第五十六章 噗噗作响
    沈桂芳提着那袋花了二百块钱买的萝卜,一路走一路心疼。精武暁税罔 勉肺越独

    十块钱一斤,十块钱啊!

    她在菜市场转悠了二十年,买过最贵的菜也就七八块。

    今天倒好,一咬牙一跺脚,买了十斤萝卜,花了一百块。

    “这要是回去不好吃,明天非去找那小丫头算账不可。”她嘀咕著,加快了脚步。

    回到家,她把萝卜倒在厨房地上,一根一根仔细端详。

    白白胖胖的,表皮光滑,一点疤痕都没有,还透著一股淡淡的清香。

    她拿起一根凑到鼻子跟前闻了闻——确实香,不是那种辛辣的冲味,是一种清甜的、让人想咬一口的香味。

    “卖相倒是不错。”她点点头,开始盘算晚上做什么。

    老头子李青最近厂里忙,天天加班,回来总说胃不舒服。

    听他说是食堂伙食太油腻,吃得积食了,这几天屁都放不出一个,胀得难受。

    消食片吃了好几板,也不见好。

    沈桂芳想了想,决定做个萝卜青菜烧肉给他清清肠胃。

    她系上围裙,开始忙活。

    先把五花肉切块,焯水去腥。

    然后把萝卜去皮,切成滚刀块。

    青菜洗干净,掰成一片片。

    锅烧热,下油,放葱姜蒜爆香,下肉块煸炒出油,加酱油、料酒、糖,翻炒均匀,然后加水没过肉块,盖上锅盖焖煮。

    肉焖了二十分钟,她把萝卜块倒进去,继续焖。

    又焖了十分钟,汤汁收得差不多了,她才把青菜放进去,翻炒几下,再焖一小会儿。

    最后出锅前,她想了想,又把这盆菜整个倒进蒸锅里,大火蒸了十分钟。

    这是她奶奶传下来的做法——萝卜先炒后蒸,能吸饱汤汁,又烂又入味,吃起来入口即化。

    菜端上桌的时候,门响了。

    李青推门进来,把工装包往沙发上一扔,抽著鼻子就往厨房走。

    “我说桂芳,今天做什么好吃的了?怎么这么香?”

    沈桂芳端著那盆菜从厨房出来,往桌上一放:“今天老娘我可是花了大价钱买的食材,给你清清肠胃!”

    李青凑近一看,愣了愣。

    一盆白萝卜青菜烧肉,看着普普通通,但那股香味确实不一般。

    肉香里透著一股清甜,闻著就让人胃口大开。

    “这不是萝卜青菜烧肉吗?”他拿起筷子,“闻著倒是不错。”

    沈桂芳在他对面坐下,没好气地说:“你不是说最近厂里伙食太油腻,肠胃吃得不舒服吗?给你整点青菜萝卜清清肠胃。”

    李青点点头,夹起一块萝卜,吹了吹,放进嘴里。

    然后他愣住了。

    那块萝卜入口即化,软烂得几乎不用嚼。

    肉香和油香已经完全炖进萝卜里,但又不腻,反而被一股清甜的味道中和得恰到好处。

    甜丝丝的,清爽爽的,越嚼越香。

    “这......”他咽下去,又夹了一块,“这萝卜怎么这么好吃?”

    沈桂芳得意地笑了:“怎么样?老娘的手艺不错吧?”

    李青摇摇头,又夹了一块:“不只是手艺的事。这萝卜本身就好吃,比肉都香!我活了五十多年,头一回吃到这么好吃的萝卜。”

    他大口大口地吃著,不一会儿,半盆萝卜就下肚了。

    沈桂芳看着他那副狼吞虎咽的样子,忍不住笑了:“你慢点吃,又没人跟你抢。”

    李青抹了抹嘴,忽然想起什么:“对了,这萝卜多少钱一斤?看着不便宜吧?”

    沈桂芳轻描淡写地说:“十块。”

    李青的筷子差点掉在桌上:“多少?十块?!桂芳你疯啦?什么萝卜卖这么贵?”

    “就问你好不好吃?”

    “好吃确实好吃,可也太贵了,都赶上猪肉价了。”

    沈桂芳白了他一眼:“买都买了,你就吃你的吧。”

    李青摇摇头,又夹起一块萝卜,边吃边嘀咕:“贵是贵,好吃也是真好吃......这要是天天吃,咱家非破产不可。”

    沈桂芳懒得理他,自己也夹了一筷子。

    嗯,确实好吃。

    一盆菜,李青一个人消灭了一大半。

    吃完他往椅子上一靠,摸著鼓起来的肚子,有些发愁:“得,又吃多了。这胃估计又要难受了。”

    沈桂芳翻了个白眼:“谁让你吃那么多的?”

    “还不是太好吃了。”李青嘟囔著,站起来往门口走,“我去消消食,你洗碗吧。”

    他穿着拖鞋,在门口的小路上溜达。

    天已经黑了,

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