笑着说道:“林晓,谢谢你对时光荏再”的厚爱。不过,正如你所说,招聘已经结束了。”
“而且,我们招的只是普通店员,至于咖啡师的话,我的要求则是更加的严格,不仅仅是懂得技术,更重要的是对这家店理念的认同和理解。”
说到这里,他话锋一转,“你能告诉我,你为什么这么想在这里工作吗?或者说,你理解的“时光荏苒”,是什么?”
对于这个年轻人所表现出来的真诚,秦洛不想磨灭了,倒是想要给他一个机会。
不管怎么说,他始终都相信葛大爷曾经说过的那句话,二十一世纪,什么最贵,人才!
要是真的让他碰到了一个真正喜爱咖啡,愿意将咖啡当作事业来做的年轻人,他倒是不会吝啬进行培养一番。
不管怎么说,咖啡文化也需要更多人了解,如此才能够进一步扩大市场。
独乐乐,不如众乐乐!
林晓并没有立刻回答,而是深吸一口气,环顾了一下四周。
目光扫过墙上的老照片,还有角落里客人留下故事的便签墙,以及那些安静阅读或低声交谈的顾客,眼神变得柔和,也充满了感情色彩。