“今晚就能给你弄出来。”
晚上九点，林记小馆打烊。
后厨里，林江把李卫东叫了过来。
“卫东哥，明天中午你不用在后厨打下手了。”
李卫东心里一紧，手里的抹布掉在案板上。
“小江，我哪干得不好你直说，别赶我走。”
林江被逗笑了。
他转身走到后门，一把拉开。
门外的路灯下，停着那辆崭新的凤凰牌二八大杠。后座上，用粗麻绳死死绑着一个方方正正的铝合金保温箱。
李卫东的眼睛直了。
“这车……”
“给你的。”林江把车钥匙扔过去。
李卫东手忙脚乱地接住钥匙，整个人僵在原地。
三百多块钱的自行车，说给就给了？
“以后中午这一个半小时，你专门负责送饭。”林江指着后座上的铝合金箱子。“这叫外卖。”
李卫东咽了口唾沫。
外卖？没听过这词。
但他信林江。
“怎么送？”
林江转身走回后厨，指着案板上摞得高高的几十个铝饭盒。
“医护人员中午根本没时间跑出来点菜，等他们来了，咱们也没地方坐。所以咱们不让他们点。”
林江拿起一个饭盒打开。
底层是浇了一勺浓缩老鸭汤底的东北珍珠米。
上面盖着一块色泽红亮、足有巴掌大的红烧大排。
旁边配着一勺清炒水芹菜和半个卤蛋。
“这叫盲盒工作餐。”林江盖上饭盒。“统一定价，两块五一份。荤素搭配，每天菜色不一样，打开才知道吃什么。”
李卫东听得一愣一愣的。
还能这么卖饭？
“明天中午十一点半，你驮着这箱子，准时出现在外科护士站和骨科护士站。”林江拍了拍李卫东的肩膀。
“记住了，箱子打开的时候，菜必须是烫嘴的。”
第二天中午十一点一刻。
林记小馆后厨像打仗一样。
林江手里的锅铲快得只剩残影。
二十份盲盒工作餐全部装盒。
李卫东把饭盒一层层卡进铝合金保温箱的卡槽里。
厚实的棉絮内衬把缝隙塞得死死的。
“扣紧了！”林江喊。
李卫东锁好保温箱的搭扣，跨上二八大杠。
他双手握紧车把，脚底猛地发力。
二八大杠的车轮飞速转动，碾过红砖巷的青石板，带起一阵风，直奔市职工医院。
李卫东觉得自己在飞。
这车太好骑了，轻巧，稳当。
不到五分钟，他已经把车停在了医院住院部的楼下。
十一点半，外科护士站。
周曼刚给一个术后病人换完药，累得腰都直不起来。
几个小护士饿得肚子咕咕叫。
“护士长，小林老板昨天说送饭，这都几点了，连个人影都没看见。”一个圆脸护士抱怨。
话音刚落，走廊尽头传来一阵沉重的脚步声。
李卫东扛着那个硕大的铝合金保温箱，大步走过来。
他把箱子往护士站的台面上一放。
“林记小馆，工作餐送到。”
周曼愣住了。
真送来了？
李卫东“啪”地一声解开搭扣，掀开箱盖。
一股积攒了十几分钟的热气，混合着红烧大排霸道的酱肉香，瞬间冲破箱子的束缚，溢满了整个走廊。
圆脸护士猛地吸了一口鼻子。
“我的天，什么味儿这么香！”
李卫东拿出六个铝饭盒，一一摆在桌上。
周曼迫不及待地掀开其中一个。
热气扑面。
红亮酥烂的大排趴在浸满汤汁的米饭上，旁边的水芹菜翠绿欲滴。
没有任何点菜的纠结，打开就是实打实的硬菜。
这种未知的惊喜感，加之极具视觉冲击力的卖相，瞬间击溃了所有人的防线。
“两块五一份。”李卫东说。
周曼二话不说，直接掏出十五块钱拍在桌上。
几个护士一人抢过一个饭盒，站在台面后面就吃了起来。
大排炖得脱骨，一抿就化。
米饭吸饱了鸭汤和肉汁，鲜得人舌头都要吞下去。
旁边病房的几个家属闻着味儿就出来了。
“护士，你们这饭哪买的？”