“第一鍋麵條就沒給你留,麵條坨了就不好吃了,你先坐那邊,第二鍋馬上就好了。”
江朝陽笑著點點頭。
“沒事,我不著急!”
說完走過去坐下。
那張小方桌上擦得很乾淨,上面已經擺好一小碟鹹蘿蔔條。
沒過多大工夫,蘇晚秋清脆的聲音就在食堂裡響起。
“第二鍋好了,剛才沒打到的自己去打!”
話音剛落,剛才沒搶到的幾個老兵立刻一個箭步衝向打飯口。
這邊蘇晚秋沒等江朝陽起身,就端著一個小盆,朝著江朝陽走了過去。
裡面是滿滿當當的手擀麵,麵條寬窄均勻,泛著淡淡的麥黃色。
上頭鋪著一層炒好的西紅柿雞蛋,紅的番茄、黃的蛋花,油汪汪地冒著熱氣。
湯底飄著幾粒蔥花,是那種嫩綠嫩綠的小蔥,切得碎碎的。
碗往桌上一擱,熱氣直往江朝陽臉上撲。
“趁熱吃。”
蘇晚秋把筷子往他手邊推了推。
江朝陽看到這一幕有些哭笑不得。
“你這也太多了,而且這樣也不合適。”
蘇晚秋雙手捧著下巴,搖了搖頭。
“這次是指導員說,讓你們敞開吃的,他們後面還有第三鍋呢!”
“你們可是外出回來的功臣,而且坐船出去一趟要在船上搖晃幾天,吃不好也睡不好。”
接著有些心疼道。
“快吃!”
“吃完就去好好睡一覺!”
“嚐嚐我們的手藝,我跟你說,可不是我們自誇,我們後勤隊現在手藝可是越來越好了。”
江朝陽見狀也忍不住了,拿起筷子挑了一口麵條,送進嘴裡。
麵條筋道得很,帶著一股子新麥特有的清甜味。
不是那種放了很久的陳糧磨出來的乾澀感,而是剛脫殼不久的新鮮麥粒磨出來的麵粉,嚼在嘴裡有一股實打實的澱粉香。
西紅柿炒得火候剛好,酸甜適口,裹在麵條上,每一根都沾著味道。
雞蛋打得嫩,沒有炒老,一咬就散。
湯也好,不是白水煮出來的寡淡湯,而是用西紅柿熬的底,帶著一點鹹、一點微微的酸頭,喝一口下去,胃裡立刻就暖和起來。
江朝陽連吃了好幾口,才抬起頭。
“很不錯。”
“面勁道,滷也開胃!”
聽到這話,蘇晚秋臉上的笑意再也忍不住了。
“那當然了,這可是咱們自己種的新麥子磨出來的麵粉,能不好吃嘛。”
“這還是讓窯廠的程班長,帶人忙活好幾天才幫我們鑿了一個小磨盤呢!”
她說到這裡停了一下,又補了一句。
江朝陽看著碗裡的麵條,頓時笑著道。
“難怪這麼好吃,原來是我們親手種的。”
看著江朝陽的樣子,蘇晚秋也笑著道。
“我們手藝也很重要的好不好!”
“對了,碗裡的鹹蘿蔔是上個月醃的,你嚐嚐鹹淡合不合適,要是行的話,入冬之前我們後勤再多醃幾罈子。”
“對了,現在人越來越多,每個人飯量都不一樣,指導員說以後吃大鍋飯不合適了。”
“他說準備推行飯票,以後吃飯就用票,不想來食堂吃就自己做。”
“你覺得怎麼樣!”
江朝陽夾了一根蘿蔔條放進嘴裡,脆生生的,鹹淡適中,還帶著一絲花椒的麻味。
“挺好,多醃點。”
“入了冬菜少,這東西能頂事。”
“至於飯票,我覺得很不錯,以前咱們人少,再加上當時春耕,吃大鍋飯那也是沒辦法。”
“後來就一直這麼持續下去了,現在人多了,咱們分場也逐漸有自己的收支渠道了。”
“確實不能老吃大鍋飯。”
“我覺得挺好,不想做飯就來吃食堂,想省錢就自己做飯,反正每個大宿舍都有自己的灶!”
“嗯!嗯!”
蘇晚秋點點頭。
“我也覺得那樣挺好的,我到時候就回復指導員說我們後勤這邊沒有什麼意見。”
“你快吃,要是不夠還有第三鍋呢!”
江朝陽無奈地搖了搖頭。
“你當我是大壯呢!這一盆就夠我吃了!”
說完端起來喝了一口湯。
一口下去從嗓子眼一直暖到胃底。
在水上漂了四天半,天天吃冷餅子配鹹菜,如今喝上一口熱湯麵。
整個人像是被從裡到外泡了一遍熱水。
等他把碗裡最後一根麵條吃完,又把湯喝了個精光,整個人靠